苦瓜是我們身邊很常見的食材，雖然味道有些苦，但是很多人卻對它偏愛有加。其實大家不知道的是，苦瓜除了可以作為蔬菜食用，還有很好的藥用價值。
苦瓜泡水的好處
把苦瓜曬成片泡水，這對苦瓜的營養(yǎng)元素并沒有什么改變，還可以促進人體吸收這些有益元素，對于降低血壓、血脂、血糖還具有一定的功效。每天堅持用苦瓜片泡水喝，益肝利尿的功效非常好，對于保護肝臟、脾胃、腎臟具有很好的作用?，F(xiàn)代生活中很多人可能由于工作壓力大，容易出現(xiàn)食欲不振的情況，如果吃新鮮的苦瓜，可能會感到非?？?，難以下咽，可以用苦瓜片泡水喝，這樣的話苦味就會降低很多，不僅會促進消化、增進食欲，還可以潤腸通便，是減肥的好幫手。
我們都知道苦瓜具有清熱解暑的功效。最近正值換季，天氣非常干燥，人很容易出現(xiàn)上火的現(xiàn)象，而且還有很多人因此患上感冒，用苦瓜片泡水喝，對于降低體內(nèi)的火氣就有很好的功效。而且苦瓜中含有豐富的維生素c，對于消除人體的疲勞乏力現(xiàn)象非常有幫助?？喙掀泻胸S富的維生素c，每天喝點苦瓜片泡水，可以促進皮膚代謝，還可以保持皮膚的彈性，緊致皮膚，讓皮膚變得特別細膩水潤。而且苦瓜片泡水，還會加快傷口的愈合，所以對于那些臉上起痘痘的人來說，喝點苦瓜片泡水具有很好的功效。
吃苦瓜的禁忌
苦瓜泡水不能用鮮的苦瓜，否則會非?？啵话愫炔幌氯ァＭǔＪ前氧r苦瓜切成片，經(jīng)過晾曬，適當?shù)臅r候用來泡水?？喙峡隙ㄊ强辔兜?，它性質(zhì)偏寒涼，脾胃虛寒的人不能多吃。如果想要減肥，泡苦瓜片時，千萬不要加糖，否則就是前功盡棄了?？喙鲜强嗪?，有清熱作用，易傷陽氣，所以，怕冷的人不宜常喝苦瓜水，偶爾喝點沒事。不過苦瓜中含有很多的奎寧，奎寧會刺激子宮收縮，引起流產(chǎn)，所以孕婦還是不要喝苦瓜泡水為好。
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