補(bǔ)血養(yǎng)顏-阿膠核桃糕 原料:阿膠250克、核桃仁、桂圓肉、芝麻、冰糖、黃酒。
做法:
1、取阿膠250克,砸碎,放入容器內(nèi),加入黃酒約半斤浸泡一星期;
核桃仁
芝麻
冰糖
桂圓肉
2、芝麻炒熟,核桃仁炒熟切碎,桂圓肉(如果是買來的桂圓肉一定要清洗)冰糖砸碎備用;
3、將泡軟的阿膠置于一個(gè)大碗里,加入適量的開水,置鍋中隔水燉約20~30分鐘,燉的過程中要經(jīng)常攪拌,待全部化開后放入芝麻、核桃仁、桂圓肉、冰糖,繼續(xù)攪拌均勻后,倒入盤子里,涼透后,切塊,置冰箱內(nèi)保存。
功效: 補(bǔ)血益腎,養(yǎng)顏益壽,潤(rùn)腸通便。 對(duì)腰膝酸軟,怕冷,易感冒,四肢無力等均有明顯療效。
吃起來味道比想象的還好,心動(dòng)的話就動(dòng)手做吧。