尿路感染有哪些食療方?
飲食既可充饑提供營(yíng)養(yǎng),也可防病、治病,“醫(yī)食同源、藥食同源”是中醫(yī)學(xué)的特色。
在綜合治療尿路感染時(shí)配合食療,不僅可以利用飲食的特殊藥性直接治療疾病,還可以增強(qiáng)體力為其它治療創(chuàng)造有利條件,并促進(jìn)治療過(guò)程中健康的恢復(fù)。
食物宜忌
宜用食物:赤小豆、大豆、綠豆、小麥、玉米、芝麻、胡桃、豬腎、冬瓜、梨、南瓜、茄子、胡蘿卜等。
忌用食物:油炸食物、辣椒、醪糟、竹筍、菠菜、甲殼動(dòng)物、可可、咖啡等。
食療方
(1)綠豆粥:綠豆50克,粳米50克,白糖適量。將綠豆洗凈,用水浸泡8小時(shí),強(qiáng)火燉沸后改用文火煮至綠豆破裂,加入粳米繼續(xù)熬煮至爛。加入白糖。每日2次,每次一碗,作早餐及午后點(diǎn)心食用。夏季可作冷飲頻食。
適應(yīng)癥:小便不通、淋瀝。
(2)雞頭粥:粳米50克,雞頭米(即芡實(shí)米,為芡實(shí)的種仁)30克。將雞頭米研碎同粳米一起煮粥。早晚食用。
適應(yīng)癥:脾虛小便頻數(shù)、尿濁。
(3)鴨肫皮粥:粳米50克,鴨肫皮(又稱鴨內(nèi)金)一只,白糖適量。將鴨肫皮洗凈,用文火炒黃或焙干,研為細(xì)末備用。粳米煮粥,成粥后加入鴨肫皮粉,再煮一沸,食用時(shí)加白糖調(diào)味。每日2次,每次一碗。作早、晚餐,溫?zé)崾秤谩?/p>
適應(yīng)癥:小便頻數(shù)。
(4)神仙粥:粳米100克,山藥60克,芡實(shí)仁30克,韭菜子15克,白糖適量。山藥去皮、切片,芡實(shí)仁搗成渣。將芡實(shí)仁、韭菜籽、粳米一同入鍋煮粥,熬煮至六成熟時(shí),加入山藥片,繼續(xù)熬至粥稠,加白糖調(diào)味。早、晚空腹食用。食后再飲少許熱黃酒,效果更佳。
適應(yīng)癥:脾腎陽(yáng)虛淋濁。
(5)小麥米粥:小麥100克,粳米30克,白糖、桂花糖各適量。小麥與粳米分別浸泡發(fā)脹,淘洗干凈,一并入鍋煮粥,熬至米粒熟爛成稀粥時(shí),加白糖、桂花糖調(diào)味。作早、晚餐溫?zé)崾秤谩?/p>
適應(yīng)癥:小便不暢,老人淋澀。
(6)青小豆麥粥:小麥50克,青小豆50克,通草5克。先以500毫升清水煮通草,去渣后再加入洗凈的青小豆和麥粒共煮成粥。作早餐食用。
適應(yīng)癥:急性泌尿道感染。
(7)蒜豉蒸餅:蒸面餅、大蒜、淡豆豉各等量。將三原料共搗融制成丸,如綠豆大。每日2 ~3次,每次3~4克(30~40粒),用米湯送服。
適應(yīng)癥:淋證。
(8)大麥姜汁:大麥100克,生姜15克,蜂蜜少許。大麥、生姜洗凈,用清水煎汁,棄渣,加蜂蜜調(diào)味,分三次飯前服用。
適應(yīng)癥:小便淋瀝澀痛。
(9)玉米須車(chē)前飲:玉米須50克,車(chē)前子20克,生甘草10克。車(chē)前子用紗布包好,與玉米須、生甘草一起置砂鍋內(nèi),用500毫升清水煎取汁液400毫升,每日3次。
適應(yīng)癥:急慢性尿道炎、膀胱炎,濕熱引起的小便不利等癥。
注意:孕婦忌服。
