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大棚草莓立體栽培畝產(chǎn)效益高
2010-3-8  作者:科技苑 文章來源:CCTV7 關(guān)注:4583
文章導(dǎo)讀:因為草莓栽到哪兒,滴灌的管子就爬到哪兒,配比合適的氮磷鉀隨時都能隨水供應(yīng),所以立體栽培的草莓都采用了這種滴灌供液系統(tǒng)。并且它們還實行了一對一的“負責(zé)制”,一個出水口對一棵苗,這樣一盒里的四棵苗都準(zhǔn)能吃上喝上。除了氮磷鉀,為了避免營養(yǎng)不良,還要給草莓補充鈣,鐵,鎂,鋅、錳、銅等元素。這立體栽培草莓一用上滴灌,草莓想吃什么,咱就能隨時給它什么,所以,王老師還在營養(yǎng)液里加了些發(fā)酵好的豆渣和香油渣。由于立體栽培草莓,住的是基質(zhì),喝的是營養(yǎng)液,所以草莓不僅產(chǎn)量上去了,品質(zhì)也不賴呢。更重要的是采用A字型骨架,讓層與層之間互不遮擋,每棵草莓都能沐浴到陽光,這樣不僅有利于草莓對營養(yǎng)的吸收,而且果子著色也不成問題,個個都紅得讓人垂涎欲滴。
〈大棚草莓立體栽培畝產(chǎn)效益高〉視頻解說詞:
記者:“草莓這種栽法的你見過嗎?”
游客:“草莓這種栽法,實際上我今年是頭一次見,以前都是陸地、地膜覆蓋?!?div style="height:15px;">
溫室里種草莓不是啥新鮮事,可草莓能搬到架子上,卻讓大家都開了眼。別看這從下到上的改變,北京市順義三高示范區(qū)的小草莓也能破大記錄了呢。
趙大姐:“絕對是高產(chǎn),多一千多棵苗,我們天天摘?!?div style="height:15px;">
一般溫室里種草莓就是平地上的一層,現(xiàn)在,一層變成了三層,您說能不高產(chǎn)嗎?這種草莓高產(chǎn)的栽培模式又被叫做“立體栽培”。
王洪清:“立體栽培主要目的就是把這個空間充分利用,讓溫室單位面積栽培更多數(shù)量的草莓,提高單位面積的產(chǎn)量?!?div style="height:15px;">
傳統(tǒng)溫室平地栽培草莓一畝地能栽8000-10000株左右,而立體栽培草莓由于能很好的利用溫室空間面積,所以一畝地能栽10000-12000株呢,這下子就能提高30%的效益。除了能高產(chǎn)高效,最重要的是它害解決了趙大姐往年的一個大難題。
趙大姐:“今年用了吧,過年就不能再用了,重茬、結(jié)的果也小、不好。”
因為草莓是果樹中對重茬非常敏感的樹種之一,所以一旦在同一塊土地上連續(xù)栽種,土傳病害就會嚴(yán)重威脅到草莓,草莓自然結(jié)的果就差。
記者:“這個在草莓身上特嚴(yán)重嗎?”
趙大姐:“是,挺嚴(yán)重的,一般都是得換土。拿溫室里的土起出去,再拉來點好土擱里頭?!?div style="height:15px;">
記者:“那不是麻煩嗎?”
趙大姐:“麻煩,那也得麻煩,不麻煩那沒辦法?!?div style="height:15px;">所以對于很多農(nóng)戶來說,來年要還想種草莓,一般要么就得換土,要么就得換地兒??扇缃癫葺狭思?,卻什么都用不著換了。
王紅清:“用基質(zhì)栽培,咱們是用草炭土和蛭石?!?div style="height:15px;">因為立體栽培的草莓都搬進了盒子里,空間變小了,更需要疏松透氣,再加上基質(zhì)要比土壤分量輕得多,所以基質(zhì)自然成了一層層立架的首選材料。更重要的是這草炭土和蛭石經(jīng)過消毒,都是不會攜帶病菌和蟲卵的安全原料?,F(xiàn)在只需要兩份草炭土和一份蛭石,這一盒盒的基質(zhì)就讓草莓徹底擺脫了溫室里栽培遇到的重茬困擾,讓草莓年年都能在這個溫室里“你來我往”??梢胱尣葺L得好,光靠基質(zhì)安全可不夠。
王紅清:“苗期的時候我們希望盡可能多一些底肥,讓苗子長得壯一點,長得會更好一點。關(guān)于肥這塊我們也做了很多試驗,結(jié)果我們發(fā)現(xiàn):栽了三天,濃度高一些的這個盆,這個苗子都死了。”
原來,過多的生物有機肥,有機質(zhì)含量也會過多,再加上盒子里空間狹小,這和用在大田里比肥料流失就要少得多,所以更容易破壞和燒死根系。
王紅清:“既想解決盡可能多的充足的底肥,又不至于燒苗,這樣在幼苗期不至于燒死,長大以后根系逐漸長大,底肥又能滿足它的需要?!?div style="height:15px;">底肥發(fā)揮的效力既要照顧到小苗,又要兼顧到越長越大的草莓,可如何才能兩全其美呢?
