鄭州那么大，其實很多都是和小編一樣的外地人，如果能在鄭州找到一家地道的家鄉(xiāng)菜館,是不是極好呢？為此，小編跋山涉水，翻山越嶺，披荊斬棘，走街串巷，終于，終于發(fā)現(xiàn)了這篇載有鄭州家鄉(xiāng)菜的美食譜圖！
信陽好吃的東西太多啦，信陽菜以咸、香、微辣、醇厚為主味，菜色微重、口感滑爽，清香四溢。
特色美味：鹵水小甲魚、干燒大白條
固始人家（鄭東新區(qū)店）
地址：商務(wù)內(nèi)環(huán)與商務(wù)東四街向南50米（提供免費WiFi）
特色菜：地皮菜炒固始笨蛋、信陽野生甲魚、南灣大魚頭
人均消費：40~50元（僅限大廳），包間消費總額不可少于500元
預(yù)訂情況：中午就餐要排隊，需要等20分鐘左右；包間需提前一天預(yù)約。
停車位：周邊停車方便，停車位在100個以上
吃貨評價：
@qzuser：地道的信陽菜，不僅食材來自固始，連師傅都是固始的，甚至水都是從當(dāng)?shù)剡\來的！菜很不錯，量足，尤其是那個石鍋甲魚！味道太棒！
@西西：菜量很大，包間的名字很特別，是信陽固始地區(qū)的地名。服務(wù)員也不錯，殷勤到位。
固始私房菜
地址：東風(fēng)路與天澤街東南角（提供免費WiFi）
特色菜：固始旱鵝塊、旱鴨血
人均消費：45元
吃貨評價：
@沖吧：店面樸素溫馨，很有一種家的感覺。食材都是從當(dāng)?shù)剡\來的，菜的分量不小。
@陶陶樹：這家店以前是在豐產(chǎn)路中州大道那里，足有十幾年了，味道很家常。
王福記
地址：鄭東新區(qū)東風(fēng)東路(近天澤街)
特色菜：白條魚、雞湯
人均消費：50~80元
吃貨評價：
@孑孑子：這家店沒有WiFi，因為店主說，希望大家能放下手機，就餐時多陪長輩說說話。就沖這一點，我都就愿意去這！
@天涯處處：環(huán)境挺好，菜味也清淡，人氣很旺，飯點時還需要等位置呢。
信陽人家
地址：東風(fēng)東路天澤街西南側(cè)（提供免費WiFi）
特色菜：燒白條魚、南灣魚頭
人均消費：40元
吃貨評價
@兔兒：這家的信陽燉菜，甲魚，肉質(zhì)鮮美，味道很濃郁。
@liushi：菜很實惠。因為餓了，所以先讓上的韭菜饃。剛出鍋的，熱乎乎的，焦黃焦黃！
店名：固始人家（林科路店）
地址：東明路與林科路交叉口向西20米路南
人均消費：40~50元（提供免費WiFi）
停車位：車位緊張，可提供10個
吃貨評價：
@懷舊船長：很家常的固始菜，就是媽媽做的味道。
@水晶梨：菜做得很到位，分量也不小，非常好吃。
洛 陽
特色美味：洛陽水席、牛肉湯、羊肉湯
洛陽水席
洛陽水席是洛陽的傳統(tǒng)美食，歷史悠久，古今馳名，千年以來，長盛不衰。洛陽水席作為洛陽傳統(tǒng)的飲食風(fēng)俗，和洛陽牡丹花會、龍門石窟并稱為洛陽三絕。所謂“水席”，有二層含義。一是以湯水見長，二是吃一道換一道，一道道上，象流水一般，故名“水席”。水席以酸辣味為主，由24件組成，簡稱“三八席”。先上8個冷盤下酒菜，冷盤為4葷4素。再上16個熱菜，熱菜用不同型號的青花海碗盛放。16菜中有4個壓桌菜。其它12個菜，每3個味道相近的為一組，每組各有一道大菜領(lǐng)頭，又叫“帶子上朝”，吃一道上一道，如行云流水。
店名：老洛陽面館(大學(xué)路店)
地址：大學(xué)路淮河路交叉口西北角（中華餐飲名店）(近古玩城)
人均消費：31元
