治療便秘，你吃對香蕉了嗎？

香蕉帶皮烤一烤，更能治療便秘。。。

香蕉營養(yǎng)豐富，鮮果肉質軟滑、香甜可口，是廣受歡迎的熱帶水果。香蕉內含有豐富的可溶性纖維，也就是果膠，可幫助消化，調整腸胃機能，可以緩解便秘情況。雖然香蕉具有潤腸作用，但是并非所有的香蕉都具有潤腸作用，只有熟透的香蕉才能有上述功能，如果吃多了生的香蕉不僅不能通便，反而會加重便秘。因為，沒有熟透的香蕉含較多鞣酸，對消化道有收斂作用，會抑制胃腸液分泌并抑制胃腸蠕動。

吃香蕉可以疏通大便，但吃了兩三根并未見效，究其原因是有利于通便的成分很多在香蕉皮上，僅僅吃香蕉果肉往往達不到目的。如果在吃香蕉前把帶皮的香蕉在火上烤一烤。那么，在果皮上的低聚糖就可大量進入果肉中，這樣吃含大量低聚糖的果肉，可促進腸道有益菌大量生長，并能增強排便能力，同時還有美容作用，不妨一試這道潤腸通便的烤香蕉。

烤香蕉

原料：香蕉2根

【功效剖析】

香蕉味甘性寒，可清熱潤腸﹑促進腸胃蠕動﹑潤肺止咳、降低血壓和滋補作用等，屬于優(yōu)質水果，真正價廉物美；但脾虛泄瀉者卻不宜多食。香蕉內含豐富的可溶性纖維，也就是果膠，可幫助消化，調整腸胃機能。

★為方便大家在家中操作，提供兩種簡單易行的方法。

方法一：用夾子夾著香蕉直接在火上烤，或者把香蕉穿在筷子上烤也可以，具體操作如下↓↓↓

1)        爐灶開小火，用夾子夾著香蕉在火上烤。

2)        烤的時候不停的轉動，使香蕉受熱均勻。

3)        不停的調整夾子位置，使香蕉各個部分都被烤到。

4)        烤至香蕉表面微焦即可，這時候里面的香蕉肉也很軟糯香甜了。

方法二：在干燥的鍋中，把香蕉皮表面煎至微焦（此方法可避免在火上烤燙手的痛苦），具體操作如下↓↓↓

1)        開小火，將鍋燒干，放入香蕉，小火慢慢煎。

2)        一面煎至微焦，翻面，煎制另一面。

3)        兩面煎完，煎側面，側面不容易跟鍋底接觸，需用手或用筷子協(xié)助一下。

4)        煎至三面微焦即可，像里凹的那一側，煎不到。

溫馨提示：

1.       飯后半小時食用，每次一根，一天吃2根就可以了，寶寶酌情減量。

2.       因香蕉性寒，脾胃虛寒者不宜多食。

3.       有便秘的朋友，平時要多喝水，多吃水果，多運動，可緩解便秘情況。

4.       食療只是輔助作用，還要飲食整體協(xié)調才能有個好的身體。

    寶寶拉肚子怎么辦治療小兒腹瀉的家庭妙招—蒸蘋果

  夏季是各種病菌滋生的季節(jié)，很多人會因為飲食不當，因為腸胃疾病，腹瀉是最主要的癥狀，寶寶抵抗力差，尤為明顯。所以針對夏季的飲食衛(wèi)生，更要提高警惕，即使做涼拌菜，蔬菜洗干凈后，最好在開水中燙幾秒鐘，以去除表面殘留的細菌，這樣吃起來更加的安全放心。

  今天給大家介紹一種食療的方法來治療腹瀉，蒸蘋果。蘋果生吃治便秘，熟吃治腹瀉。蘋果中含有豐富的鞣酸、果膠、膳食纖維等特殊物質，鞣酸是腸道收斂劑，它能減少腸道分泌而使大便內水分減少，從而止瀉。而果膠則是個“兩面派”，未經加熱的生果膠有軟化大便緩解便秘的作用，煮過的果膠卻搖身一變，具有收斂、止瀉的功效。

鞣酸在果肉及果皮內均含有，果皮中含量更豐富；而果膠含在果肉內，近皮處豐富，將蘋果煮熟后對半切開，會發(fā)現(xiàn)近皮處有一層淺黃色的物質，就是果膠。因此，在吃熟蘋果時，最好連皮一起吃，這樣治療腹瀉的效果會好些。

蒸蘋果

原料：蘋果1個，食鹽少許

【功效剖析】

蘋果性平、味甘酸，具有生津止渴、潤肺除煩、健脾益胃、養(yǎng)心益氣、潤腸、止瀉、解暑、醒酒等功效。蘋果皮中含有豐富的抗氧化成分及生物活性物質，吃蘋果皮對健康有益。蘋果含有獨特的果酸，可以加速代謝，減少體內脂肪。

做法：

         1.       蘋果用水沖洗一下，浸濕表面。

         2.       在蘋果表皮上放少許食鹽，雙手握著蘋果來回的搓，表面的臟東西很快就能搓干凈，而且鹽也可以起到殺菌的作用。

         3.       然后再用水沖洗干凈。

         4.       將蘋果對半切開。

         5.       去掉蘋果的根蒂，用勺子挖掉蘋果核。

         6.       將蘋果切成均勻的小塊，蒸的時候可以在短時間內熟透。

         7.       切好的蘋果放入小碗內。

         8.       放入鍋上蒸，鍋開后，大火蒸5分鐘；取出，稍冷卻后，即可食用。