橘子常與蘆柑一起被統(tǒng)稱為柑橘,顏色鮮艷,酸甜可口,是日常生活中最常見的水果之一。蘆柑果實一般較大,但比柚小,圓形而稍扁,皮較厚,凸凹粗糙,果皮較易剝離,其種子大部分為白色。
蘆柑有很高的營養(yǎng)價值:
1. 蘆柑富含維生素C與檸檬酸,前者具有美容作用,后者則具有消除疲勞的作用;
2. 蘆柑內(nèi)側(cè)薄皮含有膳食纖維及果膠,可以促進通便,并且可以降低膽固醇;
3. 蘆柑皮可以加強毛細血管的韌性,降血壓,擴張心臟的冠狀動脈,故蘆柑是預防冠心病的動脈硬化的食品,研究證實,食用蘆柑可以降低沉積在動脈血管中的膽固醇,有助于使動脈粥樣硬化發(fā)生逆轉(zhuǎn);
4. 在鮮柑橘汁中,有一種抗癌活性很強的物質(zhì)“諾米靈”,它能使致癌化學物質(zhì)分解,抑制和阻斷癌細胞的生長,能使人體內(nèi)除毒酶的活性成倍提高,阻止致癌物對細胞核的損傷,保護基因的完好。
蘆柑味甘、酸,性涼;有生津止渴、和胃利尿功效;由于蘆柑的果汁能清胃熱,故凡膈煩熱、口中干渴或酒毒煩熱、食少氣逆、小便不利者,皆可為滋養(yǎng)食療果品。
看來蘆柑是個好東西,嘻嘻,這下我可以放心的吃蘆柑了。
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