特色菜：老洛陽鹵面、連湯肉片、小碗湯
提供免費WiFi
吃貨評價
@ wnimbus：雖然是洛陽的老字號，但是在鄭州也算是發(fā)揚光大，從品質(zhì)和菜品還有服務(wù)絕對五星評價。
@puser：菜量大，面條筋道。店長和服務(wù)生的態(tài)度很好。
店名：老洛陽面館(紅專路店)
地址：東明路和紅專路交叉口向西200米路北(近經(jīng)一路)
人均消費：29元
特色菜：牡丹燕菜、小酥肉、涮牛肚（提供免費WiFi）
吃貨評價：
@Y包包：菜量相當(dāng)實惠，洛陽燕菜好大一盆，小酥肉也是一碗實實在在的肉。連面碗的大小都和燴面館的碗不相上下。
@十二月自在：一家有年頭的老店，環(huán)境一般沒有高尚大的意思，但味道確是外面飯店難找的家常味道。
牛肉湯選用牛骨，大料，蔥，蒜等材料制作而成，它的特點是肉肥湯鮮，湯料齊全。牛肉湯有甜、咸兩種，吃的時候一般還要在湯中加入油炸過的辣椒末和大蒜末，使湯味更加香醇適口，是洛陽人通常的一種吃法。還有一種就是在湯中加入弄碎的饃，邊喝邊吃，別有風(fēng)味。
店名：六君子老洛陽牛肉湯
地址：經(jīng)三路與紅旗路交叉口向東100米路北
電話：0371-66397999
營業(yè)時間：6:30-22:30
預(yù)約信息：無需預(yù)約，如遇消費高峰時段您可能需要排隊
提供免費WiFi
吃貨評價
@發(fā)88：很正宗，非常喜歡。已經(jīng)去了多次了，是在鄭州喝到的最滿意的。
@幽幽暖：很好，味道很正，老板的口音也是洛陽的，正宗！
店名：洛陽湯客生態(tài)全牛宴
地址：農(nóng)業(yè)東路(天澤街口北側(cè))
電話：0371-68102165
營業(yè)時間：11:00-14:00
17:00-21:00
人均消費：40元（免費WiFi）
停車：停車收費5元
預(yù)約信息：無需預(yù)約，如遇消費高峰時段您可能需要排隊
近期活動：牛頭吃一個送一個，啤酒喝一瓶送一瓶，冰鎮(zhèn)果汁免費暢飲。
吃貨評價：
@李小妹：確實不錯，有洛陽的味道，因為在鄭州喝不到洛陽的牛肉湯，偶然看到了就去嘗嘗，結(jié)果沒讓我失望。
@桃子：經(jīng)常去的一家店，這里的酸梅湯特別濃郁。價格也實惠，團購?fù)Ρ阋说?，味道不錯。
店名：洛陽湯客
地址：園田路和北三環(huán)交叉口路東(北環(huán)路南側(cè))
電話：0371-55625855
吃貨評價
@好久不見：原生態(tài)、全牛宴，湯鮮、濃、肉鮮嫩勁道、手工饃純手工打造、勁道。2
@千萬別和我比懶：很不錯的北環(huán)園田店。給好評是必須的。服務(wù)很好。牛肉湯也不錯，很有味道。
店名：洛陽牛肉湯
地址：西大街74號
人均消費：18元
吃貨評價：
@溜溜順：味道就是不錯！在鄭州算是很好的湯啦！
@我很快樂：吃著味道很正，湯味咸淡適中。
店名：洛陽東關(guān)牛肉湯
地址：花園北路新北站向東200米路南
人均消費：20元
電話：17737618881
營業(yè)時間：10:00-22:00
預(yù)約信息：無需預(yù)約，如遇消費高峰時段您可能需要排隊
吃貨評價
@恩恩嗯個：價格劃算！味道好極了
環(huán)境也很好還有WiFi
@dpuser：味道不錯，環(huán)境干凈，是我吃過最好的一家了。
店名：白記牛肉湯
地址：中原路鄭州大學(xué)北門對面，防空學(xué)院門口
