說到可以補鈣,您一定會沒有想到中國牛奶,科學技術研究每100毫升全脂牛奶中鈣的含量 高達106毫克 .但是你知道嗎, 有一種通過食物中鈣的含量比牛奶還要高。
是的! 這種食物是夏天我們吃燒烤必須點的-豆子。
根據(jù)每100克新鮮的大豆含有135毫克的鈣科學的,其含量比牛奶高得多(106毫克)這并不奇怪,
《中國農(nóng)村居民進行膳食管理指南》建議, 成年人我們每天鈣元素的攝入量應為800到1000毫克。補鈣產(chǎn)品除了通過喝牛奶吃鈣片使用之外,還可以吃大豆 補充鈣。
豆類除了鈣含量高外,還含有豐富的蛋白質、鉀和維生素B,這些成分在夏天身體中因出汗而流失,所以經(jīng)常吃一些豆類可以補充。
夏季表中的大豆是必不可少的。 聞名作家王增琪 在談及故鄉(xiāng)美食時 說過,“每一年一到夏天,每一個家庭都要吃油炸的毛豆,配上青椒”。
比如毛豆酸茄子,水煮毛豆,都是為了家常小菜。小伙伴,你夏天也會吃嗎?
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