桂枝又叫柳桂，為樟科常綠喬木肉桂的干燥嫩枝。每年春夏二季剪下嫩枝，除去葉子和雜質，截段曬干或切片曬干即可。肉桂性喜溫暖，濕潤，適易于生長在亞熱帶無霜地區(qū)，我國主要產于華南的兩廣及云南、福建等地。
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肉桂一身都是寶，樹皮和嫩枝皆可入藥，其中桂枝入藥歷史悠久，《神農本草經》中即有關于桂枝的記載，言桂枝”味辛溫，無毒。“正式入藥則首見于《唐本草》。歷代醫(yī)家也皆對桂枝有詳細的論述。《本草經疏》：”實表祛邪，主利肝肺氣，頭痛，風痹骨節(jié)攣痛?！啊侗静輦湟罚骸睖赝ń浢}，發(fā)汗解肌。“《藥品化義》：”專行上部肩臂，能領藥至痛處，以除肢節(jié)間痰凝血滯。“《本草從新》：”溫中行血，健脾燥胃，消腫利濕，治手足發(fā)冷作麻、筋抽疼痛，并外感寒涼等癥?！?/p>
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桂枝，味：辛、甘；性：溫；
歸經：入膀胱、心、肺經；
功能：發(fā)汗解肌，解表散寒，溫通經脈，通陽化氣；
主治：用于風寒表癥，肩背肢節(jié)酸痛，寒濕痹痛，四肢厥冷，胸痹痰飲，心悸，經閉癥瘕，小便不利。
用法用量：內服，水煎服，4.5-6克，大劑量可用至15-30克，或入丸、散劑；
禁忌：桂枝性溫，有助陽傷陰，迫血妄行之虞，故溫熱病，熱病高熱，陰虛火旺，血熱妄行者忌服，孕婦慎服。
《本草從新》：陰虛之人，一切血癥，不可勿投。
《得配本草》：陰虛血乏，素有血癥，外無寒邪，陽氣內盛，四者禁用。
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藥理研究發(fā)現，桂枝含揮發(fā)油，其主要成分為桂皮醛、桂皮酸、苯甲酸芐酯、乙酸肉桂酯、香豆精、有機酸、苷類、酚類等化學成分。具有降溫、解熱、抗菌、抗病毒、利尿、鎮(zhèn)靜、鎮(zhèn)痛、抗驚厥等作用。
桂枝對于金黃色/白色葡萄球菌、肺炎球菌、霍亂弧菌、腸炎沙門氏菌及枯草、炭疽、產氣、痢疾、傷寒、副傷寒、變形等桿菌均有殺滅作用，還對流感病毒及孤兒病毒等病毒也有抑制作用；桂枝含有的桂皮醛、桂皮酸鈉等成分，具有促進血液流向表皮的作用，能促進排汗，解熱鎮(zhèn)痛，還有利尿的作用，著名的利尿方五苓散中桂枝的利尿作用要明顯強于其他四藥；揮發(fā)油還具有擴張血管，降低血壓，抑制IgE所致的肥大細胞顆粒反應，降低不提活性，具抗過敏的作用，還有鎮(zhèn)靜、抗驚厥等作用。
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現代桂枝在臨床上的應用也十分廣泛，配伍他藥，可用于風寒感冒、流感、坐骨神經痛、肺心病、過敏性鼻炎、前列腺炎、婦女子宮肌瘤、產后惡露不盡等疾病的治療。
桂枝辛溫，善于祛風寒，治感冒風寒、發(fā)熱惡寒，不論有汗無汗皆可應用。常與麻黃相配伍，兩者皆能發(fā)汗，但麻黃辛苦開泄，開腠理透毛竅，發(fā)汗力強且能宣肺平喘、利尿消腫；桂枝辛甘溫煦，能溫通經脈，通達陽氣而解表，發(fā)汗力較之麻黃為弱。用于風寒無汗常配伍麻黃，而用于風寒表證，自汗惡風時，則不能使用麻黃，而虛配伍芍藥等以協(xié)調營衛(wèi)、發(fā)表散寒。
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