日本櫻花節(jié)時間：每年3月15日至4月15日。櫻花熱烈、純潔、高尚，嚴冬過后，它最先帶來春天的氣息。因此，日本政府把每年的3月15日至4月15日定為“櫻花節(jié)”。
在這個賞花季節(jié)，人們帶上親屬，邀上友人，攜酒帶肴在櫻花樹下席地而坐，邊賞櫻、邊暢飲，真是人生一大樂趣。
櫻花在日本已有1000多年的歷史。在奈良時代(710?794年),說到花,就是指梅花，到了平安時代(794--1192年)，櫻花成了主角，詠櫻花的歌比詠梅花的歌要多5倍。而且日本很早就有了賞櫻花的活動。
7世紀,持統(tǒng)天皇特別喜愛櫻花，多次到奈良的吉野山觀賞櫻花。另外,據(jù)說日本歷史上的第一次賞櫻大會是9世紀嵯峨天皇主持舉行的。當初，賞櫻只是在權(quán)貴間盛行，到江戶時代(1603?1867年)才普及到平民百姓中，形成傳統(tǒng)的民間風俗。
櫻花的生命很短暫。在日本有一民諺說：“櫻花7日”,就是一朵櫻花從開放到凋謝大約為7天，整棵櫻樹從開花到全謝大約16天左右,形成櫻花邊開邊落的特點。也正是這一特點才使櫻花有這么大的魅力。
被尊為國花，不僅是因為它的嫵媚嬌艷，更重要的是它經(jīng)歷短暫的燦爛后隨即凋謝的“壯烈”。
“欲問大和魂，朝陽底下看山櫻”。日本人認為人生短暫，活著就要像櫻花一樣燦爛，即使死，也該果斷離去。櫻花凋落時，不污不染，很干脆，被尊為日本精神。
櫻花，別名山櫻花，薔薇科櫻桃屬櫻桃亞屬的一種植物，原產(chǎn)北半球溫帶環(huán)喜馬拉雅山地區(qū)，在世界各地都有栽培。櫻花為落葉喬木，樹皮紫褐色，花葉互生，邊緣有芒齒，表面深綠色，有光澤?；恐宥?，成傘狀花序，花瓣先端有缺刻，花色多為白色、紅色。花于3月與葉同放或葉后開花。櫻花花色幽香艷麗，常用于園林觀賞。櫻花可以做壽司，葉也可加工制做為腌菜。櫻花被作為春天的象征，并且額深受日本人歡迎，為日本國花。
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