男孩被冷凍可樂炸傷臉縫38針
這些東西不宜放在冰箱里
入夏，追求冰涼感受的人更喜歡將飲料放在冰箱冷凍室里保存。不過碳酸飲料可別這么做，因?yàn)槔鋬鎏妓犸嬃?，可能會發(fā)生爆炸。
據(jù)報道，上海嘉定一男孩從冰箱拿出一罐冰凍可樂，開啟瞬間發(fā)生爆炸。因氣體噴發(fā)力度大，罐口拉環(huán)直接劃到孩子臉上，傷口很深直接穿透臉腮，在醫(yī)院外縫31針內(nèi)縫7針。
南京的李先生在超市里買了兩瓶啤酒，回家后放在了冰箱里，而晚上當(dāng)女兒開冰箱時，兩瓶啤酒竟突然爆炸了，玻璃碎片劃傷了李先生女兒的大腿。
不管是易拉罐還是塑料瓶裝的碳酸飲料，冷凍后瓶體都會變脆。如果非要打開冰凍的碳酸飲料，開啟時千萬不可來回?fù)u晃瓶體，否則碳酸飲料中的二氧化碳?xì)怏w會很快釋放并導(dǎo)致瓶內(nèi)壓力突然增大，無論是易拉罐還是塑料瓶，都有炸裂的危險。
除了這些易發(fā)生危險的物品，下面看看還有什么東西不適宜放在冰箱里。
不宜放冰箱的8種食物
1.水果類：香蕉、荔枝、火龍果、芒果、龍眼、木瓜、紅毛丹等熱帶水果，基本上都比較怕冷，如果冷藏，反而會“凍傷”水果，導(dǎo)致水果營養(yǎng)成分遭到破壞，容易變質(zhì)腐爛。
2.蔬菜類：西紅柿經(jīng)過低溫放置幾天后，表面就會出現(xiàn)黑斑，生吃、熟吃都失去了原有鮮味。做菜時還不易煮熟；黃瓜、青椒在冰箱中久存，會變黑、變軟、變味，甚至長毛發(fā)粘。因?yàn)楸淅锎娣诺臏囟纫话銥?℃至6℃左右，而黃瓜貯存適宜溫度為10℃至12℃，青椒為7℃至8℃。
3.焙烤類：焙烤類食物“變陳”的速度與溫度有關(guān)。倘若將焙烤食物放在冰箱里，由于溫度較低，變陳變硬的速度會被加快。這樣，就會嚴(yán)重影響這些食物的口感、風(fēng)味。
4.熟食類：冰箱內(nèi)溫度較低，火腿中的水分極易凍結(jié)成冰，從而促進(jìn)了火腿內(nèi)脂肪的氧化作用，而這種氧化作用，又會催化火腿質(zhì)量明顯下降，貯存期縮短。所以，火腿放入冰箱會影響口感。
5.甜食類：巧克力放進(jìn)冰箱，表面容易出現(xiàn)白霜，不但失去醇香口感，還利于細(xì)菌繁殖。儲存巧克力的最佳溫度是5℃~18℃。可先用塑料袋密封，再置于冰箱冷藏室儲存。
6.魚類：冰箱中的魚不宜存放太久，家用電冰箱的冷藏溫度一般為-15℃，最佳冰箱也只能達(dá)到-20℃，而水產(chǎn)品尤其是魚類，在貯藏溫度未達(dá)到-30℃以下時，魚體組織就會發(fā)生脫水或其他變化，如鯽魚長時間冷藏，就容易出現(xiàn)魚體酸敗，肉質(zhì)發(fā)生變化，不可食用。
7.藥材類：藥材放入冰箱內(nèi)，和其他食物混放時間一長，不但各種細(xì)菌容易侵入藥材內(nèi)，而且容易受潮，破壞藥性。
本報綜合報道
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