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油豆腐炒豆芽
  • 油豆腐炒豆芽

    • 黃豆芽、油豆腐、植物油、鹽、生抽。

    佛教素食菜譜:油豆腐炒豆芽

      1、黃豆芽摘去根須,清水浸泡15分鐘后沖洗干凈;

      2、油豆腐對半切開;

      3、熱鍋后倒入植物油燒熱,下黃豆芽大火翻炒;

      4、下油豆腐翻炒幾下;

      5、加鹽和生抽調(diào)味,再繼續(xù)炒1分鐘即可。

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