排氣道和排水管
(1)燃?xì)庠钜欢ㄒ拷矡煹?，縮短管道長(zhǎng)度。
(2)水槽盡可能靠近主排水管，大大來(lái)降低堵塞幾率。
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洗切炒三角分區(qū)
(1)無(wú)論廚房是L型、U型還是I型，都要遵循三角分區(qū)。
(2) 洗菜（水槽）→切菜（臺(tái)面）→炒菜（爐灶）按順序進(jìn)行排列。
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操作臺(tái)高度
(1) 根據(jù)家里下廚房的人來(lái)定制臺(tái)面高度最好，如果煮飯的人不固定，則采用標(biāo)配即可。
(2) 臺(tái)面高度：炒菜臺(tái)面一般750mm舒適，洗切菜臺(tái)面一般875mm感覺更舒適。
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身高對(duì)照表，自己參考比較哦：
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材料選擇
廚房的裝修選材關(guān)注三個(gè)地方：吊頂材料、地面材料、櫥柜材料，主要考慮防火、防水、防潮能力。
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PVC板材：前幾年非常流行，因環(huán)保問題而逐步退出市場(chǎng)。
石膏：美觀、個(gè)性但撤卸難度大，現(xiàn)在一般小區(qū)也不會(huì)選擇。
鋁扣板：金屬鋁與表面處理工藝結(jié)合，但價(jià)格上居高不下。
吊燈材料
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使用集成吊頂，它采用全金屬材質(zhì)，在防水性能和防火性能上有很好的表現(xiàn)，價(jià)格也比較公道。
瓷磚地面
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(1)常用材料是防滑瓷磚，具有很好的防水和防腐性，價(jià)格也比較經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。
(2)廚房使用時(shí)間較多，所選擇的瓷磚質(zhì)量也需要經(jīng)受摩擦。
(3)實(shí)木和復(fù)合地板的防水和防潮性差，盡量避免。
櫥柜材料
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實(shí)木板：手感很好，當(dāng)然一個(gè)字：貴
模壓板：可以做出和實(shí)木板的造型，價(jià)格不到實(shí)木的一半。
雙飾面（三聚氰胺）板：價(jià)格低，款式多，宜家和各種櫥柜賣場(chǎng)都有賣。
廚房水電
(1)擺放電器的臺(tái)面，插座數(shù)量預(yù)留多點(diǎn)。
(2)廚房的插座最好預(yù)留開關(guān)的，以避免日后使用時(shí)總拔插插頭。
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廚房插座參考：
柜內(nèi)（燈帶供電）1個(gè)
油煙機(jī)（三孔帶開關(guān)及防水盒） 1個(gè)
爐灶下（預(yù)留以后更換為電器灶） 1個(gè)
水槽下（可以裝小廚寶） 1個(gè)
水臺(tái)邊（備用） 1個(gè)
操作臺(tái)（用于小電器帶開關(guān)）2~3個(gè)
微波爐（三孔帶開關(guān)及防水盒）1個(gè)
烤箱（三孔帶開關(guān)及防水盒）1個(gè)
廚房布置需先行確定水路，先確定水槽、凈水器、熱水器、洗碗機(jī)等用水物品的位置。
(1)廚房墻面的防水高度最低需要做到50cm。
(2)水槽和地漏需要設(shè)置一定的排水坡度，避免產(chǎn)生積水。
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水槽上方設(shè)瀝水架，便于瀝干的同時(shí)不會(huì)讓瀝干的水影響清潔。
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