桑園管理的好壞不僅影響桑樹(shù)的生長(zhǎng)勢(shì)、桑葉的產(chǎn)量、葉質(zhì)的優(yōu)劣、桑園單位面積桑葉產(chǎn)量高低,而且影響了蠶種的產(chǎn)量、質(zhì)量以及絲繭生產(chǎn)可持續(xù)性、穩(wěn)定性。成片桑園綜合管理技術(shù)仍是促進(jìn)我國(guó)蠶桑業(yè)可持續(xù)性、穩(wěn)定性發(fā)展的主要措施,成片桑園管理應(yīng)采取以下綜合技術(shù)措施。
1選地建園
合理進(jìn)行桑園規(guī)劃。土層深厚的中性砂質(zhì)土壤尤其適宜集中連片發(fā)展桑園。桑園應(yīng)當(dāng)建立在通風(fēng)良好、陽(yáng)光充足的地區(qū),為了保護(hù)桑園環(huán)境不受污染,桑園附近1 000 m內(nèi)不能建磚瓦窯、工廠,且周圍100 m內(nèi)不宜種植煙草。
2選擇良種
通過(guò)對(duì)引進(jìn)部分桑樹(shù)品種生物學(xué)特征特性、主要農(nóng)藝性狀及產(chǎn)量和養(yǎng)蠶試驗(yàn),鑒定篩選出桑品種湘7920、實(shí)鉆11-6、農(nóng)桑8號(hào)、育71-1、云桑1號(hào)、桂桑62號(hào)適宜貴州新建桑園或嫁接改良推廣應(yīng)用。
3合理密植
在建植桑園之前應(yīng)平整土地,黏重土壤用生石灰進(jìn)行改良。按栽桑樹(shù)株行距67 cm×133 cm開(kāi)挖深50~60 cm、寬50cm的種植溝。科學(xué)設(shè)計(jì)栽植模型,定植1.2萬(wàn)~1.5萬(wàn)株/hm2.可充分利用空間和光能,提高單位面積桑葉產(chǎn)量[1-2].注意及時(shí)補(bǔ)植,若發(fā)現(xiàn)缺株、死株,應(yīng)立即選用壯苗進(jìn)行補(bǔ)植,否則將會(huì)影響單位面積產(chǎn)量。補(bǔ)植相應(yīng)的桑樹(shù)品種、苗木大小一致的桑苗。
4樹(shù)型培養(yǎng)
栽植后未定干的桑園要立即按建園規(guī)劃的主干高度剪去上部苗干,以保證主干的養(yǎng)成,促樹(shù)干長(zhǎng)高長(zhǎng)粗。無(wú)干桑拳干高15~18cm以下,密度3萬(wàn)~12萬(wàn)株/hm2;適宜于土壤肥沃,肥水條件好的地塊栽植;成園快,早投產(chǎn),產(chǎn)量高。低干桑拳干高60~70cm以下,密度1.20萬(wàn)~2.25萬(wàn)株/hm2;適宜于肥水條件好的地塊栽植;投產(chǎn)較早,產(chǎn)量高而穩(wěn)定;中干桑拳干高100~120cm以下,密度0.75萬(wàn)~1.05萬(wàn)株/hm2;適應(yīng)性廣,抗逆性強(qiáng)、產(chǎn)量高而穩(wěn)定。
5肥水管理
如桑樹(shù)一年之中多次采葉、剪伐,從土壤中帶走大量的養(yǎng)分。據(jù)資料記載:年產(chǎn)桑葉22.5 t/hm2的桑園需要從土壤中吸收氮20.50 kg、磷3.68 kg、鉀10.60kg.同時(shí),每年雨水沖刷淋失自然加劇了桑園黃壤土養(yǎng)分的消耗。因此,在增施有機(jī)肥的基礎(chǔ)上,根據(jù)種繭育桑園的肥力結(jié)構(gòu)指標(biāo)平衡桑園肥料元素的結(jié)構(gòu)比,氮、磷、鉀比例為10∶4∶6,即施純氮1 125 kg/hm2、五氧化二磷450 kg/hm2、氧化鉀675 kg/hm2.春肥、夏肥、秋肥分別占20%、60%、20%,冬肥施有機(jī)肥。根據(jù)桑樹(shù)生長(zhǎng)情況,補(bǔ)施葉面肥。用0.5%的尿素或0.2%~0.3%磷酸二氫鉀溶液,補(bǔ)施追葉肥2~3次,每7 d施1次,在用葉前10 d完成。不僅能較好地保證桑樹(shù)營(yíng)養(yǎng)成分的供給,增加桑葉產(chǎn)量,提高葉質(zhì),而且能很好地改善葉質(zhì),增加產(chǎn)繭量。貴州省屬典型喀斯特地貌,要做到旱能灌、澇能排,確保蠶作生產(chǎn)的安全。有條件的可配置噴灌設(shè)施,這樣可實(shí)現(xiàn)按不同季節(jié)干旱情況、桑樹(shù)生長(zhǎng)情況適時(shí)灌溉。
6中耕除草
新桑園行間空曠,土壤水分蒸發(fā)量大,必須及時(shí)清除雜草。每年結(jié)合桑園的中耕,以冬耕為主,松動(dòng)行間土壤,同時(shí)壅土踏實(shí)新桑根部,除草2~3次??梢栽鰪?qiáng)通透性,提高土壤蓄肥保墑能力。綠肥的枝葉具有遮蔭效果,因此,在桑園行間播種豆科綠肥作物,采用垃圾或污泥等物覆蓋,可以抑制雜草生長(zhǎng),防止水土流失,起到保墑、施肥效果。主要采用人工機(jī)械防除雜草,輔以化學(xué)防除方法。機(jī)械鏟除桑園雜草,并且曝曬死亡,收集燒毀,再進(jìn)行施肥。春、夏季主要采用化學(xué)除草劑,如樂(lè)果乳劑800~1 000倍液等。
