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     金牌紅燒牛肉做法簡單是牛腩做法大全的常見菜，不一定要看金牌紅燒牛肉視頻才能學會，但怎么做金牌紅燒牛肉最好吃，跟著家常美食網(wǎng)的做法圖解來做這道金牌紅燒牛肉吧。

　　金牌紅燒牛肉的食材和調(diào)料：

　　 牛腩 一、5千克 姜 4片 蔥 1根 八角 3枚 花椒 1小勺 鹽 1小勺 生抽 2大勺 白糖 1大勺 郫縣豆瓣醬 2大勺 冰糖 6枚 香油 1小勺

　　教您金牌紅燒牛肉的家常做法，如何做金牌紅燒牛肉才好吃

　　 一、買來的牛腩切小塊，放到水中泡3-4個小時，泡去血水

　　 二、泡好的牛腩放到電壓力鍋中，加水沒過牛腩，加入姜片，蔥段，八角，花椒，生抽1大勺，鹽。選擇燉肉檔

　　 三、超鍋放入2勺油，燒開，放入白糖，炒糖色。加入燉好肉，進行翻炒，加入2大勺郫縣豆瓣醬和1大勺生抽

　　 四、隨后加入牛肉原湯沒過牛肉，燒開后加入冰糖。改蓋轉(zhuǎn)大火頓，等到湯濃時淋入香油出鍋

　　 五、倒入牛肉原湯，喜歡吃菜的朋友可以放入適量的土豆和白蘿卜，味道很好哦