粥是大家喜歡的飲食，大家在家常做什么粥呢?百合的功效非常多，下面小編就教你做幾道有不同功效的百合粥：
一、燕麥百合粥
原料：燕麥片、干百合
做法：
1、百合洗凈，用溫水泡制2個(gè)小時(shí)。
2、燕麥片洗凈和百合放鍋里中火燒開(kāi)，再改小火煮25分鐘就好了。
功效：燕麥含有豐富的膳食纖維,是不可多得的促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)的谷物，百合老少皆宜，具有很好的營(yíng)養(yǎng)和滋補(bǔ)功效，能夠潤(rùn)肺、清心、開(kāi)胃、安神等。
二、人參百合粥
原料：人參3克，百合15克，粳米30克。
做法：先煎人參與百合，后下粳米同煮為粥。
用法：連服3天，每日l(shuí)-2次。
功效：補(bǔ)氣養(yǎng)陰。適用于百日咳恢復(fù)期。癥見(jiàn)咳嗽次數(shù)和咳嗽時(shí)間逐漸變短，咳聲無(wú)力，瘀稀而少，氣短聲低，唇色淡白，舌質(zhì)淡，無(wú)苔。
三、蜂蜜百合粥：
生百合60克，蜂蜜30克。百合以水煮熟，投入將熟粥中，數(shù)沸即可。盛入碗中后，等粥稍涼時(shí)，加入蜂蜜，空腹時(shí)熱食。
功效：此粥補(bǔ)肺止嗽，適用于肺虛咳嗽。
四、薏米百合粥：
薏仁30克、百合6克、水適量。薏仁、百合淘洗后溫水浸泡20分鐘，再加足量水用大火煮開(kāi)，小火煮至薏米開(kāi)花，湯稠即成。
功效：此粥既有補(bǔ)益潤(rùn)澤養(yǎng)顏的美容效果，又可作治療影響美容的扁平疣、痤瘡、雀斑的輔助療法，南方人尤以其滋潤(rùn)避暑，加綠豆共煮粥。
五、 蓮子百合粥：
大米150克，百合干25克，蓮子25克，枸杞2顆，冰糖30克。百合干用刀背碾成粉狀;蓮子用熱水泡軟;枸杞用熱水稍泡;大米淘洗干凈用冷 水浸泡半小時(shí)。鍋中放水，先放入大米、百合干燒開(kāi)后，再放入蓮子，改用中火繼續(xù)熬煮至熟，最后放入冰糖即可。
功效：此粥助消化，滋陰潤(rùn)燥，清心安神。
六、綠豆百合粥：
綠豆100克，百合(干)20克，大米10克，冰糖20克。把綠豆洗凈去雜質(zhì);百合洗凈掰瓣;大米淘洗干凈;冰糖打碎;把綠豆、大米放入鍋內(nèi)，加水500克，用旺火燒沸;加入百合，文火燉1小時(shí)，加入冰糖溶解即成。
功效：此粥有消暑、解熱、解毒、利尿等功效。
七、銀耳百合粥：
銀耳(干)10克，百合(干)10克，粳米25克。銀耳用水泡漲，百合、粳米洗凈后同放入鍋中，加水適量煮成粥，再加冰糖少許即可。
功效：此粥有益氣，養(yǎng)陰，潤(rùn)肺之功效。
八、南瓜百合粥：
百合3顆，大米100克，糯米50克，南瓜少許。南瓜切小塊，百合一片片剝開(kāi)，放清水里漂洗干凈，備用大米、糯米淘洗后加水和南瓜，放入電飯鍋中，按“煲粥一小時(shí)”煲至半小時(shí)后，加入百合再過(guò)半小時(shí)，百合南瓜粥就出鍋啦。
功效：此粥不但可以降降火，還能給身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，增添活力!
九、小米百合粥：
小米，新鮮百合各適量。鍋里放水，燒開(kāi)，百合剝開(kāi)，清洗干凈，小米洗干凈。把小米放到燒開(kāi)的水里，熬煮半個(gè)小時(shí)之后，把洗干凈的百合放進(jìn)小米粥里熬煮5分鐘即可。
功效：此粥營(yíng)養(yǎng)豐富，美容養(yǎng)顏，清熱涼血，補(bǔ)虛損，開(kāi)腸胃。
十、糯米百合粥：
百合30克，糯米50克，冰糖適量。百合剝皮，去須，切碎，再與糯米同入沙鍋內(nèi)，煮至米爛粥稠，加冰糖即成。
功效：養(yǎng)陰潤(rùn)肺，寧心安神。適用于肺陰不足之人，每日早、晚食用。
十一、粳米百合粥：
百合30克，粳米100克，白糖適量。將百合洗凈，將粳米淘洗干凈，都放入鋁鍋內(nèi)，加適量水，燒沸后改為文火煮成粥，調(diào)入白糖即成。
功效：此粥有清熱、潤(rùn)肺、寧心安神的功效。對(duì)更年期婦女以及慢性呼吸道疾病、神經(jīng)衰弱的患者特別適宜。常人食之，可健康少病。
這么多關(guān)于百合的功效的粥，真讓人垂涎欲滴啊!快快行動(dòng)起來(lái)喝粥養(yǎng)生!
聯(lián)系客服