7枝芽修剪
一是伐條。夏伐或冬伐于桑葉采摘完畢或者春蠶飼養(yǎng)結(jié)束后及時(shí)進(jìn)行。為了保證桑樹(shù)萌芽抽條的生長(zhǎng)期較長(zhǎng),伐條時(shí)要www.xuchanghm.com做到剪口平滑、樹(shù)型整齊,從而有效增加枝條長(zhǎng)度,提高產(chǎn)葉量。二是疏芽。及早疏芽,7月上旬當(dāng)80%新梢條長(zhǎng)到5~10cm,第1次疏芽留條6~8條/拳,在第1次疏芽后10~15 d,當(dāng)85%新梢條長(zhǎng)到15~20 cm,進(jìn)行第2次疏芽,提高芽條生長(zhǎng)量及秋葉產(chǎn)量和明春葉產(chǎn)量。三是摘心。用葉前10 d通過(guò)摘心,保證桑葉的成熟程度一致,加速桑葉成熟度,有效葉片數(shù)增多、單葉也增重,能有效提高桑葉利用率和促進(jìn)蠶體健康。四是桑樹(shù)冬短梢。桑樹(shù)梢端往往是最易感病蟲(chóng)害的部位,越冬害蟲(chóng)的蟲(chóng)卵及細(xì)菌病的危害在梢端往往較為集中,秋末冬初將桑樹(shù)梢端剪去梢長(zhǎng)的1/3~2/5,對(duì)桑樹(shù)進(jìn)行修剪,剪去下垂枝、細(xì)弱枝、枯干枝,增強(qiáng)樹(shù)勢(shì),增加樹(shù)體養(yǎng)分貯藏,促進(jìn)冬芽充實(shí),提高其翌年春期發(fā)芽率,增加桑葉產(chǎn)量。
8合理采葉
桑園的合理采葉是根據(jù)蠶的發(fā)育程度,分期分批采摘各齡的適熟桑葉,以利于桑樹(shù)的生長(zhǎng),提高養(yǎng)蠶的經(jīng)濟(jì)效益。對(duì)養(yǎng)蠶進(jìn)行計(jì)劃,根據(jù)每個(gè)季節(jié)的桑葉情況合理進(jìn)行,以實(shí)現(xiàn)種葉平衡。秋季養(yǎng)蠶合理采葉尤為重要,為了保證桑樹(shù)光合作用,枝條上葉片數(shù)應(yīng)當(dāng)充足,不可過(guò)度采摘,從而利于翌年發(fā)芽,儲(chǔ)存養(yǎng)分,提高桑葉的質(zhì)量。
9病蟲(chóng)害防治
一是全株性病害。黃化型萎縮病、萎縮病、花葉型萎縮病。發(fā)病癥狀:初期桑枝頂端葉片逐漸黃化、卷縮、變薄,側(cè)枝多而細(xì)小,最后全株死亡。防治方法:選用抗病品種,如湖桑系列、農(nóng)桑系列等;發(fā)現(xiàn)病株后徹底挖除病株并徹底進(jìn)行消毒。二是桑芽葉病害。桑疫病、赤銹病、里白粉病、污葉病等。桑疫病又分為黑枯型和縮葉型2種。黑枯型發(fā)病初期葉片出現(xiàn)不規(guī)則的多角形病斑,之后連成一片,嫩梢腐爛變黑呈爛頭狀,枝條上縱列褐黑色點(diǎn)淺狀條斑;縮葉型:葉片出現(xiàn)圓形褪斑,后期限穿孔,葉緣變黑易腐爛,面芽變黑枯萎,下面腋芽抽出新梢,枝條上出現(xiàn)黑褪色龜裂狀大病斑。防治方法:發(fā)現(xiàn)病茁及時(shí)拔除;加強(qiáng)治蟲(chóng),采葉留柄,減少桑樹(shù)傷口;冬季剪去病梢、病拳,適當(dāng)少施氮肥;發(fā)病初期用300~400 U土霉素或100~200 U農(nóng)用鏈霉素噴2~3次。三是桑枝干病害。桑膏藥病、桑芽病等。桑膏藥病的發(fā)病癥狀有灰色和褐色2種。多發(fā)生在主干中、上部或枝干基部,在枝干上菌絲密集形成圓形或不規(guī)則的灰色和褐色天鵝絨狀的菌膜,緊貼在枝干上,形似膏藥。防治方法:用刀刮除菌膜,再用石硫合劑涂抹;防桑介殼蟲(chóng)。四是桑樹(shù)的根部病害。桑紫紋羽病、根結(jié)線蟲(chóng)病等。根結(jié)線蟲(chóng)病發(fā)生癥狀:根部有許多大小不等的根瘤,嚴(yán)重的桑根似鏈球狀,看不到根。根瘤黃白色,最后桑樹(shù)整株死亡。防治方法:嚴(yán)禁栽植線蟲(chóng)寄生茁木,對(duì)癥狀較輕的病苗,用注射器注射樂(lè)果乳劑原液5~10 mL或用48~52 ℃溫湯浸泡20~30min,殺死根內(nèi)線蟲(chóng),發(fā)病嚴(yán)重的桑園,輪作3~4年,再種植桑樹(shù)。五是害蟲(chóng)。成片對(duì)桑園桑螟及其他鱗翅目昆蟲(chóng)和微體昆蟲(chóng)進(jìn)行防治,用樂(lè)果乳劑600~800倍液噴施桑園,或結(jié)合桑園除草噴施于地表和草地上,能有效地減少桑園病菌與蠶作的交叉感染。
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