中醫(yī)將人體分成寒性和熱性體質(zhì)兩大類。
水果也有屬性，主要分成寒涼、溫?zé)岷推叫匀箢悺?div style="height:15px;">
熱性體質(zhì)的人最好選擇寒涼性水果，吃溫?zé)崴艘砸环轂橄蓿悦馓^(guò)燥熱。寒性體質(zhì)的人則必須選擇溫?zé)嵝运?，避免吃太多寒涼水果（也是以一份為限）；平性水果則都可以吃。
夏季常見寒涼性水果
寒涼性水果一般具有清熱、瀉火或解毒的功效，
可以用來(lái)治療熱癥（怕熱、口干、便秘、青春痘）。
◆西瓜，晚上不吃
◆香蕉，半根就好
◆奇異果，1.5顆剛好
夏天天氣熱、生活步調(diào)快，加上壓力大、睡不好，容易心火過(guò)旺，此時(shí)，吃味甘、性寒的瓜果類，可以消暑、解渴、利尿。
以西瓜來(lái)說(shuō)，可以快速補(bǔ)充水分、電解質(zhì)和維生素C，是夏日午后消除疲勞的良伴。不過(guò)，寒性體質(zhì)或是腸胃不好、容易腹瀉的人，吃西瓜應(yīng)以一份為限。
夏季常見溫?zé)嵝运?div style="height:15px;">
鳳梨味甘、微酸、性平，又含有鳳梨酵素，想要幫助消化可在飯后半小時(shí)吃。木瓜味甘、性平，木瓜酵素也能幫助消化道機(jī)能?！改竟咸鸲炔凰闾?，對(duì)糖尿病人是很好的水果，」蔡昆道說(shuō)。
「木瓜和芒果等橘紅色水果含有豐富的β胡蘿卜素，可以轉(zhuǎn)換成維生素A，能夠預(yù)防癌癥，抑制動(dòng)脈硬化和高血壓，」臺(tái)北醫(yī)學(xué)大學(xué)附設(shè)醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)師李青蓉說(shuō)。芒果還可以幫助消化，生津止渴、利小便。
攝取水果總量須控制在2份以內(nèi)（一般成人則為2～4份），并避免空腹吃糖分高的水果，例如西瓜、荔枝?！缸詈眠x擇低升糖指數(shù)（Glycemic Index，簡(jiǎn)稱GI）的水果，象是芭樂、蘋果、葡萄袖、西紅柿等，」臺(tái)中榮總營(yíng)養(yǎng)師王葦寧說(shuō)。
