大雪時間： 2017年12月07日 星期四 丁酉年（雞年）十月二十
大雪
是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第21個節(jié)氣，
也是冬季的第三個節(jié)氣，
標志著仲冬時節(jié)的正式開始，
氣溫將更低，
白晝也將更短。
你那里下雪了嗎？
《月令七十二候集解》說：“大雪，十一月節(jié)，至此而雪盛也。”大雪，顧名思義，雪量大。到了這個時段，雪往往下得大、范圍也廣。
大雪三候
古人將大雪時節(jié)分為三候：“一候鹖鴠（音：hé dàn）不鳴；二候虎始交；三候荔挺出。”
鹖鴠不鳴：此時因天氣寒冷，寒號鳥也不再鳴叫了；
虎始交：此時是陰氣最盛時期，所謂盛極而衰，陽氣已有所萌動，老虎開始有求偶行為；
荔挺出：“荔挺”為蘭草的一種，感到陽氣的萌動而抽出新芽。
大雪養(yǎng)生法則
1、大雪節(jié)氣干燥、空氣濕度低，衣服要隨著溫度的降低而增加，宜保暖貼身，不使皮膚開泄汗出，保護陽氣免受侵奪。
2、夜晚溫度更低，夜臥時要加多衣被，使四肢暖和，氣血流暢，這樣則可以避免許多疾病的發(fā)生，如感冒、支氣管炎、支氣管哮喘、腦血栓形成等。
3、提倡“早臥遲起”，早睡以養(yǎng)陽氣，遲起以固陰精。
綜合調養(yǎng)要適中，不可太過，不可不及。
過分謹慎，會導致調養(yǎng)失度，不知所措；稍有勞作則怕耗氣傷神，稍有寒暑之異便閉門不出，食之惟恐肥甘厚膩而節(jié)食少餐，如此狀態(tài)，都因養(yǎng)之太過而受到約束，不但有損健康，更無法“盡終天年”。
所以，恰到好處的進補才是有利于身體健康的。
大雪作為收藏的節(jié)氣，躁動不安會令人更容易生病。
提倡清靜，強調以靜制躁，如果我們能做到心平氣和，頭空、心靜、身穩(wěn)，也就具備了很強的控制力，才能少受外界的干擾，保持平靜的心態(tài)和健康的體魄，以此作為冬“藏”。
養(yǎng)生七宜
一宜保暖：冬屬陰，以固護陰精為本，宜少泄津液。故冬“去寒就溫”，預防寒冷侵襲是必要的。但不可暴暖，尤忌厚衣重裘，向火醉酒，烘烤腹背，暴暖大汗。
二宜健腳：必須經(jīng)常保持腳的清潔干燥，襪子勤洗勤換，每天堅持用溫熱水洗腳，同時按摩和刺激雙腳穴位。每天堅持步行半小時以上，活動雙腳。此外，選一雙舒適、暖和輕便、吸濕性能好的鞋子也非常重要。
三宜多飲：冬日雖排汗排尿減少，但大腦與身體各器官的細胞仍需水分滋養(yǎng)，以保證正常的新陳代謝。冬季一般每日補水不應少于2000～3000毫升。
四宜調神：冬天易使人身心處于低落狀態(tài)。改變情緒低落的最佳方法就是活動，如慢跑、跳舞、滑冰、打球等，都是消除冬季煩悶，保養(yǎng)精神的良藥。
五宜通風：冬季室內空氣污染程度比室外嚴重數(shù)十倍，應注意常開門窗通風換氣，以清潔空氣，健腦提神。
六宜粥養(yǎng)：冬季飲食忌粘硬生冷。營養(yǎng)專家提倡，晨起服熱粥，晚餐宜節(jié)食，以養(yǎng)胃氣。特別是羊肉粥、糯米紅棗百合粥、八寶粥、小米牛奶冰糖粥等最適宜。
七宜早睡：冬日陽氣肅殺，夜間尤甚，要“早臥遲起”。早睡以養(yǎng)陽氣，遲起以固陰精。
古語：“秋冬養(yǎng)陰”。從中醫(yī)養(yǎng)生學的角度看，大雪已到了進補的大好時節(jié)。主要分為食補和藥補。
一、食補
蓮藕
由于冬季天氣干燥、飲食過熱常造成人體燥熱上火，蓮藕能清熱潤燥，深受歡迎。中醫(yī)認為，生藕性寒，有清熱除煩之功，煮熟后由涼變溫，有養(yǎng)胃滋陰、健脾益氣的功效。
需要提醒的是，長時間燉蓮藕，最好選用陶瓷或不銹鋼的器皿，避免用鐵鍋，也盡量別用鐵刀切蓮藕，以避免其氧化變黑。
西葫蘆
天冷時，人們容易飲食過量。美國巴斯帝爾大學研究發(fā)現(xiàn)，多攝入膳食纖維有助于防止身體發(fā)胖。西葫蘆等富含膳食纖維的食物含熱量相對較低，消化速度較慢，飽腹時間也較長，因而可以防止冬日過量飲食。
西葫蘆中還含有胡蘿卜素，有益抗擊癌癥和心臟病等疾病。生吃西葫蘆比熟食效果更好，也可以用它做菜湯吃。
