食材:
菠蘿 米飯, 火腿 臘腸 芹菜
做法:
1.菠蘿切開,把里面的果肉取出。
2.果肉切小塊
3.火腿切小塊,臘肉切小塊
4.芹菜焯水后,切小塊
5.油熱后,放入火腿炒出香味
6.放入臘腸翻炒
7.炒到臘腸變色
8.放入西芹翻炒一下
9.放入米飯,翻炒均勻
10.放入菠蘿果肉
11.翻炒均勻即可。
12.裝入菠蘿內(nèi)即可食用。
小貼士:
1.沒有放鹽,因?yàn)榛鹜群芟獭?/p> 2.菠蘿最后放入,翻炒一下出鍋,可以保留菠蘿的果香味道。
3.火腿一定要先煸出香味。
4.臘腸不能炒久,變色就好。
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