徐 澄
你知道嗎？有些食物可以讓皮膚更加光滑亮麗。美國(guó)“女性健康”網(wǎng)站近日載文，刊出美國(guó)營(yíng)養(yǎng)師總結(jié)的“最有益皮膚健康的7種食物”。
1.亞麻籽。亞麻籽富含歐米伽3脂肪酸，對(duì)防止老年斑和皺紋具有重要作用。研究發(fā)現(xiàn)，每天食用亞麻籽有助于緩解皮膚紅腫癥狀，使皮膚更柔滑。亞麻籽可加入燕麥粥等多種食物中食用。
2.藍(lán)紫色水果。藍(lán)莓、黑莓和桑葚等藍(lán)紫色水果都富含抗氧化劑，可有效抗擊營(yíng)養(yǎng)不良及環(huán)境因素導(dǎo)致的皮膚損傷。
3.葵花籽?？ㄗ迅缓匾獱I(yíng)養(yǎng)素維生素E，有助防止皮膚曬傷。葵花籽既是便于攜帶的零食，又可加入燕麥片、涼拌菜、全谷食物或干果中混合食用。
4.黑巧克力。吃黑巧克力可增加人體的黃酮醇攝入量，黃酮醇對(duì)皮膚具有保護(hù)作用，讓皮膚更年輕。
5.紅薯。紅薯富含胡蘿卜素（能在身體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A）和維生素C，這兩種維生素可讓皮膚健康亮麗。維生素C可增加人體膠原蛋白的產(chǎn)生，讓肌膚柔軟光滑。維生素A是一種強(qiáng)效抗氧化劑，可對(duì)抗體內(nèi)自由基損傷，預(yù)防皮膚癌的發(fā)生。
6.西紅柿。西紅柿富含的抗氧化劑番茄紅素有助于改善皮膚健康，防止色素沉淀。西紅柿熟吃有助番茄紅素的吸收，西紅柿炒雞蛋及燉牛腩都是不錯(cuò)的選擇。
7.酸奶。酸奶富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，可保持皮膚緊致，有助防止和抗擊皺紋。酸奶最好選擇原味酸奶，少喝果味的。
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