很多食物能夠滿足這樣的要求，它們就是富含膳食纖維的食物。富含膳食纖維的食物普遍屬于全谷物類食物、蔬菜、水果類食物。膳食纖維是無法被人體直接消化吸收的物質(zhì)，因此，富含膳食纖維的食物能夠減緩胃腸的消化速度，減緩排空速度，因此有很好的飽腹效果，能夠抑制我們的食物，避免攝入額外熱量和高脂高熱的食物，另外，由于減緩了胃腸排空速度，糖分、脂肪、膽固醇等物質(zhì)的吸收會(huì)收到抑制和減速，因此能夠減緩血糖、血脂的升高速度，平穩(wěn)血脂血糖。另外，它們普遍富含豐富營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，全谷物類食物，例如燕麥、蕎麥、薯類食物、雜糧雜豆，其中都富含維生素B族，多種礦物質(zhì)和微量元素，多種谷物類食物中含有β-葡聚糖成分，能夠抑制心腦血管疾病的發(fā)作，保護(hù)血管健康。蔬菜、水果中普遍富含水溶性維生素成分、抗氧化成分，多種礦物質(zhì)和微量元素。
推薦幾種對(duì)三高十分有利的食物：燕麥能夠降低膽固醇和降低血脂，這是因?yàn)槠涓缓攀忱w維，尤其可貴的是，這種可溶性的纖維，是在在其他谷物中找不到的；洋蔥含有兩類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，分別是環(huán)蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助于血栓的溶解。外國(guó)人特別愛吃洋蔥，他們經(jīng)常用洋蔥搭配高脂肪、高熱量的食物，以解油膩。玉米含豐富的鈣、磷、鎂、鐵、硒等，及維生素A、B1、B2、B6、E和胡蘿卜素等，還富含膳食纖維。常食玉米油，可降低膽固醇并軟化血管。煮玉米，是最簡(jiǎn)單的做法。山藥有“神仙之食”的美譽(yù)，其含有的黏液蛋白對(duì)于預(yù)防心血管系統(tǒng)的脂肪沉積，保持血管彈性，防止動(dòng)脈硬化有積極作用。同時(shí)，山藥的瘦身功效也是不可忽略的。山藥有“神仙之食”的美譽(yù)，其含有的黏液蛋白對(duì)于預(yù)防心血管系統(tǒng)的脂肪沉積，保持血管彈性，防止動(dòng)脈硬化有積極作用。同時(shí)，山藥的瘦身功效也是不可忽略的。
谷類第一是老玉米，說是“黃金作物”第二是蕎麥，蕎麥有三降：降血壓、降血脂、降血糖。谷類第三是：薯類，白薯、紅薯、山藥、土豆。薯類三吸收：吸收水分、吸收脂肪和糖、吸收毒素。谷類第四是：燕麥，降血脂、降血糖；谷類第五是：小米。
什么樣的食物都是有營(yíng)養(yǎng)的，只是多與少之分。而你所問的，這是典型的具有降三高作用的健康食物，現(xiàn)在生活中往往有一些有機(jī)食品或綠色食品，都有這方面的功效，比如粗糧、清淡食物、蔬菜、粗纖維食物等都適合三高（高血壓高血糖高血脂）人群食用的。而相反，高熱量、高油脂、高糖分、高膽固醇類食物則是需要控制攝入量的。
三高人群在生活中往往都是由于營(yíng)養(yǎng)過剩而導(dǎo)致的，也就是生活太過于安逸，俗話講都是富貴病。因此調(diào)理三高，最好的方法就是運(yùn)動(dòng)健身減肥，同時(shí)忌口控制營(yíng)養(yǎng)的攝入量，俗話說“吃點(diǎn)苦”就好了。
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