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奶粉如何吃才健康?
  市場上各種各樣的孕婦奶粉可以供孕婦選擇,但很多人對此尚有很多疑惑,懷孕后用不用吃孕婦奶粉?如果吃該從何時開始?是吃孕婦奶粉好還是喝新鮮牛奶好?

  Q:女性懷孕后需要吃孕婦奶粉嗎?

  A:我們的回答是應該吃。

  即使你的膳食結(jié)構比較合理、平衡,但有些營養(yǎng)素只從膳食中攝取,還是不能滿足身體的需要,如鈣、鐵、鋅、維生素D、葉酸等。而孕婦奶粉中幾乎含有孕婦需要的所有營養(yǎng)素。如果孕期吃足夠的孕婦奶粉,基本上能夠滿足孕婦對各種營養(yǎng)素的需求。

  Q:應該從什么時候開始吃孕婦奶粉?

  A:準備懷孕時開始吃,這樣有利于做好受孕后的營養(yǎng)儲備。

  孕婦奶粉中含有孕婦所需要的所有營養(yǎng)素,包括非常重要的葉酸等。對于準備懷孕的女性,不妨從孕前就開始吃孕婦奶粉,這樣可以提高體內(nèi)的營養(yǎng)素的水平,有利于受孕和懷孕。

  Q:孕婦奶粉中一般都含有哪些重要營養(yǎng)素,它們對孕婦有什么作用?

  A:除了蛋白質(zhì)和脂肪外,還富含孕婦所需的各種維生素、微量元素和無機鹽等——

  蛋白質(zhì):對于孕婦來講尤為重要,胎兒的生長發(fā)育、胎盤、子宮和乳房的增長都需要一定量的蛋白質(zhì)。

  脂肪:從懷孕初期起,孕婦的某些部位就有脂肪儲存,妊娠過程中平均增重2-4千克的脂肪。孕后期要供給胎兒的儲備脂肪,胎兒儲備的脂肪是其體重的5%-15%。因此,孕婦應攝取適量的脂肪,以保證胎兒不成熟的神經(jīng)系統(tǒng)完成其成熟過程,以及脂溶性維生素的吸收。

  維生素A:對生殖的影響不可忽視。人體合成視黃醇需要維生素A,而視黃醇對基因表達的作用,決定人體各部分發(fā)育的順序,所以視黃醇對胎盤的發(fā)育是必需的。

  維生素D:可以維持孕婦血漿中鈣濃度的穩(wěn)定,阻止維生素D缺乏癥的發(fā)生,防止胎兒發(fā)生先天性或出生后發(fā)生佝僂病、軟骨病。

  維生素E:可以提高孕婦的免疫力,還有利于增加精子的生殖能力,預防早產(chǎn)和妊娠紋出現(xiàn)。同時,可以減少許多環(huán)境毒素產(chǎn)生的自由基對胎兒的毒害。

  維生素K:有助于出生后預防新生兒出血癥。

  維生素C:可以抗氧化、解毒,并能促進鐵吸收,有利于預防孕婦缺鐵性貧血、牙齦炎和壞血病等,并可提高免疫力。

  維生素B2:參與生物氧化與能量代謝、促進生長發(fā)育,有助于鐵吸收,也可預防缺鐵性貧血。

  葉酸:一旦缺乏容易使孕婦發(fā)生先兆子癇、胎盤早剝等不良分娩并發(fā)癥,導致自發(fā)性流產(chǎn)。尤其是患有巨紅細胞貧血的孕婦,容易出現(xiàn)胎兒宮內(nèi)發(fā)育遲緩、早產(chǎn)及新生兒低體重。更重要的是,孕早期葉酸缺乏可引起胎兒神經(jīng)管畸形。

  膽堿和?;撬幔耗憠A可以促進胎兒的腦發(fā)育,并提高記憶力;?;撬峥梢源龠M胎兒的腦發(fā)育。

  DHA和EPA:對胎兒的腦發(fā)育和視力發(fā)育均有促進作用。

  纖維素:可以改善腸道功能,減少孕婦發(fā)生便秘的現(xiàn)象。

  鈣:豐富的鈣質(zhì)可以為孕婦和胎兒提供充足的鈣,預防缺鈣性疾病發(fā)生。

  碘:主要功能為合成甲狀腺激素,促進胎兒和兒童的生長發(fā)育,并保證腦和神經(jīng)系統(tǒng)的正常發(fā)育。

  鐵:是人體最重要的營養(yǎng)素之一,缺鐵性貧血是婦女和孕婦中最常見的世界性病癥。孕婦缺鐵,不僅影響自身的健康,而且還會影響胎兒的正常的生長發(fā)育。

  鋅:鋅是許多金屬酶組成成分或酶的激活劑,參與調(diào)節(jié)細胞的分化和基因表達與免疫功能。鋅缺乏會引起胎兒生長發(fā)育遲緩、早產(chǎn)和新生兒低體重。

  Q:孕婦奶粉與鮮奶的區(qū)別是什么?

