大家好,唯有愛與美食不可辜負(fù),為大家分享舌尖上的誘惑。3個(gè)雞蛋,不揉面,簡單一攪,做家人愛吃的雞蛋餅,鮮美有營養(yǎng),今天要給家人做個(gè)好吃的雞蛋餅,超級好吃,而且做法簡單,大家來看看吧!
材料:雞蛋4個(gè),面粉300克,火腿腸3根,小蔥,溫水230克,花生油20克
做法
1、面粉放入盆中,加入適量鹽,然后在加入少量五香粉,攪拌均勻
2、倒入溫水,用筷子攪拌均勻,在倒入花生油,攪拌成光滑的面團(tuán),放在一邊松弛半個(gè)小時(shí)
3、雞蛋打入碗中,小蔥切碎,放入雞蛋里面
4、火腿腸切成小塊,放入雞蛋里面,加入適量的鹽,攪拌均勻
5、電餅鐺小火熱鍋,放入適量油,然后揪出一個(gè)小面團(tuán),放入鍋中,用鏟子壓扁
6、旁邊放入兩勺雞蛋液,做成兩個(gè)雞蛋皮,然后把面餅蓋到雞蛋上面,翻面在蓋上另外一個(gè)雞蛋皮上面,小火煎5分鐘就可以出鍋了
好吃的雞蛋餅就做好了,大家喜歡吃嗎,學(xué)會(huì)了吧
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