人均消費：12元（提供免費WiFi）
電話：13203801356
營業(yè)時間：9:30-21:00
吃貨評價：
@嘎嘣豆：滿意的呢！老板人也好，很開心的呢！
@AD：去吃了好幾次了，味道不錯，也很實惠！老板服務(wù)態(tài)度很好。
羊肉湯
洛陽羊肉湯是洛陽民間著名小吃，也是最地道的豫西民俗之一。洛陽人喜歡將鍋盔泡入湯中，干硬的鍋盔充分吸足了碗里的湯，咀嚼起來味道鮮美。
店名：洛陽湯道
地址：經(jīng)一路與紅專路交叉口西南角（提供免費WiFi））
電話：0371-63295277
營業(yè)時間：08：00-22：00
吃貨評價
@蜜蜂小子：口味比較好，量足，湯底鮮濃。物有所值。
@飛翔：非常的不錯，還可以添湯。
鄭州
特色美味：燴面
河南面食多有所長，燴面是代表之一。燴面是一種葷、素、湯、菜、飯兼而有之的河南傳統(tǒng)美食,有羊肉燴面、三鮮燴面、五鮮燴面等多種類型。鄭州燴面大興于二十世紀八十年代，先是老字號“合記”的羊肉燴面獨領(lǐng)風(fēng)騷，然后是蕭記三鮮燴面異軍突起，并快速發(fā)展，三十多年間成為鄭州餐飲的城市名片，一碗在手，酣暢淋漓的燴面別具另種風(fēng)情。
店名：八一八燴面
地址：二七區(qū)德化東街1號樓
人均消費：27元
吃貨評價：
@Stacey狼圖騰：幾十年的老字號了，以前的老鄭州人都知道，湯味鮮美可口，純手工制面，筋道好吃。
@MortWon：門臉在一樓，特別小，然后有一段旋轉(zhuǎn)樓梯，餐廳在二樓。餐廳臨街，而且有靠窗的高臺，每次去都是坐在那里，非常有感覺。
店名：清蓮齋燴面泡饃
地址：二七區(qū)交通路(淮河路口)
人均消費：23元
吃貨評價：
@文雯75：三鮮燴面很好吃，面很有韌性，里面的東西也很多，牛肉泡饃有些油膩，不過味道還不錯。
@青青：鄭州比較出名的燴面泡饃店。服務(wù)一般，年輕小妹愛答不理，但是中年大媽普遍比較熱情。
店名：馬記燴面包子
地址：華中路與京廣路交叉口東50米路南(京廣路口)
人均消費：25元
吃貨評價
@大大軟糖：燴面湯頭不錯，面也勁道，涼菜還行，店里還挺干凈的。這家的包子是特色，皮薄透餡兒。
@大頭O0：燴面可真實惠，面筋道湯爽滑，粉絲、海帶、千張什么的都有。小菜味道還行，清爽可口。中午去的時候，人還是蠻多的。
店名：惠豐源燴面館
地址：金水區(qū)經(jīng)七路18號附2號(近豐產(chǎn)路)
人均消費：25元
吃貨評價
@lysnow：老店了，他家的燴面確實好吃，現(xiàn)拉的面，混有細粉條和豆筋絲。湯汁很濃，湯底加了當(dāng)歸等藥材，還有羊肉片。配上一瓣一瓣的糖蒜吃，非常過癮。
@云朵：從小就來吃的店，這幾年也就是換換桌子換換門面，大體的布局還和以前差不多。面不必多說了，門口的羊肉串可是超級好吃！
開封特色美味：灌湯包子
灌湯包子，早在北宋市場上已有售賣，當(dāng)時稱灌漿饅頭或灌湯包子。開封灌湯包不僅形式美，其內(nèi)容精美別致，肉餡與鮮湯完美融合，吃之，便就將北國吃面、吃肉、吃湯三位一體化，是一種整合的魅力。
店名：東京包子樓
地址：金水區(qū)政七街(近紅旗路)
人均消費：24元
吃貨評價
@悶兒：非常物美價廉的一家館子，各種菜都燒得有滋有味，價錢很便宜。每次人都很多，雖然環(huán)境一般，但老板娘很熱情，是會經(jīng)常去吃的店。
@晨星：包子做得非常細致，咸淡適中，滋味鮮美。餛飩是老式的餛飩，和包子配起來堪稱完美。
