吃什么預(yù)防膽結(jié)石復(fù)發(fā)？很多患者好不容易膽結(jié)石的治療取得不錯(cuò)的效果，但是稍不注意膽結(jié)石又復(fù)發(fā)了。很多人是由于飲食上不注意造成的，那么，吃什么預(yù)防膽結(jié)石復(fù)發(fā)呢？一起來看看吧。
吃什么預(yù)防膽結(jié)石復(fù)發(fā)？
1、烏梅
烏梅性溫，味酸。具有生津止渴、斂肺止咳和開胃安蛔、澀腸止瀉等功效，且能增進(jìn)食欲、幫助消化。主治久咳不止、久瀉下痢、腸道及膽道蛔蟲癥。不僅有抗過敏作用，還對(duì)膽囊有收縮作用，能促進(jìn)膽汁排泄，對(duì)膽道結(jié)石有一定療效。烏梅還含有果酸等纖維物質(zhì)，具有通便之功。
2、蘋果
英語(yǔ)中有句諺語(yǔ)，叫“一日一蘋果，醫(yī)生遠(yuǎn)離我”，吃蘋果還能讓結(jié)石遠(yuǎn)離你。蘋果性微溫而味酸甜，具有生津潤(rùn)肺、解暑除煩、開胃通便等功效?，F(xiàn)在醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，蘋果含有多種能降低血脂、限制血小板聚集、減少血管栓塞傾向、防止動(dòng)脈硬化的物質(zhì)，能軟化血管，疏通血脈。
3、橙子
常吃橙子不僅可以補(bǔ)充維生素C，還可以幫助人們預(yù)防膽結(jié)石。橙子中的維生素C含量很高，維生素C可以抑制膽固醇在肝內(nèi)轉(zhuǎn)化為膽汁酸，從而使膽汁中膽固醇的濃度下降，兩者聚集形成膽結(jié)石的機(jī)會(huì)也就相應(yīng)減少。
4、核桃
專家介紹，在核桃中富含亞油酸，亞油酸有抑制體內(nèi)膽固醇的形成的作用，進(jìn)而降低膽汁中膽固醇的濃度，故能阻止膽石的形成。核桃中還含有不飽和脂肪酸，可改善膽汁成分，有利于膽石的排出。
5、黑芝麻
黑芝麻富含卵磷脂，一方面卵磷脂本身具有降低膽固醇的功效，另一方面卵磷脂是磷脂的組成部分，磷脂可將膽固醇包裹起來，將其溶解在膽汁中，起到預(yù)防膽結(jié)石作用。
6、辣椒
常吃辣椒能預(yù)防膽結(jié)石。辣椒含有豐富的維生素，尤其是維生素C，可使體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼?，從而預(yù)防膽結(jié)石，已患膽結(jié)石者多吃富含維生素C的辣椒，對(duì)緩解病情有一定作用。
7、大棗
“一日吃三棗，終生不顯老”，“日吃十個(gè)棗，醫(yī)生不用找”，這些俗語(yǔ)都說明了大棗健身益壽的作用。大棗中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可參與保肝護(hù)肝，抑制肝炎病毒的活性，預(yù)防膽結(jié)石的發(fā)生。
8、山楂
山楂中果膠含量居所有水果之首。果膠有降低膽固醇和血糖、預(yù)防膽結(jié)石的功效。而據(jù)最新研究，果膠還有防輻射的作用，可從體內(nèi)帶走一半的放射性元素——鍶、鈷、鈀等。另外，山楂中還有大量的膳食纖維。而膳食纖維是腸道“清道夫”，可以促進(jìn)腸道的蠕動(dòng)和消化腺的分泌，有利于食物的消化和廢物排泄。
9、生姜
人體前列腺素分泌過多可導(dǎo)致膽汁中的粘蛋白增加，合成結(jié)石析出。而生姜能抑制前列腺素的合成，可相對(duì)減少膽汁中粘蛋白的形成，從而達(dá)到抑制膽結(jié)石的目的。
10、洋蔥
洋蔥中所含纖維素既可以減少血液中的膽固醇，也可以減少膽汁酸的肝腸循環(huán)，從而降低膽結(jié)石的發(fā)病率。
11、青椒
研究發(fā)現(xiàn)，喜歡吃青椒的人很少患膽結(jié)石，青椒中含有豐富的維生素，它可以將體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼?，失去原料，也就不能形成膽結(jié)石了。
12、花生
美國(guó)哈佛醫(yī)學(xué)院兩項(xiàng)研究提示：常吃花生者不易患膽結(jié)石，并且接受手術(shù)治療的幾率也較低。美國(guó)哈佛醫(yī)學(xué)院的一個(gè)研究小組對(duì)43823例中年男性進(jìn)行了12年的隨訪調(diào)查發(fā)現(xiàn)，每周吃花生或一些堅(jiān)果類食物的男性與從不吃或很少吃的男性相比，發(fā)生膽結(jié)石的危險(xiǎn)要降低30%。
13、玉米
鮮玉米中的纖維素多，其量為精米、精面的6-8倍。植物纖維能使膽鹽和膽固醇保持正常比例，從而減少膽固醇在膽管系統(tǒng)的沉積，防止膽結(jié)石的形成和發(fā)生。
14、南瓜
實(shí)踐證明，南瓜抗膽結(jié)石作用上不可小視，早上喝兩碗南瓜粥，粥內(nèi)煮一個(gè)雞蛋。中午吃幾片蒸的南瓜或者炒南瓜當(dāng)菜肴。晚上也喝南瓜粥，吃點(diǎn)饅頭，喝杯牛奶，其他菜肴也可以照常吃，但用動(dòng)物油炒的菜和油膩食物最好不吃。
預(yù)防膽結(jié)石復(fù)發(fā)要注意4點(diǎn)：
1、少吃刺激的辛香料、碳酸飲料、酒精等促進(jìn)胃液分泌的食品，胃液會(huì)刺激膽囊收縮，增加結(jié)石的發(fā)生。
2、早中晚三餐要固定時(shí)間食用。膽汁排泄不規(guī)則時(shí)，膽囊中的膽汁很容易凝固成結(jié)石。
3、食物纖維具有減少血液中的膽固醇的功能。要攝取含豐富纖維的糙米、胚芽米、蔬菜、海藻等。
4、限制脂肪飲食。膽固醇升高很容易產(chǎn)生膽結(jié)石，要限制含豐富動(dòng)物性脂肪的蛋、奶油、牛油、肝、魚卵類等食物。
聯(lián)系客服
