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2013.06.07
佛教素食菜譜:油豆腐炒豆芽
1、黃豆芽摘去根須,清水浸泡15分鐘后沖洗干凈;
2、油豆腐對半切開;
3、熱鍋后倒入植物油燒熱,下黃豆芽大火翻炒;
4、下油豆腐翻炒幾下;
5、加鹽和生抽調(diào)味,再繼續(xù)炒1分鐘即可。
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