店名：開封黃家包子
地址：鄭東新區(qū)天賦路28號綠地老街二期
人均消費：38元
吃貨評價
@箸蘭蘭：包子的外形不錯，有點提著像燈籠放下似菊花的意思。一口咬開個小口，里面的湯汁多多的，倒在小勺里喝下去，湯汁油油的味道鮮美。
@剛毅：最愛他家的酸湯黃魚，酸湯酸辣不燥，黃魚軟軟的，糯糯的，口感讓人回味無窮。
小編還搜到了開封其他美味，也一并告訴大家吧↓
店名：全美糕點
地址：金水區(qū)原田路與博頌路交叉口向東100米路北
人均消費：22元
吃貨評價
@毛毛M：開封老字號，世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。早就聽說了，沒想到鄭州也有了，玫瑰餅和桂花糕特棒。
@索菲亞：純手工制作的糕點，片片玫瑰鮮花包含其中，清香可口，甜而不膩，和同事一起買了幾十塊，烤箱加熱后味道也不錯哦。
店名：開封老豹風(fēng)干兔肉
地址：金水區(qū)經(jīng)八路12號
人均消費：30元
吃貨評價
@Mier66：味道好到?jīng)]朋友??！從年少時就開始吃?，F(xiàn)在又出了新品種，香辣的，比風(fēng)干的油一些，但是比風(fēng)干的更香了。
@標(biāo)配吃貨：風(fēng)干兔肉超好吃，很有嚼頭，也很入味，就是價位稍微貴了點，二十塊錢只買了一點。
平頂山
特色美味：魯山攬鍋菜
魯山攬鍋菜
魯山攬鍋菜是古老與現(xiàn)代精湛烹調(diào)技術(shù)相結(jié)合、精工細做“雜燴菜”，系平頂山地方名吃之一。據(jù)傳，起源于明朝洪武年間，后經(jīng)楊氏幾代人的潛心研究，結(jié)合當(dāng)?shù)厝丝釔巯条r、滑嫩、香軟的特點制作而成。
店名：依粉依面土豆粉
地址：關(guān)虎屯商業(yè)步行街2號（提供免費WiFi））
人均消費：10元
吃貨評價
@海賊：食物價格都很優(yōu)惠，不過到飯點吃飯的人好多。
@晚安說天亮：好吃，不貴，就是人特別多。
店名：魯山攬鍋菜
地址：鄭密路漢江路向西50米(亞星)
人均消費：13元
吃貨評價
@最愛浮云：味道不錯，價格也很地道！我經(jīng)常去吃，每次去老板和老板娘都很熱情！
@小蘑菇：比較新鮮，味道很好，一份菜送一份米飯或者饅頭。
店名：肖家郟縣饸饹面
地址：福元路與玉鳳路交叉口向西150米路南（提供免費WiFi）
電話：13333862126
營業(yè)時間：10：00-22:00
人均消費：20元
停車：提供免費停車位
吃貨評價
@劍客：這里有好喝的波蕊口樂，平頂山老鄉(xiāng)應(yīng)該不陌生吧。
@開凱：好吃，讓人回味無窮！
三門 峽
特色美味：大刀面、陜州糟蛋
大刀面
大刀面距今已有200多年的歷史，因切面的刀大得出奇而得名，此刀長3尺，寬5寸，形如鍘刀。先將面搟成一尺多寬的面皮，然后折疊成十余層，放在大刀下，切成寬細不同的面條。吃時佐以澆頭、配菜，酸辣可口。
滕氏大刀面
地址：秦嶺路與淮河西路交叉口向南300米
人均消費：16元
吃貨評價：
@dpuser_49510159142：面很筋道，涼菜味道不錯，老板很活道，是個喝小酒的好地方。
@食客O07：面做得很用心，純手工，用一個一米多長的大刀切面條。雖然有點噱頭吧，但是做得真心好吃。
@雞爪控：比較有家里雞蛋面的味道，一碗能吃飽。它家蓮菜挺可口的，還有豆腐絲做得也可以
陜州糟蛋