  A:從營養(yǎng)成分來講,孕婦奶粉優(yōu)于鮮奶。

  目前,市售的鮮奶大多只是強化了維生素A和維生素D或一些鈣質(zhì)等營養(yǎng)素,而孕婦奶粉幾乎強化了孕婦所需的各種維生素和礦物質(zhì)。比如,豐富的鈣質(zhì)是牛奶的3.5倍,可以為孕婦和胎兒提供充足的鈣質(zhì),防止發(fā)生缺鈣性疾病。

  Q:吃孕婦奶粉還需要補充別的營養(yǎng)素嗎?

  A:如果無特殊情況,原則上不再需要補充其他營養(yǎng)素。

  孕婦奶粉里富含孕期所需的各種維生素和礦物質(zhì),基本上可以滿足孕婦的營養(yǎng)需要。所以,從原則上講吃孕婦奶粉,就不需要額外再補充別的營養(yǎng)素,以免造成營養(yǎng)攝取過量。

  Q:孕期應該怎樣吃孕婦奶粉?

  A:按照孕婦奶粉的說明,每天最好吃兩次,早晚各一次。

  雖然孕婦奶粉中所含的各種維生素和礦物質(zhì),基本上可以滿足孕婦的營養(yǎng)需要,但由于每個人的飲食習慣不同,膳食結(jié)構也不同,所以對于營養(yǎng)素的攝入量也不完全相同。最好在營養(yǎng)專家或醫(yī)生的指導下做一些恰當?shù)脑鰷p,以免某些營養(yǎng)素過量,甚至引起中毒。

  Q:市場上有多個品牌的孕婦奶粉可供選擇,怎樣才能選擇到既安全又優(yōu)質(zhì)的孕婦奶粉?

  A:選擇合適的孕婦奶粉,最好把握以下幾個要點——

  1.選擇大品牌

  大品牌一般實力雄厚,各方面的條件比較成熟,也更看重產(chǎn)品的信譽度,因此,產(chǎn)品質(zhì)量比較可靠,比較有保證。

  2.仔細閱讀營養(yǎng)素標注

  看看其是否適合、滿足你的需要。孕婦奶粉的種類很多,不同廠家生產(chǎn)的孕婦奶粉所含營養(yǎng)素也不完全相同。

  3.仔細看包裝

  正規(guī)廠家的包裝應該完整無損,平滑整齊,圖案清晰,印刷質(zhì)量高;清楚地標有商標、生產(chǎn)廠名、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)批號、凈含量、營養(yǎng)成分表、執(zhí)行標準、適用對象、食用方法等。

  4.特別關注保存期限和生產(chǎn)許可證編號

  仔細查看執(zhí)行標準和生產(chǎn)衛(wèi)生許可證號等是否齊全,以防購買假冒、偽劣產(chǎn)品。

  5.售價是否合理

  根據(jù)國家標準的要求,孕婦奶粉的營養(yǎng)水準高。優(yōu)質(zhì)的孕婦奶粉會據(jù)孕婦的營養(yǎng)需求,適當添加國家規(guī)定的特殊配方營養(yǎng)素,如葉酸、DHA等,能更好地滿足孕婦的營養(yǎng)需求。因此,銷售價格一般不會太低,反而市場中零售價格過低的奶粉在購買時應該慎重考慮。

  6.從聲音中判別其優(yōu)劣

  雖然奶粉裝在袋中看不見,但可以用手捏住包裝搖動,聽聽是否會發(fā)出“沙沙”的聲音,并聲音清晰。

  7.查看奶粉的色澤

  優(yōu)質(zhì)的孕婦奶粉顏色一般為乳白色或乳黃色,顆粒均勻一致,產(chǎn)品中無可見雜質(zhì),無結(jié)塊現(xiàn)象。而且,把奶粉放入杯中用溫開水沖調(diào),如果是優(yōu)質(zhì)奶粉,靜置數(shù)分鐘后水與奶粉就會溶在一起,沒有沉淀。

  8.無異常氣味和味道

  優(yōu)質(zhì)的奶粉具有奶香味和輕微的植物油味,無異味,并且甜度適中。

  9.售后服務是否良好

  正規(guī)的孕婦奶粉廠家往往在包裝上印有咨詢熱線、公司網(wǎng)址等服務信息,以方便消費者咨詢,指導消費者使用。

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