王紅清:“后來我們就考慮到在苗期上面根系比較淺的時候,上層有機質(zhì)含量的配比稍稍低一點,下層有機質(zhì)含量稍稍高一些。”
也就是說往盆底三分之一的基質(zhì)里,混合濃度偏高的生物有機肥,上面三分之二的基質(zhì)里,混合濃度偏低的生物有機肥。這樣讓基質(zhì)真正成為有持續(xù)營養(yǎng)的營養(yǎng)餐。
可越長越大的草莓,對營養(yǎng)需求的豐富程度也在增加,光靠基質(zhì)里的底肥哪兒夠啊,所以王老師還讓這架子上的草莓定期喝上了營養(yǎng)液。
王紅清:“像每個植株一年它需要多少氮肥、磷肥、鉀肥,那么我們通過這個就可以計算一下每個季節(jié)需要補充多少,在早期的時候,需要氮肥比較多,那么隨著花形成以后,我們在營養(yǎng)液里磷鉀肥的量要適當(dāng)增加?!?div style="height:15px;">因為草莓栽到哪兒,滴灌的管子就爬到哪兒,配比合適的氮磷鉀隨時都能隨水供應(yīng),所以立體栽培的草莓都采用了這種滴灌供液系統(tǒng)。并且它們還實行了一對一的“負責(zé)制”,一個出水口對一棵苗,這樣一盒里的四棵苗都準(zhǔn)能吃上喝上。除了氮磷鉀,為了避免營養(yǎng)不良,還要給草莓補充鈣,鐵,鎂,鋅、錳、銅等元素。這立體栽培草莓一用上滴灌,草莓想吃什么,咱就能隨時給它什么,所以,王老師還在營養(yǎng)液里加了些發(fā)酵好的豆渣和香油渣。
王紅清:“一個是可以增加香氣,另外一個發(fā)酵以后,液體里含有很多有機質(zhì),可以提高液體里有機質(zhì)的含量,而且糖度也可以增加,提高果實品質(zhì)?!?div style="height:15px;">由于立體栽培草莓,住的是基質(zhì),喝的是營養(yǎng)液,所以草莓不僅產(chǎn)量上去了,品質(zhì)也不賴呢。更重要的是采用A字型骨架,讓層與層之間互不遮擋,每棵草莓都能沐浴到陽光,這樣不僅有利于草莓對營養(yǎng)的吸收,而且果子著色也不成問題,個個都紅得讓人垂涎欲滴。
游客“這味真好,確實特別香!”
游客:“很甜,口感不錯!”
游客:“不錯,高,這挺好,這要是推廣就更好了!”
因為原先趴在地上的草莓現(xiàn)在都立了起來,所以游客們觀光采摘也是更方便了,不過感覺最方便的還是趙大姐。
趙大姐:“這草莓活挺多的,這茬揪完了揪那茬,來回的得疏果,那個你老得在地上蹲著,你不蹲著它弄不了,它矮,咱這個你蹲著也夠不著,還是這樣干活輕松、輕松多了,它這你干活多輕松,你站著?!?div style="height:15px;">傳統(tǒng)平地栽培,再累你也得蹲著干活,這草莓一搬到了架子上,不光產(chǎn)量高、品質(zhì)好,管理上還省事??刹葺话峒?,生活環(huán)境畢竟是發(fā)生了變化,這不,細心的趙大姐就發(fā)現(xiàn)了一個奇怪的現(xiàn)象。
趙大姐:“現(xiàn)在主要是蜜蜂,我覺得底下不愛飛,也不愛授粉。”
記者:“那為什么?”
趙大姐:“咱也說不好這事?!?div style="height:15px;">因為草莓是自花授粉,為了提高授粉率,常常需要蜜蜂來幫忙。傳統(tǒng)平地栽培,草莓都在同一地面上,很容易看到蜜蜂在那里忙個不停。而現(xiàn)在一層變成了三層,趙大姐卻看見這蜜蜂老在上層飛,可要是總不怎么光臨底層的話,那最底層的的草莓豈不是有很多花受不了粉了?
王紅清:“下面這層果應(yīng)該沒有什么問題,它是這樣,草莓如果說授粉授的不好就會產(chǎn)生畸形?!?div style="height:15px;">再仔細看看,目前底層的草莓也確實沒有什么畸形的,不過趙大姐的擔(dān)心也不是沒有道理。
王紅清:“這個蜜蜂有這么一個習(xí)性,它喜歡溫度高。30度的時候蜜蜂特別容易活動,愿意在溫度高的地方活動。”
由于立架上層的草莓離陽光更近,所以這里的溫度要高于底層3~4攝氏度,蜜蜂自然就喜歡在溫度較高的上層授粉。不過,采來采取一旦上層沒有了蜜源,蜜蜂自然會主動跑到下層干活的。可如果溫度比較低,確實影響到蜜蜂給下層草莓授粉的話,王紅清在這里也給你支一招。
王紅清:“我們這個盆是可以活動的,把上面的盆和下面的盆稍稍調(diào)換一下位置,就應(yīng)該可以把這個問題避免?!?div style="height:15px;">只要上下倒倒盆,趙大姐就不必再擔(dān)心蜜蜂可能不授粉的問題了?,F(xiàn)在,趙大姐這棚立體栽培的草莓,都達到了優(yōu)質(zhì)綠色果品生產(chǎn)的要求,小草莓也成了都市觀光農(nóng)業(yè)的一大亮點。
周主任:“我們考慮立體栽培草莓在目前情況下,對北京市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和技術(shù)升級改造有一定的促進作用,同時和節(jié)能減排,因為土地利用效率提高,無論是產(chǎn)量還是節(jié)地上等方面都有很好的作用,所以在示范過程中也是很受農(nóng)民歡迎。”
搬到架子上的草莓,由于上中下層溫度不同,所以草莓的成熟期也各不相同,王老師和趙大姐都盤算著,明年冬天,搞它個分批上市,這樣,您在大冬天就感覺和在春天一樣,隨時都有草莓看、隨時都有草莓吃。
文章: 大棚草莓立體栽培畝產(chǎn)效益高
網(wǎng)址: http://wwW.cyone.Com.Cn/cfsp/6510.html
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