陜州糟蛋采用雞蛋和黃酒酒糟加工釀制而成。自清光緒二十七年（1901年）開始生產(chǎn)，距今已有一百多年的歷史。它經(jīng)自然陽光加溫釀制，歷時春夏秋冬四季方可制成。成品糟蛋蛋心呈紅黃色細膩糊狀，無硬心，有蛋香、脂香、酒香等多種香味，風(fēng)味獨特。
吃貨評價
@渾然天成：用香油拌過非常好吃，有點像豆腐乳的味道，配饃絕對美味。
@暖暖的：每個都是獨立包裝，很干凈，蛋黃吃著有濃郁醇厚的酒香。不錯！
新鄉(xiāng)
特色美味：紅燜羊肉、牛忠喜燒餅
紅燜羊肉
紅燜羊肉是將涮羊肉與蜀中火鍋南北兩大火鍋的美味合到一塊兒，更適合中原人的口味。紅燜羊肉火鍋湯濃色重，酥爛不膻，吃起來“上口筋，筋而酥，酥而爛，一口吃到爽”。
店名：李記紅燜羊肉
地址：東明路與紅專路交叉口向南100米路東（提供免費WiFi）
人均消費：60元
吃貨評價
@尚尚1234：從小吃到大的，算是鄭州市做紅燜羊肉最有名的一家店，肉很鮮嫩，肉質(zhì)很好，最愛炸腐竹。
@愛Endy：肉很爛而且?guī)Ы畹囊蔡睾贸?，湯底紅而不辣，鮮香可口，肉不膩不膻，小涼菜的分量也挺足。
牛忠喜燒餅
牛忠喜燒餅是國家級燒餅大師牛忠喜積多年的經(jīng)驗做出來的風(fēng)味食品。其燒餅松酥起層，香而不膩，外面的芝麻配合著酥脆的面皮，咬起來一點也沒負擔(dān)，不干不韌。
淘寶店名：太行故事
吃貨評價：
@zhu9yu：種類很多，有五香、蛋黃、肉松、山楂、紅豆、玫瑰、棗泥等，除了玫瑰的太甜了以外，其他都很好吃。
@淚腺發(fā)達：發(fā)貨速度很快。收到后可以用微波爐加熱一分鐘再吃，餅上面的芝麻超多，很香。
漯河
特色美味：北舞渡胡辣湯、繁城牛肉
北舞渡胡辣湯
北舞渡胡辣湯香辣綿口，回味無窮，是30幾種中草藥加上多種調(diào)料熬制的。從湯色上看，北舞渡的胡辣湯凝重，從味道上講，由于用了較多的胡椒，辣味十足。
李永利北舞渡牛肉胡辣湯
地址：二七區(qū)永安街28號(近慶豐街)
人均消費：8元
停車：停車十分方便，不收費
吃貨評價
@隱形冠軍：味道純正，里面有很多切成小方塊的牛肉，配著韭菜合子吃，特別順溜。
@RedOceanFish：真的很實惠好吃，超大的碗（比起一般的胡辣湯店）。而且味道真心不錯，環(huán)境也干凈。
繁城牛肉
繁城牛肉做工精細。精選中原1~3歲公黃牛為原料，輔以二十多種名貴中藥材，經(jīng)腌制蒸煮等多道工序加工而成。形色鮮美，肉嫩味純，色澤如初，味透骨髓。
淘寶店名：南街村食品專營
旺旺ID：好吃點供銷社
吃貨評價
@一起去偷菜74743：家鄉(xiāng)的牛肉，是那種味道，就是沒有家鄉(xiāng)濕的好吃，干了一點，總體來說還可以吧。
@甜love古箏：很好吃哦，包裝也很好，而且生產(chǎn)日期也是最近的，賣家服務(wù)態(tài)度很好。
鶴壁
特色美味：淇河鯽魚、纏絲鴨蛋
特色簡介
纏絲鴨蛋是鶴壁市“淇河三珍”之一，產(chǎn)于淇河沿岸一帶特有的水域，鴨蛋煮熟后外殼呈黃紅色，切開后可見內(nèi)有一圈圈不同色環(huán)，由外及內(nèi)纏繞著中心，故名纏絲蛋，其蛋紋理清晰，口感有肉勁，味道鮮美。
淇河是河南唯一一條不受任何污染的河流，故淇河鯽魚已列為淇河著名特產(chǎn)之一，列為“淇河三珍”之首。
淇河鯽魚背色淺褐，腹色銀白，胸尾鰭透明，魚背寬厚，體態(tài)豐滿，俗稱“雙脊魚”，現(xiàn)系河南省珍奇水生動物之一。
