大家好,我是小清。我國(guó)的文化博大精深,同樣的,各個(gè)地方的美食也非常多,各大菜系以及各種地方小吃美食,這些都非常誘惑我們,相信很多人都有一個(gè)共同的愿望,那就是吃不胖,但是往往事與愿違,很多人稍微不控制就會(huì)長(zhǎng)胖,但是大家有沒(méi)有發(fā)現(xiàn)?有一個(gè)地方的人真的吃不胖,那就是廣東人。
廣東其實(shí)可以稱為是美食的聚集地,因?yàn)榇_實(shí)有很多美食,尤其是因?yàn)閺V東的經(jīng)濟(jì)發(fā)展比較快,很多外地的朋友都會(huì)去廣東發(fā)展,同時(shí)也有一些做餐飲的人去廣東開(kāi)店等,那么為什么同樣的飲食廣東人卻能夠做到吃不胖呢,難道真的是因?yàn)轶w質(zhì)問(wèn)題嗎?看完廣東人的一日三餐,終于明白為什么廣東人怎么都吃不胖了。
一、廣東人的早餐
早餐被稱為一天中最重要的一餐,廣東人對(duì)早餐重視的程度可見(jiàn)一斑,我們都知道廣東人的早餐非常豐富多樣,其中廣東的早茶最為有名,早茶是廣東人傳統(tǒng)的早餐方式。
早茶的菜菜品種類非常多,有腸粉、糯米雞、小籠包、馬蹄糕以及各種各樣的早餐,口味清淡健康,這些食物當(dāng)中富含膳食纖維和微量元素。
廣東人還常常會(huì)在早餐中吃一些高蛋白的食物,比如說(shuō)豆?jié){,豆腐腦等,既能提供豐富的蛋白質(zhì),又不會(huì)有太多的熱量,而且最關(guān)鍵的是我認(rèn)識(shí)的很多廣東人幾乎都是吃八分飽,不管哪一餐。
二、廣東人的午餐
廣東人喜歡以粵菜為午餐的主要食物,粵菜最大的特點(diǎn)是什么?相信大家都知道,就是清淡又色香味俱全,相比于其他地方的菜系,廣東菜的烹調(diào)方法更偏向于清蒸,燉煮和炒制,這很大程度上減少了油脂的使用,也讓我們減少了吃油的量,比如白切雞、上湯生菜等等。
廣東人在午餐中的蔬菜是一定不可以少的,他們注重搭配多種多樣的蔬菜和海鮮,這些都是很有營(yíng)養(yǎng)的食物。另外,湯是廣東人餐桌上必不可少的一部分,它不僅可以添加口感,還可以補(bǔ)充水分和營(yíng)養(yǎng),而且湯還可以增加飽腹感,減少食物熱量的攝入。
三、廣東人的晚餐
晚餐是一天中攝入熱量的最后一餐,晚上吃的飯對(duì)于身材的胖瘦非常關(guān)鍵,雖然廣東人的晚餐菜肴種類豐富,但他們?nèi)匀蛔⒅剌p食和健康搭配,主要以米飯,蔬菜,海鮮和肉類,豆制品等低熱量的食材為主。
當(dāng)然最重要的還是以清淡口味為主,比如說(shuō)清蒸,涼拌等,減少油脂的攝入,廣東人的晚餐也倡導(dǎo)“適量”的原則,控制食量,避免過(guò)度進(jìn)食,細(xì)嚼慢咽,不僅能夠增加飽腹感,避免過(guò)度攝入熱量,這種飲食習(xí)慣是非常值得我們學(xué)習(xí)的。
總結(jié):今天跟大家聊一下廣東人一日三餐的飲食習(xí)慣,廣東人的飲食以清淡、適量為主,不會(huì)攝入過(guò)量的熱量和油脂,這樣的飲食習(xí)慣值得我們學(xué)習(xí),也能夠更好的幫助我們保持健康和苗條的身材,希望這篇文章對(duì)大家有所幫助,別忘記分享給身邊的家人朋友。
聯(lián)系客服