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糖尿病營養(yǎng)健康涼菜 涼拌紫甘藍(lán)
2011-07-14 09:09:05  來源:糖友論壇/作者:  瀏覽:74  字號(hào):[小中大]
涼拌紫甘藍(lán)（64千卡）
原料：
紫甘藍(lán)100克，香油5毫升，醋5毫升，蔥花、胡椒粉、味精、鹽少許。
營養(yǎng)成分：
碳水化合物  1.3克，蛋白質(zhì) 2.8克，脂肪  5.3克，膳食纖維  1.2克。
做法：
將紫甘藍(lán)撕去老皮，洗凈切絲，放蔥花、胡椒粉、醋、味精、香油拌勻即可。
食法：
佐餐食用。
功效：
益腎補(bǔ)虛，養(yǎng)肝明目。
|更多
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