吃貨評價
@鬧騰：非常好的咸鴨蛋，個頭數(shù)量都很足。滿嘴飄香，真的沒有任何腥味怪味，不愧是淇河三珍之一。
@歲月無悔：鯽魚很好吃。鴨蛋咸淡正好?？梢钥兆斐缘?。蛋黃有纏絲的圈圈，是正宗的纏絲蛋。
焦作
特色美味：博愛牛肉丸子
博愛牛肉丸子
博愛牛肉丸子是焦作的一種傳統(tǒng)美食，它在博愛也叫清化肉丸，久享盛譽，以久煮不爛、個大肉鮮、湯醇味美、鮮香四溢而深受消費者喜歡。
博愛老閃記牛肉丸子湯
地址：金水區(qū)
文化路(近奧斯卡電影院)
人均消費：7元
吃貨評價
@依舊執(zhí)著：我是博愛的，我為牛肉丸子代言！他家的丸子還是挺好吃的，酥肉的口感也不錯，就是家鄉(xiāng)的味道。
@我的時光機：丸子湯香味濃郁，但是也不是特別油膩，丸子挺好吃的，喜歡，一口一個根本停不下來。
博愛閃記牛肉丸子湯
地址：東三街優(yōu)勝北路交叉口北100米路東
18539943344
人均消費：12元
吃貨評價
@快樂小白：超級喜歡這家的丸子湯，肉湯味道調(diào)的極好，十分濃郁。
@無名：丸子湯看著很清淡，沒有很大的油水，嘗一口味道也很鮮美，丸子也很香。
濮陽
特色美味：壯饃
壯饃
壯饃是濮陽著名的漢族面食小吃，熟后的成品壯饃，色澤金黃，外焦內(nèi)嫩，食之鮮而不膻，香而不膩。濮陽縣的壯饃最好吃的是羊肉大蔥的，趁熱吃，一點都不感到油膩。
金河酒樓
地址：金水區(qū)金水路(經(jīng)三路口)
人均消費：57元
電話：0371-65639008
吃貨評價：
@小糖豆：濮陽壯饃，服務(wù)員說是特色，有肉餡和素餡，素餡是粉皮和雞蛋餡兒的。餅烙的極好，面皮薄，餡兒吃著胡椒味很濃。
@西七寶：色澤鮮亮、皮薄，咬一口簡直是香飄四溢。吃起來皮焦里嫩，油而不膩。
南 陽
特色美食：新野板面、唐河涼粉、鹵羊肉
新野板面
新野板面又稱張飛板面，是南陽市傳統(tǒng)的漢族面食小吃。曾因諸葛亮一把火燒出了名氣的三國歷史名城新野的一道頗具歷史淵源地方美食。以爽口、耐嚼、香中泛辣、辣中透香而享譽周邊。
飛記板面黃酒(嵩山路店)
地址：中原區(qū) 嵩山路(近中原路)
人均：25元
@老店了，發(fā)展的不錯，味道還不錯，夏天在外面吃很好
@嘴饞的朋友千萬不能錯過這個地方，晚上帶上幾個朋友，，喝著黃酒，吃著小菜，再來一碗香噴噴的板面，在彼此天南地北一番
唐河涼粉
唐河涼粉是一道美味可口的漢族小吃。早在四百多年前，唐河民間即用碗豆粉、薯干等制作涼粉，由于這些原料制成的涼粉質(zhì)脆，不宜長時間存放，后改用綠豆制作，讓涼粉彈性更強，經(jīng)涼拌、炒制后口感更佳。
唐河王記
地址：花園路與國基路交叉口向西250米路南
人均消費：35元(提供免費WIFI)
@thwj_net：還是南陽人自己的涼粉吃著美！
@dpuser:鹵羊肉味道真心好，分量也夠足，另外有鹵菜和炒菜
黃牛莊
金水區(qū)
經(jīng)三路5號(近緯二路)
人均：53元
@拉澤梅朵:要吃肉，就來黃牛莊！
@卉卉:很不錯！很地道的南陽味。經(jīng)常跟同事來，大骨頭超級得勁兒！
周 口
胡辣湯，又名糊辣湯，起源于河南中部,是中國北方早餐中常見的傳統(tǒng)湯類名吃。由多種天然中草藥按比例配制的湯料在加入胡椒和辣椒又用骨頭湯做底料的胡辣湯，其特點是湯味濃郁、湯色靚麗、湯汁粘稠，香辣可口，十分適合配合其它早點進餐。
逍遙鎮(zhèn)姚有良優(yōu)質(zhì)胡辣湯
