■1.三文魚。三文魚富含的歐米伽3脂肪酸消炎效果可與阿司匹林等抗炎藥相當(dāng)。建議每週吃2—3次三文魚。核桃和雞蛋也含歐米伽3脂肪酸。■2.豆類。豆類富含膳食纖維,有助保持血糖穩(wěn)定,減少體內(nèi)炎癥反應(yīng)。建議每週吃一天素食,特別多吃豆類。
■3.漿果。
漿果富含抗氧化劑,有助于抗擊炎癥。其他彩色果蔬也要多吃。
■4.綠茶。
綠茶含大量抗氧化劑,可有效減輕炎癥,建議每天喝3—4杯。
■5.燕麥。
燕麥等全谷食物不僅富含能抗炎的硒等重要營(yíng)養(yǎng)素,而且還含豐富的膳食纖維。建議每天吃燕麥或全谷面包。