無論你是不是文藝青年,在熹微的晨曦燃一支西溪桃花,或在微雨的黃昏點(diǎn)一盞昆侖煮雪,總是一件愜意的事。
雖然燃香并非東方專利,但在這個(gè)詩性、含蓄的國度,香是中國茶的浮沉溫厚,是江湖中的俠骨柔腸,是在五千年的四季輪轉(zhuǎn)中,記憶中的細(xì)雨流光…
香,在中國,總是那么富有詩味。
如今,在山西博物院中的新春展中,你可以深入了解這流傳千年的焚香文化。
主辦:山西博物院
協(xié)辦:重慶中國三峽博物館
九龍沉香博物館
展期:2021.2.4—2021.5.9
地點(diǎn):山西博物院主館一層臨展廳
2月4日至5月9日,山西博物院聯(lián)合重慶中國三峽博物館和九龍沉香博物館,精選160余件/套與香文化有關(guān)的藏品和藝術(shù)品,從香木、香具、香意三方面,闡釋東方香魂。
香意
還記得那個(gè)故事嗎?
宋徽宗為宣和畫院選拔人才,以“竹鎖橋邊賣酒家”為題。墨守成規(guī)的考生著眼于酒家,深諳詩眼的李唐以橋頭竹林外掛酒簾的意境,一舉奪魁。
中國文化,向來重在意,而非景。
宋 白釉鏤空熏爐 山西博物院藏
香也是如此。古人制香,是要?jiǎng)?chuàng)造柴門聞犬吠,風(fēng)雪夜歸人的情境;創(chuàng)造樹深時(shí)見鹿,溪午不聞鐘的隨意;創(chuàng)造開瓊筵坐花,飛羽觴醉月的絢爛。
詩詞書畫、舞樂琴茶,無物不可入香。
東方香重意境,連香的調(diào)制過程,也是滿滿的“中國味兒”。
明青花波斯文筒式三足爐 山西博物院藏
調(diào)制中國香,被稱為“合香”,是將不同香料按中醫(yī)學(xué)的“君臣佐使”構(gòu)架炮制、拼配。人們根據(jù)自身的審美主張,為合香設(shè)定了不同的意境。而由于文化話語權(quán)歷來掌握在文人手中,因此,中國香文化也逐漸“文人化”。唐宋以來,焚香、掛畫、點(diǎn)茶、聽琴,成為書房“四般雅事”,其中以香為首。
日本江戶時(shí)期 錘紋純銀香罐 九龍沉香博物館藏
唐代李密喜歡獨(dú)自一人攜香具香品入山嶺之中,選一平坦之地,席地而坐,焚香后讓香氣與山中的樹木清香融為一體,使身心浸淫在青山綠水和特殊的香氣之中,“舒嘯情懷,感悟天地之理”;宋代的蔡京品香則要有氣勢(shì),要使煙氣蓬勃而出;徐鉉則一生焚香伴月......
香煙氤氳,香氣彌散,仿佛脫離世俗般的精神升華,凝聚著香文化的意趣美妙。
日本明治時(shí)期 紅木百寶嵌香筒 九龍沉香博物館藏
但香從來不是文人專享。上自朝堂,下至市井,皆習(xí)香事。
上古燔燎祭祀,先秦綺蘭佩香,漢魏中西合香,各種情感賦予其中。隋唐的富貴奢華、宋元的清遠(yuǎn)素凈、明清的千姿百態(tài),香文化內(nèi)涵越來越豐富,意義越來越宏闊。
從神秘高遠(yuǎn)的祭祀,到奢侈華貴的廟堂;從清雅馨香的書房,到大眾百姓美好生活的精神寄托,東方香魂如同中國書畫般,充滿神韻。
香木
想要?jiǎng)?chuàng)造的香氣,最終要在香木中調(diào)制。
中國焚燃香料的習(xí)俗源頭與上古祭祀相關(guān),先民們將燃燒上升的香煙視為人神之間共同的媒介。隨著絲路暢通,香料朝貢貿(mào)易往來不絕,為歷代宮廷皇室所鐘愛。秦漢以降,伴隨著絲路駝鈴或海上帆影,域外香料來到中國,融入本土香事,逐漸形成了以“沉、檀、龍、麝”為骨架的四大香料體系。
沉
四香之中以沉香為首。
沉香鶯歌綠奇楠“天使之眼” 九龍沉香博物館藏
沉指沉香,是沉香木受到自然、外界傷害或自身病變,傷口分泌樹脂,加之同自然界真菌的反應(yīng),經(jīng)過長年的醇化而形成的一種香料。
