營(yíng)養(yǎng)師雪姐姐
2018/01/24 10:32
臨近年底之際，想必大家的酒局也多了起來(lái)！
很多人，都是不喝不喝又喝了！少喝少喝又多了！第二天起來(lái)，頭痛，沒(méi)精神，甚是后悔！
那么，如何才能做到喝酒“少傷身”呢？
首先，四種“喝酒方式”要不得~
第一種：無(wú)論感情有多深，也別“一口悶”
年底聚會(huì)，大多是許久未見(jiàn)的老友，于是大家一見(jiàn)面，難免有些“激動(dòng)”，甚至很多人都喊著“感情深、一口悶；感情淺，舔一舔”，然后直接一口干掉，雖然看上去很豪爽，喝酒者也感覺(jué)到痛快、爽，但這樣的方式，真的很傷害身體！
提醒：“一口悶”格外傷身，會(huì)加重臟器短時(shí)間內(nèi)承受酒精的負(fù)擔(dān)，喝酒千萬(wàn)別過(guò)猛過(guò)快。
第二種：你是你，我是我，切莫混搭在一起
啤酒慘白酒，洋酒加紅茶，再來(lái)點(diǎn)雪碧，這樣的喝酒方式，很多年輕人都習(xí)慣，覺(jué)得時(shí)尚，但同樣的，對(duì)身體的傷害可以說(shuō)是11＞2
提醒：這樣很容易導(dǎo)致“酒精中毒”。各種摻和在一起，會(huì)加速酒精在全身的滲透作用，對(duì)肝臟、胃腸和腎臟等器官產(chǎn)生強(qiáng)烈的刺激和嚴(yán)重的危害，更容易導(dǎo)致酒精中毒。
第三種：一喝就喝好幾個(gè)小時(shí)
在酒桌上一起喝酒的人往往會(huì)在一些事情上產(chǎn)生共鳴，有很多說(shuō)不完的話，結(jié)果一說(shuō)起話來(lái)就收不住，不知不覺(jué)間，在酒桌上的時(shí)間就會(huì)變長(zhǎng)。
提示：酒桌上拉的戰(zhàn)線過(guò)長(zhǎng)，把時(shí)間拖到很晚，影響人的體力和精力，第二天的情緒、工作等就會(huì)變得沒(méi)有精氣神兒。
第四種：左手煙、右手酒
這種喝酒方式，九成男人都中招！并且很多人都喊著“左手煙，右手酒，快樂(lè)似神仙”，然而，這只能加速對(duì)身體的危害罷了！
提示：邊喝酒邊抽煙，是傷肝又傷肺。因?yàn)橄銦熤械哪峁哦?huì)減弱酒精對(duì)人體的作用，相當(dāng)于被“麻醉”了，不知不覺(jué)中就會(huì)大大增加了飲酒量。
其次，選對(duì)下酒菜，減少酒精傷害
“下酒菜”絕對(duì)是有講究的，選擇錯(cuò)誤的下酒菜，危害加倍，選擇好的下酒菜，則會(huì)幫助你解酒，保護(hù)身體健康！
一：錯(cuò)誤“下酒菜”之涼粉、涼皮
酸辣爽滑的涼粉、涼皮也是頗受歡迎的下酒菜。但涼粉涼皮在加工過(guò)程中要加入適量白礬，白礬具有減緩腸胃蠕動(dòng)的作用，用涼粉佐酒則會(huì)延長(zhǎng)酒精在胃腸中的停留時(shí)間，增加酒精對(duì)胃腸的刺激，促使人醉酒。
二：錯(cuò)誤“下酒菜”之生冷海鮮
吃海鮮時(shí)飲大量啤酒會(huì)引發(fā)痛風(fēng)癥，這個(gè)很多人應(yīng)該都知道。這是因?yàn)榇蠖鄶?shù)海鮮食物，如魚(yú)子等會(huì)給身體制造過(guò)多的尿酸，而尿酸是人體代謝產(chǎn)生的廢物，如不能及時(shí)排出而積沉于關(guān)節(jié)或軟組織，就會(huì)使關(guān)節(jié)或軟組織出現(xiàn)紅腫熱痛，甚至引發(fā)高燒。
三：錯(cuò)誤“下酒菜”之熏臘食品
一口咸肉一口白酒，酒的滋味雖然綿長(zhǎng)，卻暗藏健康的隱患。因?yàn)檠D腌制的食品含較多亞硝胺，亞硝胺在酒精中的溶解度很大，會(huì)增加患食管癌、胃癌等的風(fēng)險(xiǎn)。
四：錯(cuò)誤“下酒菜”之烤肉烤串
