一、香蕉饅頭
面粉1：100克、水50克左右、酵母1克、糖5克、面粉2：100克、南瓜泥40克左右、酵母1克、糖5克
做法步驟
1、將材料1和成光滑面團，材料2也和成光滑面團。靜置十分鐘
2、白色面團，平均分成11個，搓成頭尾尖的樣子，并用分割板，割一條線，如圖。
3、南瓜面團，搟平（不要太薄，差不多4mm）用餃子圓形模，壓出三個瓣
4、兩個瓣合在一塊，中間包入白面團
5、然后捏合它，捏一半就好了
6、另一瓣也是這么捏緊，都是捏一半，捏緊的那一頭，搓出一個小尖頭，做為底部。（如圖）
7、稍微彎一彎南瓜瓣，做出像撕開香蕉的狀態(tài)
8、來張正面圖，這個是采用一發(fā)的做法。整形好后，夏天室溫發(fā)酵半小時，冬天烤箱30度發(fā)酵半小時，蒸十分鐘
9、蒸好后，用食用色素筆在香蕉底部加上色。香蕉皮上也可點上幾個黑點，會更形象的。
10、開吃
11、內部組織
12、集體照
13、香蕉饅頭
14、萌萌的
二、仿真白菜饅頭
面粉1：200克、水100克左右、酵母2克、糖10克、面粉2：100克、菠菜汁50克左右、酵母1克、糖5克
做法步驟：
1、菠菜汁加面粉，酵母，白糖拌勻，揉成團。
2、揉成光滑的面團，靜置十分鐘。
3、說一下白菜的組合，為了方便快捷，一個白菜包括一個白色面芯和三個綠色葉子。7個面芯（白色面團）21個尖頭形（白色面團）21個葉形（菠菜面）
4、白面搓成一頭尖的水滴形，抹水沾在葉子上
5、包住圓柱形，圓柱形要突出一些，當做是菜蒂哦（如圖）
6、組合好后，中間捏捏，會更形象哈。
7、夏天室溫發(fā)酵半小時，冬天烤箱30度發(fā)酵半小時，蒸十分鐘。
8、一籠小白菜
9、白菜君
10、單照
11、蔬菜
三、豌豆角饅頭
食材：
面粉1：200克、蝶豆花泡水（材料1）10朵（水100克左右）、糖110克、酵母12克、面粉2：250克、水（材料2）130克左右、糖210克、酵母22.5克
做法步驟
1、材料1拌勻，和成團
2、材料1和材料2，分別拌勻和成光滑面團，靜置十分鐘。
3、靜置好后的藍色面團，揉勻，搟成面片，用餃子模，壓出圓形。
4、面片對折，壓出一個下弦月的形狀，這里要注意了，這個形狀越小越好，太大的話會影響后面的造型。
5、攤開后，差不多如圖這樣就好了，要是太大孔，后面的圓面團會露出來很多，就不好看了啊。
6、白色面團，揉勻，分別搓成小圓，差不多跟玻璃跳珠那樣小一點點就好
7、然后白色小圓，要抹上植物油，防止發(fā)酵粘一塊。粘在一起，圓形就會不明顯。所以這一步省不得。
8、像捏餃子一樣，兩邊捏合起來。
9、成品。夏天室溫發(fā)酵半小時，冬天烤箱30度發(fā)酵半小時。蒸十分鐘。
10、出爐后，粉藍粉藍的
四、糖果南瓜饅頭
食材：面粉200克（材料1）、南瓜泥90克左右（材料1）、糖10克（材料1）、酵母2克（材料1）、白色發(fā)面團少許（材料2）
做法步驟
1、材料1全部拌勻，揉成光滑面團后，靜置十分鐘。
2、南瓜面團靜置好后分劑子。大圓20克，小圓10克，一個糖果造型要一個大圓和兩個小圓
3、白色發(fā)面團，搟平切條，如圖。
4、把20克的大圓，搓成橢圓形。
5、將三條切好的白色面條，抹點水，如圖貼好。
6、10克的小圓，略微按平一下，用分割板切出兩條壓痕，再用分割板推一推，形成一個凹入的樣子，如圖
7、小圓分別抹點水，組裝上去。像不像糖果？夏天室溫發(fā)酵半小時，冬天烤箱30度發(fā)酵半小時，蒸十分鐘。
8、南瓜糖果
9、糖果饅頭
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