荸薺
荸薺皮色紫黑，肉質潔白，味甜多汁，清脆可口，有“地下雪梨”之美譽，北方人稱之為“江南人參”。荸薺性寒，具有清熱解毒、涼血生津、利尿通便、化濕祛痰、消食除脹的功效，可用于治療黃疸、痢疾、小兒麻痹、便秘等疾病，尤其適合飯后食用。
羊肉
羊肉性溫熱，補氣滋陰，暖中補虛，開胃健力，在《本草綱目》中被稱為元陽益血氣的溫熱補品，溫熱即溫補，最宜冬季食用，故被稱為冬令補品。羊肉中所含的L-肉堿，可用來保護細胞，防止乳酸積累。
除了上述食物之外，還可多吃一些益腎類的食物，如腰果、芡實、山藥、白果、核桃等。黑色食品如黑木耳、黑芝麻、黑豆等也要多吃一些，它們不僅可以補養(yǎng)腎氣還可抵抗寒冷，且能潤肺生津。
二、藥補
老年人或身體虛弱的人，在食補的同時，也可以用些藥物進補。
大雪節(jié)氣常用的補藥有人參、黃芪、阿膠、冬蟲夏草、枸杞等，可和肉類一起做成藥膳食用。藥補要注意要因人、因時、因地，才能真正達到養(yǎng)生的目的。
養(yǎng)心面色好
正常的面色應是紅黃隱隱、光明潤澤，而身體不好時面色表現(xiàn)為暗黃、灰土、蒼白或黃斑。心主血脈，心氣旺盛、心血充盈，面色則紅潤而有光澤；若心氣不足、心血虧虛，則面色蒼白無華。
芪棗合湯能補血補氣、健胃補脾、滋陰養(yǎng)肺，取黃芪15～30克、大棗10克、百合30克一起下鍋燉30～40分鐘，連湯帶料一起食用，每周吃1～2次，對氣血兩虛的病人大有好處，能夠緩解乏力、怕冷癥狀，也能夠滋潤皮膚。
護肝眼睛亮
冬季，空氣干冷，眼睛容易干澀、流淚。肝開竅于目，肝藏血功能正常，眼睛就有神，若肝血不足，則雙目干澀、視力減退。由于女性生理特點，易出現(xiàn)血虛，更應該保護眼睛，在生理期時不要過度用眼。若肝血虛，就會視物昏花或夜盲；肝陰不足，則兩目干澀。
枸杞山藥粥能益腎健脾、養(yǎng)肝明目，準備枸杞20克洗凈、山藥50克去皮洗凈切塊、粳米100克淘洗好，一同煮爛即可。
健脾嘴唇潤
一到冬季，很多人嘴唇、口角就會出現(xiàn)脫皮、干裂，甚至少量出血。中醫(yī)認為“脾開竅于口，其華在唇”，脾氣健運則口唇紅潤；若脾氣虛，唇色則淺淡甚至萎黃。因此，健脾是防止嘴唇干裂的關鍵。維生素缺乏會使嘴唇干裂更加嚴重，應當多吃蔬菜水果。
紅棗山藥粥能健脾補腎，老少皆宜，取紅棗10枚洗凈、山藥50克去皮洗凈切塊、粳米100克淘洗干凈，一同煮至軟爛即可。
強肺皮膚滑
中醫(yī)認為“肺主皮毛”，肺功能正常則可使皮膚滋潤；肺燥時，皮膚則干燥、易脫皮。入冬后，肺易被干燥氣候所傷，所以，入秋就該開始多飲水，幫助皮膚抵御干燥。
蜜餞百合有養(yǎng)肺潤膚的功效，準備干百合100克洗凈，加入150克蜂蜜拌勻，上籠蒸3小時，用瓷罐保存，每天早晚各服用1湯匙。
補腎發(fā)烏黑
很多人在冬季都容易掉發(fā)，中醫(yī)認為“腎為先天之本，其華在發(fā)”，頭發(fā)可反映腎氣盛衰。腎氣盛的人頭發(fā)茂密有光澤，腎氣不足則頭發(fā)易脫落、干枯、變白。
五谷皆可補腎，主食攝入不足，容易導致氣血虧虛、腎氣不足，每天必須攝入一定量的主食。
防?。褐敺浪姆N意外
1、防跌倒
年紀大了，首先要做的就是想盡辦法防跌倒，特別是骨質疏松患者，下雪天最好別出門。一旦滑倒， 要重點保護頭部和頸部，盡可能通過手的緩沖，減小損傷。
2、防心臟病
既往有高血壓、冠心病的人，在入冬前最好做個全面體檢，必要時調整用藥。外出應帶上速效救心丸、硝酸甘油等急救藥。
3、防中風
在冷空氣刺激下，血液循環(huán)會加快，從而導致血壓升高，增加中風風險。此時除了要及時添衣服，還要留神有沒有突然眩暈或頭痛加劇，視物不清或失明，惡心、欲吐等癥狀。如果有，就要盡快就醫(yī)。
4、防呼吸道疾病
出門時最好戴口罩，且要每天更換。身體在保證不冷的前提下，不宜捂得過嚴。
大雪，第21個節(jié)氣了。
一年過得真快，
又到了最冷的時節(jié)。
小伙伴們注意添衣保暖，
快樂過冬哦~
責任編輯：南方
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