(10)薏米粳米粥:薏米30克,粳米50克,白糖適量。薏米、粳米分別淘洗干凈,入鍋用清水煮粥,粥成后加白糖調(diào)味。每日2次,每次1碗,10~15天為1個(gè)療程。
適應(yīng)癥:泌尿道感染,小便淋漓澀痛,淋濁。
(11)其它:赤小豆粳米粥、栗子粥、茯苓粥、羊腎粥、羊肺粥、豬肚粥、鯽魚(yú)粥、鯉魚(yú)粥、麻雀粥、海參粥、韭菜粥、薺菜粥、葵菜粥、蔥白粥、豇豆粥、馬齒莧粥、蔥豉粥、胡桃杜仲茴香粥、栗子雞粥、山藥粥、冬瓜粥、雞肉粥、鴨肉粥、鹿腎粥、鹿角膠粥、車(chē)前子粥、車(chē)前葉粥、淡竹葉粥、滑石粥、金櫻子粥、益智仁粥、茅根粥(以上均為粳米粥);蓮子糯米粥、益智仁糯米粥、石膏糯米粥;小米粥、陳小米粥;秈米粥、芹菜秈米粥;皂羹面、瓠子面條、山藥茯苓糖包;大麥粥、大麥米粥;玉米渣粥、玉米全草煎;高粱米粥、高粱米飯;薏米粥、郁李仁粳米薏米粥。
瓜果方
(1)西瓜:西瓜性寒,味甘,能清熱解暑,利尿降壓。盛夏季節(jié),多吃西瓜,有利于減少或控制易于復(fù)發(fā)的腎盂腎炎。
(2)瓜皮飲:西瓜皮50~100克,或加冬瓜皮30克。將西瓜皮、冬瓜皮洗凈,加水1000ml煮沸,去渣代茶飲。
適應(yīng)癥:小便短赤。
(3)葡萄:葡萄性微溫,味甘酸,能益氣補(bǔ)血,健脾利水,治小便澀痛。連服1~2周可減輕癥狀。
(4)葡萄藤飲:野葡萄藤、蓄各30克。將野葡萄藤、蓄洗凈,水煎成1000ml,去渣代茶飲。1日多次飲,服1~2周見(jiàn)效。
適應(yīng)癥:小便不暢,尿道刺痛。
菜肴方
(1)莧菜湯:冬莧菜已結(jié)子的老根50克,生甘草10克。將冬莧菜根、甘草洗凈,加水煎成100 0ml代茶飲。1日多次飲,連服1周見(jiàn)效。
適應(yīng)癥:尿路感染之小便澀痛。
(2)淡菜湯:淡菜10克,加蘿卜或冬瓜、薺菜、芹菜均為100克,任選一種。淡菜加少量水先煮熟,然后加入上述任何1種配料同煮,可加調(diào)料作為菜肴隨意吃。
適應(yīng)癥:腰酸、小便余瀝。對(duì)腎盂腎炎腎虛者較好。
(3)綠豆芽汁:綠豆芽500克。綠豆芽洗凈絞汁,加白糖少許,每日1~2次,連服1周見(jiàn)效。
適應(yīng)癥:尿道炎之小便澀痛。
(4)黃花菜湯:黃花菜60克,白糖適量。黃花菜、白糖,加水2碗,煎成1碗。每日1次,連服 1周。
適應(yīng)癥:尿路感染之小便短赤、腰酸。
(5)其它常食蔬菜:扁豆、蓬蒿菜、豌豆、茭白等有健脾化濕利小便的作用,為家庭常用蔬菜,可按各人口味,炒菜隨便服用。
(6)宜食野菜:苧麻、蘆筍、薺菜、碎米薺、委陵菜、竹蓀、豬殃殃、葵菜、公英、玉竹、敗醬、酢漿草、鵝腸菜。
飲食酸堿調(diào)節(jié)
大多數(shù)抗生素在堿性尿液中的抗菌作用強(qiáng),如磺胺、氨基甙類(lèi);但也有少數(shù)抗生素如四環(huán)素、呋喃口旦啶,在酸性環(huán)境中抗菌作用強(qiáng)。因此,在藥物治療的同時(shí),應(yīng)注意調(diào)節(jié)飲食的酸堿度。
(1)堿性食物:豆腐、大豆、四季豆、萵苣、蘿卜、土豆及瓜果等。
(2)酸性食物:豬肉、牛肉、羊肉、雞、鯉魚(yú)、魷魚(yú)、米面及啤酒等。
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