除了分餐還要分筷，曬好的被子忌拍打、水快燒開時(shí)打開蓋……生活中，喝開水、選筷子、曬被子等小事，都有許多小講究。下面，不妨聽聽有關(guān)專家的相關(guān)見解。
用筷子：最好實(shí)行“分筷制”
藍(lán)的、紅的、彩漆的、塑料的……市場(chǎng)上，各式筷子讓人眼花繚亂。
平時(shí)家庭使用，竹筷子是首選。竹筷子無毒無害，很環(huán)保，也是所有筷子中，價(jià)格最便宜的。質(zhì)量好的竹筷子，遇高溫也都不會(huì)變形。其次是本色木制筷子。但是，那些涂了彩漆的木筷子，表層涂料中可能含有重金屬，鉛以及有機(jī)溶劑苯等物質(zhì)，不建議大家使用。
許多病菌都是通過筷子傳染的。使用時(shí)，盡量不要混用筷子吃飯，最好能夠?qū)嵭小胺挚曛啤?，不要讓筷子成為病菌傳染的媒介。清洗時(shí)，先用清水把筷子表面的油污沖凈，再用洗潔精仔細(xì)搓洗，然后放入消毒碗柜中消毒、控干。對(duì)于新買的筷子，可以先用自來水清洗干凈，第二次再用洗潔精來洗，最后放到鍋里，沸水煮半小時(shí)就可以了。
此外，筷子一旦用久了，表面會(huì)出現(xiàn)許多細(xì)小的裂縫，非常容易殘留細(xì)菌?？曜幼詈孟裱浪⒁粯?，每3個(gè)月到半年就更換一次。而且，筷子筒應(yīng)該選擇鏤空透氣、不積水的，并經(jīng)常清洗、消毒。
曬被子：太陽曝曬不一定好
被子在陽光下曬一曬，不僅能殺滅被子中的有害微生物，還可以使棉纖維舒展蓬松，讓您蓋著“陽光味道”入睡。
但被子不是曬得越久越好，一般在上午11點(diǎn)到下午2點(diǎn)時(shí)，晾曬兩三個(gè)小時(shí)最好。冬天，棉被在陽光下曬三四個(gè)小時(shí)，棉纖維就會(huì)達(dá)到一定程度的膨脹。如果曬的時(shí)間長(zhǎng)、次數(shù)多，棉被的纖維會(huì)縮短并容易脫落。合成纖維棉被，也是在陽光下曬一兩個(gè)小時(shí)就可以了。
棉被可以直接在太陽底下曝曬。而羽絨被和羊毛被不要在太陽下曝曬，在陽臺(tái)等通風(fēng)處晾1小時(shí)就可以了。其次，化纖面料或混合纖維面料的被子，不宜在陽光下曝曬，因?yàn)榛瘜W(xué)纖維長(zhǎng)時(shí)間處在高溫下會(huì)釋放出化學(xué)物質(zhì)。這類被子可以先覆蓋一層薄棉布再曬，就能保護(hù)被面不受損害了。另外，羊毛被和羽絨被的吸濕性和排濕性非常好，晾曬時(shí)最好也蓋一塊棉布。
曬好的被子，只要用刷子刷一遍，切忌拍打。因?yàn)槊藁ǖ睦w維粗而短，易斷裂，用力拍打會(huì)使纖維變成棉塵跑出來；合成纖維一般細(xì)而長(zhǎng)，容易變形，拍打后纖維一旦縮緊不容易還原，成為板結(jié)的一塊；羽絨被更不能拍打，否則羽絨會(huì)斷裂成細(xì)小的“羽塵”，從而影響保暖效果。
喝開水：水快燒開時(shí)打開蓋
在如今充斥著各種概念水和燒水器具的現(xiàn)代社會(huì)，怎樣才能喝上放心的水，其中的講究還不少。
日常生活中最常見的桶裝水為純凈水，但這種水不能長(zhǎng)期喝。因?yàn)樵趯?duì)水進(jìn)行純凈處理的同時(shí)，把水中對(duì)人體有益的礦物質(zhì)和微量元素也去除了，長(zhǎng)期喝這樣的純凈水，體內(nèi)已有的礦物質(zhì)反而會(huì)隨著純凈水代謝，排出體外。最好的辦法是純凈水配著白開水或礦泉水喝，可滿足人體對(duì)礦物質(zhì)的需求。
還有的人圖省事，會(huì)用熱水器里的水燒水、做飯，這種做法非常不可取。熱水器里的水經(jīng)過反復(fù)加熱，水里起到消毒作用的氯就會(huì)減少，給儲(chǔ)水箱和管道里的細(xì)菌生長(zhǎng)提供了有利條件，進(jìn)入熱水器的水會(huì)受到二次污染。
用電熱水壺要隨喝隨燒，因?yàn)槠錅囟冉档偷揭欢ǔ潭?，就?huì)自動(dòng)加熱，一壺水反復(fù)加熱，水質(zhì)就不會(huì)太好。選購(gòu)電熱水壺時(shí)最好選用不銹鋼材質(zhì)的，燒水更安全。
要想燒的水口感更好、水質(zhì)更安全，不要將自來水接出來后馬上就燒，先放一會(huì)。水快開時(shí)把蓋子打開，水開后等兩三分鐘再熄火，能讓水里的有害物質(zhì)揮發(fā)掉。此外，容器對(duì)水的飲用安全很重要。水燒開后，如果晾涼，玻璃杯最安全，其次是瓷碗或瓷杯，塑料容器最好不要裝開水，因?yàn)樗坏菀鬃冃?，其中的有害物質(zhì)遇熱后易溶解出來。
素材：網(wǎng)絡(luò) 編輯制作：青子書齋
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