此篇接上篇《25個(gè)“老蘇州”都不一定知道的蘇州美食(一)》
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下篇文章傳送門(mén):25道“老蘇州”都不一定知道的蘇州美食(三)
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9.燜肉面——朱鴻興
圖源:網(wǎng)絡(luò)
燜肉酥爛,入口即爛。湯底一般采用奧灶面的做法,面條嫩滑,湯汁鮮美。
圖源:自攝
圖源:網(wǎng)絡(luò)
朱鴻興(觀前店):姑蘇區(qū)宮巷108號(hào)(碧鳳坊口)
朱鴻興面館(齊門(mén)路店):姑蘇區(qū)齊門(mén)路6號(hào)
朱鴻興面館(閶門(mén)店):姑蘇區(qū)西中市45號(hào)
10.蟹黃湯包——陳揚(yáng)蟹黃湯包
江南地區(qū)的特色小吃,湯汁極鮮,只需一口便能讓普通的湯包索然無(wú)味。
更加詳細(xì)的內(nèi)容可見(jiàn)我以往發(fā)表的文章清明尋訪姑蘇城,黯然銷魂蟹黃包。如此美味的湯包你吃過(guò)嗎?
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圖源:網(wǎng)絡(luò)
11.小餛飩——綠楊餛飩
餛飩分為大小兩種,而小餛飩又分南北兩派,南派小餛飩皮薄餡少,湯料精致,加蝦皮、榨菜末、蛋皮,清鮮不膩,肉餡細(xì)膩。
圖源:大眾點(diǎn)評(píng)
綠楊餛飩:玉山路與淮海路交叉口東側(cè)200米
12.奧灶面——偉記面館
在其他地區(qū),奧灶面可作為單獨(dú)的一道美食,而在蘇州大大小小的面館,奧灶面僅僅作為打底的湯面,在菜單上沒(méi)有單獨(dú)的奧灶面可點(diǎn)。
圖源:網(wǎng)絡(luò)
通常會(huì)在奧灶面的基礎(chǔ)上添加菜品,比如燜肉面,便是在奧灶面上放置燜肉做成。
圖源:自攝
偉記奧灶面館(白塔東路店):姑蘇區(qū)白塔東路266號(hào)
偉記奧面館(養(yǎng)育巷):姑蘇區(qū)養(yǎng)育巷257
13.生煎包——啞巴生煎
對(duì)于本地人以及來(lái)過(guò)蘇州的人來(lái)說(shuō),這家店的名氣應(yīng)該是如雷貫耳的。人氣一直很旺盛,如果早上去晚了,怕是要排很長(zhǎng)的隊(duì)。
圖源:網(wǎng)絡(luò)
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啞巴生煎(臨頓路店):臨頓路溫家岸12號(hào)
啞巴生煎(蘇安新村店):工業(yè)園區(qū)東環(huán)路蘇安新村24幢對(duì)面
14.桂花雞頭米——桃花源記
一道很清爽的甜食,夏季冰鎮(zhèn)之后食用更佳哦(●'?'●)
圖源:大眾點(diǎn)評(píng)
桃花源記:姑蘇區(qū)獅林寺巷99號(hào)
桃花源記(平江店):平江路115號(hào)
桃花源記(新光天地店):姑蘇區(qū)蘇州大道東456號(hào)新光天地F7
15.鹵味雞腳——雞腳旮旯(gālá)
圖源:網(wǎng)絡(luò)
老字號(hào)的店,口碑、人氣都有所保證。
圖源:網(wǎng)絡(luò)
地址:
姑蘇區(qū)邾長(zhǎng)巷2號(hào)
姑蘇區(qū)蘇州大道西158號(hào)鳳凰廣場(chǎng)B1
東南開(kāi)發(fā)區(qū)湖山路578號(hào)(東湖京華小區(qū)下面)
虞山鎮(zhèn)引線街言子橋42號(hào)
16.絲襪奶茶——貓的天空之城
在文藝青年的圈子里,”貓空“可謂是鼎鼎有名。從09年一個(gè)只有四張桌子的小書(shū)店到如今在全國(guó)各大城市有37家分店的連鎖書(shū)店,這樣的發(fā)展速度不免讓人對(duì)它緣何有如此魅力感到好奇。位于蘇州平江路上的”貓空“正是它的總店,如果你計(jì)劃拜訪平江路,不妨把它加到你的行程上吧!
圖源:網(wǎng)絡(luò)
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