地址： 管城區(qū) 順河路(近黃河中心醫(yī)院)
人均：10元
@人在旅途_7374:口味杠杠滴，辣的過癮，有點百吃不厭的感覺，倍兒棒！
@羔羊GY:胡辣湯味道不錯，不算太辛辣那種，里面的配料也很足，搭配油餅很不錯。
清宴逍遙鎮(zhèn)胡辣湯豆沫館(紅專路店)
地址： 金水區(qū) 紅專路(近經(jīng)一路)
人均：7元
@瞳瞳lydia :經(jīng)常來喝 胡辣湯 豆沫每次必點的 味道很足 油饃頭好吃 其他一般
@沫沫捻起不忘:嘻嘻 不錯呦 味道很好 哦 環(huán)境不錯噠啦 姐姐們?nèi)艘埠芎门?超喜歡哦
方中山胡辣湯（順河路店）
地址：管城區(qū) 紫荊山路(近順河路)
人均：13元
@行星的命運：喝過其他的家的，基本個人感覺他家最好喝。
@霓裳人生:從最早開始喝到現(xiàn)在一直覺得還是不錯啊，算是河南或者全國來說比較特色的一份了吧。
石頭沈丘名吃
地址：二七區(qū)
嵩山路政通路交叉口向東20米路北
人均消費：35元
@一枚尺貨：味道不錯，下次推薦幾個朋友來嘗嘗
@丹丹無語：很親切的家鄉(xiāng)口味！
濟 源
濟源王屋山土饃
土饃是河南濟源市王屋山區(qū)的漢族傳統(tǒng)名點，屬于豫菜系。
土饃是用白面土烘焙的饃，顏色似土，故稱土饃。其味清香可口，存放期長，并含有多種人體必須的微量元素，是一種高鐵、高鈣、高鋅、高鉀的傳統(tǒng)食品。長期以來，山區(qū)人民以食用土饃來調(diào)節(jié)人體機能，補充有益元素、醒脾健胃、消滯化食、柔和腸胃
原味土炒饃
甜味 王屋山土饃 濟源土炒饃 治胃酸 健胃養(yǎng)胃 棋子面豆
@彩云和月：不是市面能買到的那種有各種添加劑的“美味”。此家絕對原生態(tài)，放在電腦邊，用來替代各種不健康的零食絕對是不二之選。
@夢想77：非常好吃，又營養(yǎng)，又養(yǎng)胃，朋友們都很愛吃！
商 丘
民權(quán)貢麻花
貢品麻花是一道美味可口的回族小吃，具有吃著香酥脆，點燃亮似燈，久存質(zhì)不變。遇水軟而松的特點，產(chǎn)自河南省民權(quán)縣麻花莊，已沿傳二百余年。
張陪仁貢麻花
河南商丘民權(quán)特產(chǎn)咸味貢麻花37元
@大麥子：真的很好吃，酥脆，老家味道，喜歡。
@福相：張培仁麻花就是好吃，特別酥香！
駐 馬 店
水上飄醬菜
水上漂醬菜是河南省駐馬店市新蔡縣河塢鄉(xiāng)的特產(chǎn)。水上漂醬菜具有防病、抗菌、強身、健體之功效，故有“開壇香十里”之美稱，是佐餐、烹飪的首選佳品。
吃貨評價
@海港U：味道棒棒噠，不會太甜也不會太酸，剛剛好。
@牽手：我們一家都很喜歡，口感比較好。吃著很贊，家鄉(xiāng)的味道。
許昌
許昌熱豆腐
許昌豆腐可不是完全主觀意義上的好吃，是真的有特色。像開封這樣千百年來市民會吃、嘴巴“刁”、小吃有品位的城市，都會看到大街小巷多處專賣“許昌老豆腐”的招牌。許昌豆腐的特點不是硬，而是超硬，以前聽說賣豆腐的不用秤盤，用秤鉤直接鉤著豆腐稱，以為是一種夸張的說辭，有一次在許昌鄉(xiāng)下親見，真的嘆為觀止。這豆腐口感清香、筋道，相當(dāng)給力，如今，這種小吃在鄭州也不難碰到，鄭州很多小吃街或路邊都能看到。
安陽
羅記義興合道口燒雞
地址：經(jīng)五路豐產(chǎn)路交叉口向北30米路東
電話：15003870588
營業(yè)時間：10:00-21:00
