初夏里
最適合解暑降火的冰涼神器
是什么?
這幾款夏日清涼飲品別錯(cuò)過(guò)
附上制作方法
一起來(lái)看看吧！
1. 冰糖蓮子銀耳湯（解暑星級(jí)：????）
這款飲品相信大家并不陌生，用蓮子、銀耳、冰糖搭配熬煮而成，能夠清熱去火，還可以滋潤(rùn)肺部。
制作方法：提前將銀耳泡軟，摘成小朵；蓮子去苦心后與銀耳一起放入鍋中，加入足夠水后開火慢燉1小時(shí)，快要燉好時(shí)加入冰糖，再稍稍煮一下就大功告成啦！
2. 藕汁（解暑星級(jí)：?????）
藕汁是江南地區(qū)夏季非常受歡迎的一款飲品，不光是因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，其解暑效果也十分顯著。
制作方法：將洗凈的新鮮蓮藕切片，用清水淘洗干凈；濾去污泥，涼備；淘洗兩遍，將水倒去，然后再添加涼水；淘洗第三遍，最后把藕片切碎、搗成泥狀，用紗布包好，擠出汁水，濾掉殘?jiān)?，作為藕汁?/p>
3. 鮮楊梅汁（解暑星級(jí)：????）
鮮楊梅汁是一款特色解暑飲品，楊梅的果肉富含有機(jī)酸、多種維生素和礦物質(zhì)，食之可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，清熱解毒。
制作方法：將新鮮楊梅清洗干凈后，加入砂糖攪拌，然后擠壓出楊梅汁。均勻混合后放入冰箱中冰鎮(zhèn)，待完全冷卻后倒入玻璃杯中享用。不僅口感獨(dú)特，還止渴降火。
4. 綠豆湯（解暑星級(jí)：?????）
綠豆湯是江南地區(qū)夏日必備，滋潤(rùn)解暑的佳品。這款綠豆湯以綠豆為主，加入冰糖、薄荷葉等佐料，清爽又好喝，是夏日的最佳拍檔。
制作方法：1. 將綠豆提前浸泡兩小時(shí)，瀝干水分備用；2. 鍋中加入適量的水，放入綠豆，中小火煮至綠豆熟爛后，撈出一部分綠豆備用；3. 將鍋中的綠豆和水倒入攪拌機(jī)中攪打均勻，然后過(guò)濾去渣，得到綠豆汁；4. 在過(guò)濾好的綠豆汁中加入冰糖，小火煮至冰糖溶化，然后放入撈出的綠豆，再加入提前洗干凈泡水后的薄荷葉等佐料，攪拌均勻即可。
5、楊枝甘露（解暑星級(jí)：?????）
楊枝甘露也是夏日的清甜佳品，今天為大家介紹一款特制的楊枝甘露。這款楊枝甘露以西瓜為基底，加入香芋圓、荔枝等獨(dú)具特色的水果，再點(diǎn)綴上薄荷葉，喝起來(lái)清甜香爽，停不下來(lái)！
制作方法：1. 將西瓜切割去皮，分離出果肉和西瓜汁備用；2. 將香芋圓提前煮熟，放入冰水中冷卻備用；3. 將西瓜果肉、香芋圓、荔枝等適量水果切好，擺放在碗內(nèi)；4. 隨后將西瓜汁、糖、椰奶、牛奶等材料混合均勻，倒在配好的水果上；5. 最后在楊枝甘露表面擺放薄荷葉裝飾，即可上桌。
6. 果味氣泡水（解暑星級(jí)：?????）
氣泡水是近年來(lái)的新興飲品，這款果味氣泡水以清新、自然的口感和解渴效果著稱，能立即給人帶來(lái)涼爽的感覺(jué)。
制作方法：將檸檬片、薄荷葉、冰塊依次放入玻璃杯中，然后倒入氣泡水，最后加點(diǎn)蜂蜜即可。
記得動(dòng)手嘗試這幾款美味飲品
讓清涼的味蕾帶給你好心情
供稿：九亭鎮(zhèn)分中心
編輯：韓佳怡
聯(lián)系客服