很多人喜歡吃烤肉烤串，特別是北方人，不管冬夏，烤串就酒比餃子就酒還過(guò)癮，可這是很不健康的。食物經(jīng)過(guò)燒烤不但會(huì)損失脂肪和蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分，還容易產(chǎn)生致癌物。酒精會(huì)擴(kuò)張消化道血管，并破壞消化道黏膜，使這些致癌物質(zhì)更易被人體吸收。
五：正確下酒菜之紅綠搭配
用西紅柿、黃瓜做一盤(pán)“解酒菜”，喝酒的時(shí)候多吃點(diǎn)。
西紅柿、小番茄，可以對(duì)乙醇，進(jìn)行有效的分解，加快代謝；黃瓜可以有效的緩解喝酒之后，臉發(fā)紅、發(fā)熱，血壓升高的情況，在酒桌上，可以多吃一些這樣的紅綠搭配的蔬菜，來(lái)達(dá)到解酒的目的。
再次，酒后護(hù)肝，緩解喝酒“后遺癥”
一：酒后一杯蒲公英玫瑰花茶，護(hù)肝暖胃
喝酒后，喝一杯“茶”，護(hù)肝暖胃，需要注意的是，此茶并非傳統(tǒng)茶（傳統(tǒng)茶不宜酒后飲用），而是有養(yǎng)生功效的花草茶，酒后泡上一杯飲用，舒服又健康。
取野生蒲公英根茶和玫瑰花，按照3:1的比例，做成蒲公英玫瑰花茶包，或者直接按照比例泡水喝，即可。
蒲公英和玫瑰花，都是藥食兩用的草藥植物，不同于傳統(tǒng)茶，適合酒后飲用，可以護(hù)肝暖胃。
現(xiàn)代科學(xué)證實(shí)，蒲公英可拮抗內(nèi)毒素所致的肝細(xì)胞溶酶體和線粒體的損傷，解除內(nèi)毒素導(dǎo)致的毒性作用 ,故可以保肝。蒲公英跟乳薊的功能不相上下，都是最常用在需要去肝毒的病患身上。
玫瑰花味辛、甘，性微溫。強(qiáng)肝養(yǎng)胃、調(diào)經(jīng)活血、促進(jìn)血液輪回，能夠溫養(yǎng)人的心肝血脈，舒發(fā)體內(nèi)郁氣，起到鎮(zhèn)靜、安撫、抗抑郁的功效，對(duì)于肝臟健康非常有利并且可以暖胃、養(yǎng)胃。
二：酒后一杯蜂蜜水，緩解頭痛
蜂蜜中含有一種特殊的果糖，可以促進(jìn)酒精的分解吸收，減輕頭痛癥狀，尤其是紅酒引起的頭痛。另外，蜂蜜還有催眠作用，能使人很快入睡，第二天起床后也不會(huì)頭痛。
三：酒后一杯西紅柿汁，緩解頭暈
西紅柿也富含特殊果糖，能幫助促進(jìn)酒精分解，一次飲用300毫升以上，能使酒后頭暈感逐漸消失。喝西紅柿汁比生吃西紅柿的解酒效果更好。
最后，酒后切莫做這二件事
一：酒后切莫“摳喉嚨”催吐
喝多的時(shí)候，有不少人會(huì)采用“摳喉嚨”催吐，嘔吐之后感覺(jué)好受一些，甚至可以繼續(xù)喝酒。
但專家指出，這屬于“危險(xiǎn)動(dòng)作”。
摳喉嚨催吐一定要在清醒時(shí)或醫(yī)護(hù)人員的幫助下進(jìn)行，因?yàn)樽砭普咭庾R(shí)不清，很容易吸入嘔吐物引起窒息，甚至危及生命。
其次，劇烈嘔吐會(huì)導(dǎo)致腹內(nèi)壓增高，除了容易引起胃出血外，還會(huì)使十二指腸內(nèi)容物逆流，引發(fā)急性胰腺炎等急癥。
二：酒后切莫行周公之禮
雖說(shuō)適量喝酒可助性，但酒精對(duì)性神經(jīng)能起到一定的麻痹作用，就像打了麻藥一樣，讓人感覺(jué)不到快感，時(shí)間也就相對(duì)的會(huì)更久，但這樣，只是引火焚竹，加速燃燒殆盡的一種表現(xiàn)，還會(huì)對(duì)你的前列腺還有性神經(jīng)造成一定的傷害。
溫馨提示：酒后睡覺(jué)，采用側(cè)位
很多人喝多后，會(huì)立刻倒頭就睡，這個(gè)時(shí)候，一定要注意，不要采用平臥位、俯臥位或者是坐位，這三種方式都是比較危險(xiǎn)的方式！
正確的睡姿：
給醉酒者解開(kāi)領(lǐng)帶、衣扣、褲帶等，抬起下頜，頭部后仰，保持呼吸道通暢，側(cè)臥位，便于嘔吐物引流以防誤吸入氣管引發(fā)窒息。