因此,沉香樹結(jié)香后,會(huì)經(jīng)歷漫長的生長期,至少需要幾年至十幾年的時(shí)間,但一塊優(yōu)質(zhì)的沉香木要數(shù)十年甚至上百年才能形成,因此產(chǎn)量極少。
沉香燃燒時(shí)發(fā)出的香味是一種沉靜而高雅的清香,很容易使人心平氣和,進(jìn)入安詳?shù)臓顟B(tài)。
加里曼丹沉香
除香料之外,沉香的功用還有很多,《本草綱目》中曾記載,沉香木具有強(qiáng)烈的抗菌效能、香氣入脾、清神理氣、補(bǔ)五臟、止咳化痰、暖胃溫脾、通氣定痛、能入藥,是上等藥材極品。
檀
檀香
檀香,又被稱作“黃金之樹”。中醫(yī)認(rèn)為檀香有行氣調(diào)中,散寒止痛的功效與作用。因此,焚燒檀香被認(rèn)為有調(diào)節(jié)情緒、使人平靜祥和的功效。
龍
龍涎香,也稱龍腹香,西方又稱之為“灰琥珀”。龍涎香的實(shí)質(zhì)是抹香鯨科動(dòng)物抹香鯨腸內(nèi)分泌物的干燥品,有的抹香鯨會(huì)將其吐出來,有的則會(huì)從腸道排出體外,僅有少部分抹香鯨將其留在體內(nèi)。
龍腦
世界上最早發(fā)現(xiàn)龍涎香的國家是古代中國。漢代,漁民在海里撈到一些灰白色清香四溢的蠟狀漂流物,這就是經(jīng)過多年自然變性的成品龍涎香。從幾千克到幾十千克不等,有一股強(qiáng)烈的腥臭味,但干燥后卻能發(fā)出持久的香氣,點(diǎn)燃時(shí)更是香味四溢,比麝香還香。當(dāng)?shù)氐囊恍┕賳T,收購后當(dāng)著寶物貢獻(xiàn)給皇上,在宮庭里用作香料,或作為藥物。
麝
受宮斗劇的影響,在大眾心中,麝香并不是一個(gè)好詞。事實(shí)上,麝香不僅是藥材,還是香料,本質(zhì)上跟害人沒有什么關(guān)系。
麝香
麝香是鹿科動(dòng)物麝的雄性香腺囊中的分泌物干燥而成,不僅芳香怡人,而且香味持久。
麝香在我國的使用歷史十分悠久。杜甫曾在《丁香》詩中遇“晚墜蘭麝中”。古人文人、詩人、畫家還在上等麝料中加少許麝香,制成“麝墨”寫字、作畫,芳香清幽,若將字畫封妥,可長期保存,防腐防蛀。
香具
香具,依香而生。
唐龜形香薰 山西博物院藏
作為承載香事、傳達(dá)香文化的重要物質(zhì)載體,香具在中國歷經(jīng)數(shù)千年的演變,反映著不同時(shí)期香文化背后的經(jīng)濟(jì)發(fā)展、社會(huì)生活、宗教信仰、工藝技術(shù)、審美情趣等歷史變遷。
漢 紅陶博山爐 重慶中國三峽博物館藏
漢 龜鶴紋銅博山爐 山西博物院藏
香具成為中國香文化的典型物化代表,其中最具代表性的是香爐。
先秦時(shí)期體現(xiàn)禮儀的鼎、鬲、豆式熏爐;漢晉時(shí)期仙氣縹緲的博山爐;南北朝供養(yǎng)神佛的長柄香爐;唐代雍容華貴的貴金屬香具;宋代清新簡約的瓷香爐;明清傳襲久遠(yuǎn)的宣德爐......無論是禮儀祭祀還是家具陳設(shè),因人文內(nèi)涵的改變而豐富多姿。
元 鈞釉雙耳三足瓷爐 山西博物院藏
宋 龍泉窯青釉瓷爐 重慶中國三峽博物館藏
清 蚰耳銅爐 九龍沉香博物館藏
宋元時(shí)期,原本只為宮廷權(quán)貴享受的香事逐漸滲入民間。宋代中后期,以香爐、香盒、箸瓶為主體的爐瓶三事,漸成定制。明代鄭和七下西洋,香料為大宗貿(mào)易品,與絲綢、茶葉、瓷器共同成為中外文化交流的重要媒介,香具亦隨之流入海外。
【后記】中國人愛香、敬香,香與中國文化融在一起,演繹出那許多芳芬四溢的故事。
注:文中圖片及部分文字來源于山西博物院。
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