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本文專家

▲郝希山：中國工程院院士、中國抗癌協(xié)會理事長、天津市腫瘤研究所所長

▲孫燕：中國工程院院士、中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院腫瘤醫(yī)院腫瘤內(nèi)科主任醫(yī)師

▲曾益新：中國科學(xué)院院士、北院長

　　現(xiàn)在癌癥發(fā)病率逐年攀升，徹底治愈癌癥的特效藥卻遲遲沒有研發(fā)，我們普通人要如何抗擊癌癥？盡可能的避免癌癥的威脅？

　　本文請腫瘤界的三位知名院士，專門教大家如何通過健康飲食來遠離癌癥。記下來，一輩子不怕癌！

　　“我堅決反對用營養(yǎng)品防癌?！敝袊こ淘涸菏亢孪Ｉ教峒盃I養(yǎng)品能否防癌的時，態(tài)度堅決地表示。他認(rèn)為：

　　據(jù)《新安晚報》介紹：油炸食品在高溫條件下可產(chǎn)生致癌物質(zhì)，要盡量少吃。

　　用于油炸食品的油使用次數(shù)多了，會成為我們俗稱的“千滾油”。

　　“我不明白為什么中國人非要在宴會桌上談問題？”86歲的中國工程院院士、中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院腫瘤醫(yī)院內(nèi)科主任醫(yī)師孫燕院士說。

　　中國人喜歡在飯桌上談事的陋習(xí)導(dǎo)致了很多人長期飲食無規(guī)律，越是社會上所謂的成功人士，越是難得回家好好地吃一頓飯。

　　飲食不規(guī)律，飯局上的煙、酒以及不知不覺過度飲食，使我們的腸胃始終處在受損狀態(tài)，再加上體重超標(biāo)，長期下去就可能誘發(fā)癌變。

　　中國人有個習(xí)慣，男人愛大包大攬，這不僅體現(xiàn)在干活上，連吃飯也是，常常是家里的剩菜剩飯全是當(dāng)家的給包了。

　　過去條件不好時是這樣，現(xiàn)在生活好了，一些家庭還是這樣。然而，很多人都不知道這一不良習(xí)慣可能誘發(fā)胃癌。

　　越瘦的人得上癌癥的機會越小，這是全球21位科學(xué)家基于對患癌人群和健康人群歷經(jīng)5年研究后提出的十大防癌建議中的第一條內(nèi)容。

　　國際癌癥研究機構(gòu)也指出：有足夠證據(jù)顯示，體重超標(biāo)與結(jié)腸癌、食道癌、腎癌、乳腺癌和子宮癌5類癌癥相關(guān)。

　　在孫院士看來，餓著要比撐著強、瘦的要比胖的好。

　　早期發(fā)現(xiàn)腫瘤最主要的一個途徑就是一年體檢一次，但與大家不同的是，孫院士卻額外給自己增加了一次體檢——每年全身查體兩次。

　　“我這樣做，原因是有的腫瘤隱蔽性比較高，偶然一次體檢未必能發(fā)現(xiàn)。比如，早期肺癌可能只有一半患者是通過胸片、X線、痰液能被發(fā)現(xiàn)的，增加體檢次數(shù)可提高早期發(fā)現(xiàn)腫瘤的機會?！?/span>

　　在孫院士看來，不少腫瘤，可以說是被自己不良的生活習(xí)慣“誘發(fā)”出來的。

比如過多食用高脂飲食、喜歡吃肉、不吃蔬菜就容易誘發(fā)出越來越多的腸癌患者；

吸煙人增多則會導(dǎo)致很多無辜的“二手煙”肺癌患者；然而這些不良因素完全是可以控制的。

　　孫院士非常注意鍛煉身體，他平日很少用車，盡量“以步代車”。

　　孫院士說，鍛煉的方式可因人而異，有人喜歡走路、有人喜歡游泳，只要動就比不動強。

　　而且，鍛煉也沒必要非找特定場合、特定時間進行，工作間隙、閑暇時間都可適當(dāng)進行點小運動。

　　甘草有個別名叫“國老”，作用是調(diào)和所有藥物的作用，能調(diào)和解百毒，是名符其實的溫陽抗癌的藥物。

　　早在2000多年前，《神農(nóng)本草經(jīng)》就將甘草列為藥之上乘，稱其具有堅筋骨、長肌肉、增氣力和解百毒之功。

　　在豐富的診治經(jīng)驗后，孫燕院士也了解到一個個不同的患癌故事，但癌癥患者都有著相同的一個誘因——壓力大、長期抑郁、過分憂慮、勾心斗角。

　　“以前，醫(yī)學(xué)界還質(zhì)疑精神因素怎么會跟癌癥有關(guān)呢？后來一個研究發(fā)現(xiàn)，長期不良情緒會使人體產(chǎn)生應(yīng)激反應(yīng)，過強的應(yīng)激反應(yīng)就會降低人體免疫力，使癌細胞有可乘之機?！?/span>