在誘發(fā)近視的誘因中,飲食也是很重要的一條,而對(duì)于近視恢復(fù),食療藥膳也有很好的功效。這里介紹三款食療藥膳,對(duì)于近視恢復(fù)調(diào)理近視患者身體有很好的功效,近視患者不妨一試。
有助于近視恢復(fù)的三款食療藥膳:
枸杞豬眼沙鍋
原料:枸杞30克,豬眼二對(duì),桂圓肉100克,山茱萸15克。
制作:枸杞、山茱萸洗凈入布包;豬眼洗凈。鍋置武火上,放入熟豬油少許燒熱,下生姜、大蒜炸金黃色,放入豬眼、桂圓、料酒、精鹽、下水燒沸,撇去浮沫,下藥包,待湯翻滾后倒入沙鍋內(nèi)。豬眼燉至軟爛,撒入蔥花、雞精即可佐餐。
功效:豬眼酥嫩,滋補(bǔ)肝腎,益精明目等功效。適用于肝腎虧虛,視力減退。青少年近視眼等患者食用有助于近視恢復(fù)。
雞肝蛋湯
原料:雞肝150克,雞蛋2個(gè)。
制作:鍋置火上,下豬油少許燒九成熱,下生姜、大蒜炸金黃色,棄去,放入雞肝煸炒幾下,入高湯煮沸,投入雞蛋、精鹽、蔥花、雞精即可。
功效:補(bǔ)肝益腎,養(yǎng)血安胎,安五臟,美容。適用于青少年近視眼,氣血虧虛,未老先衰等患者食用。青少年常食用該要上有助于預(yù)防近視,幫助近視恢復(fù)。動(dòng)物肝臟中含有大量維生素A,這點(diǎn)在“吃”什么明目食品讓你的眼睛更喜歡 中有更詳細(xì)的介紹。
黃芪牛肉
原料:黃牛瘦肉200克,黃芪50克,毛肚250克,當(dāng)歸20克。
制作:牛肉去筋絡(luò),切薄片;毛肚洗凈切片;二味中藥水煎取藥汁備用。炒鍋置火上,入植物油燒六成熱,下豆瓣油和泡辣椒段炒香,投入姜米、大蒜和花椒炒幾下,投入牛肉、毛肚,再下醪糟汁、精鹽和雞精煮開,添入鮮湯煮沸,然后加牛油和藥汁煮沸,慢熬即可。
功效:補(bǔ)益氣血,強(qiáng)筋健骨,調(diào)理五臟。適用于氣血不足之近視眼患者佐餐。
以上三款食療藥膳近視患者多食用有助于近視恢復(fù),保護(hù)眼睛。
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