當(dāng)你在超市的食品過道里來回溜達(dá)的時(shí)候，那些帶著零脂肪或零卡路里標(biāo)簽的食物可能會(huì)極為吸引你的注意力。
事實(shí)上，有多少種低脂食物，就有多少個(gè)坑等著你跳。
那些“看上去很美”的減脂食物，只不過是商家為城市中產(chǎn)們量身定制的消費(fèi)陷阱，讓你交智商稅罷了。
比如，果汁喝碳酸飲料的熱量對(duì)比...
這些食品評(píng)估背后都有有個(gè)更深刻的社會(huì)原因——食品工業(yè)。那些被標(biāo)上健康食品標(biāo)志的食物就會(huì)比所謂的垃圾食品貴很多。
當(dāng)時(shí)想吃薯片的時(shí)候，總是有一些健康專家站出來表示，不要吃薯片啦，就吃非油炸的蔬菜切片吧。然而...
提起巧克力，簡直是減肥界的大敵啊。但是如果用一些代巧克力來代替真正的巧克力，后果更加可怕啊。
在在朋友圈也經(jīng)常被水果酸奶、排毒果汁、谷物麥片、牛油果沙拉等高bigger照片霸屏。
下面就看看那些所謂的減肥食品：
水果界最偉大的營銷--牛油果
憑借著對(duì)其健康、高端、網(wǎng)紅的營銷，牛油果在短短幾年內(nèi)迅速躥紅，硬生生爬到了“中產(chǎn)階級(jí)必備食物”鄙視鏈的頂端，家里沒個(gè)牛油果好意思說自己在減肥嗎?
這個(gè)網(wǎng)紅水果除了味道上一些人實(shí)在欣賞不來之外，確實(shí)有不俗的營養(yǎng)價(jià)值，長期食用可以美容養(yǎng)顏、豐胸，甚至對(duì)預(yù)防和抗擊癌癥也有益處...但唯獨(dú)不能減肥!
牛油果有牛油般的口感，油脂比例也高得嚇人，100g牛油果的熱量約161大卡，比100g豬肉熱量還高，整整是西瓜的6倍!
牛油果的誤區(qū)主要在，不能當(dāng)低熱量水果吃，而是當(dāng)作健康油脂攝入，代替其他壞油脂。雖然牛油果是健康油脂，但也要注意每天的攝入量，再健康的油脂吃多了也是會(huì)胖的!
沙拉上再放半顆牛油果，卡路里翻倍。所以如果你真的不喜歡它的味道，真的不用再勉強(qiáng)自己了。
熱量高到懷疑人生的代餐餅干
代餐餅干，其實(shí)就是可以替代部分正餐或者全部正餐的餅干，一般有粗糧、高纖、纖麩種類，主要是通過提高餅干中膳食纖維含量來達(dá)到飽腹感、低脂肪、低熱量的目的。
代餐餅干因?yàn)榉奖銛y帶、比普通餅干熱量低等特點(diǎn)，越來越受減肥健身人士的喜愛，聽起來簡直棒棒噠~
但其實(shí)，這些代餐餅干不可溶膳食纖維較多，所以往往口感粗糙，難以下咽。為了吸引更多吃貨，很多商家都會(huì)添加不少動(dòng)物油提升口感，所以大多數(shù)代餐餅干熱量并不比普通餅干低，只是變著花樣去滿足我們的食欲。
△某熱銷品牌高纖餅干配料表
含糖量驚人的酸奶or乳酸菌飲品
乳酸菌飲品就不多吐槽了，市面上大部分乳酸菌飲品不僅營養(yǎng)價(jià)值沒酸奶高，含糖量高得驚人，所謂的益生菌活性還會(huì)因?yàn)榇鎯?chǔ)方式大打折扣，簡直是減肥食品界的恥辱。
酸奶，之所以會(huì)減肥界有著屹立不倒的地位，不得不歸功于它不僅營養(yǎng)豐富，還富含益生菌，有助于保持原本腸道微生態(tài)的平衡，幫助腸道健康。聽起來也沒什么不對(duì)。
酸奶雖然營養(yǎng)價(jià)值豐富，特別是含鈣量高，很適合減肥人士。但是，仔細(xì)看市面上大多數(shù)酸奶的營養(yǎng)成分表就會(huì)發(fā)現(xiàn)：
1杯酸奶 = 2.2瓶可樂的卡路里!
1杯酸奶 = 1.3瓶可樂的含糖量!
盲目迎合消費(fèi)者口味的麥片
燕麥能減肥難道是假的嗎?燕麥真的能減肥，但前提是未經(jīng)深加工、無糖無添加的。
燕麥的減肥原理類似于代餐餅干，通過燕麥本身的高膳食纖維來達(dá)到飽腹感，促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，可以說是比前面扒皮過的代餐餅干靠譜不少。
燕麥真的是好東西，但在自己本職工作上兢兢業(yè)業(yè)的純燕麥味如嚼蠟，又硬又粗糙，我等凡夫俗子大概是很難堅(jiān)持拿它代餐，所以這類型的燕麥銷量也并沒有太高。
有些機(jī)智的商家們?yōu)榱擞隙鄶?shù)人的口味，會(huì)把燕麥壓制成燕麥脆片，加入膨化加工后的大米、干果、堅(jiān)果、椰絲，甚至巧克力等零食，糖分很高，熱量驚人，例如某日本水果麥片。如果拌個(gè)酸奶啥的，一天的糖攝入量妥妥超標(biāo)。
所以，不管是紅極一時(shí)的減肥可樂、每日?qǐng)?jiān)果、魔芋絲…還是今天文章提到的牛油果、酸奶、麥片、代餐食品等，仔細(xì)甄別后的確都是不錯(cuò)的健康食材，減肥期間合理攝入最多能做到不長肉，但想要靠他們實(shí)現(xiàn)“減肥”的目的還是很天真的。
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