今天糖尿病已經(jīng)成為常見病、多發(fā)病,越來越多的中老年人患有糖尿病。而作為糖尿病患者,除了常規(guī)服藥與治療外,飲食也很重要,科學飲食可有效控制血糖,提高生活質(zhì)量。
中老年糖尿病患者宜吃的食物有:
(1)五谷雜糧。粗雜糧如莜麥面、蕎麥面、燕麥面、玉米面,富含B族維生素、多種微量元素及食物纖維。中老年糖尿病患者長期食用可收到降低血糖、血脂的效果。
(2)豆類及豆制品。豆類食品富含蛋白質(zhì)、無機鹽和維生素,且豆油含不飽和脂肪酸,具有降低血清膽固醇及甘油三酯的作用。.
(3)苦瓜、洋蔥、香菇、柚子、蕹菜、南瓜等。以上食物既可做菜食亦可收到降低血糖的作用,是糖尿病人理想的食物。
(4)海帶、木耳、魚等食物。
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