減肥中一定要吃高蛋白食物,因?yàn)樗粌H可以增強(qiáng)飽腹感,還能促進(jìn)肌肉恢復(fù)與增長。它的食物熱效(吃東西消耗熱量)也比其他營養(yǎng)元素要高。
老規(guī)矩,今天也整理了部分富含蛋白質(zhì)的食物(貴的便宜都有,嘻嘻~),送給減肥的朋友們,希望在夏天到來之前,都可以吃飽了瘦。
雞胸肉
減肥肉界杠把子,三盎司(85克)的去皮烤雞胸肉有27克蛋白質(zhì)和140大卡的熱量。除了蛋白質(zhì),雞肉還是煙酸、維生素B6、硒和磷的重要來源。
魚干
魚干是一種美味的小吃,但是建議選擇高蛋白低脂的魚干,比如鱈魚,比目魚等。1盎司(28克)的魚干就可以提供18克蛋白質(zhì),這種魚干隨身攜帶很方便或是出遠(yuǎn)門的時(shí)候帶上,可當(dāng)做解饞小零食啦。
羅非魚
羅非魚是一種受歡迎的且相對(duì)便宜的魚。這是一種白色的淡水魚,是蛋白質(zhì)的重要來源,熱量和脂肪都很低。一片魚片(87克)羅非魚可含有23克蛋白質(zhì),熱量有111大卡。
蝦
蝦不僅蛋白質(zhì)含量高,而且卡路里、碳水化合物和脂肪含量也很低。三盎司(85克)的蝦含有12克蛋白質(zhì),熱量只有60大卡。
鱈魚
鱈魚富含蛋白質(zhì),卡路里低,幾乎沒有脂肪。三盎司(85克)含有16克蛋白質(zhì),熱量72大卡。
此外,它也是維生素B3、B6和B12以及omega-3脂肪酸的良好來源,有助于心臟健康。
雞蛋
雞蛋價(jià)格實(shí)惠,除了富含蛋白質(zhì),還含有維生素、礦物質(zhì)和健康脂肪。
牛奶
雖然有些人對(duì)牛奶和其他乳制品不耐受,但對(duì)于那些能夠消化的人來說,它是一種平價(jià)的蛋白質(zhì)來源。
一杯(244克)全脂牛奶含有超過8克的高吸收蛋白質(zhì),以及大量的維生素和礦物質(zhì)。
毛豆
一杯(155克)提供了17克蛋白質(zhì)。這種食物作為植物性蛋白質(zhì)來源(它被認(rèn)為是一個(gè)完整的蛋白質(zhì)來源,含有人體所需的所有必需氨基酸。
金槍魚罐頭
魚是一種極好的蛋白質(zhì)來源,罐頭也是如此(一份85克的食物熱量有99大卡,其中就含有20克優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。)
一般來說,罐裝的金槍魚也比新鮮的魚更為實(shí)惠,這樣既能保護(hù)錢包又能補(bǔ)充蛋白質(zhì)了。
純希臘酸奶
希臘酸奶是一種很好的蛋白質(zhì)來源。一份8盎司(224克)的酸奶含有17克左右的蛋白質(zhì),幾乎是普通酸奶的兩倍。當(dāng)然最好是選擇純的、不加糖的希臘酸奶啦
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