導(dǎo)語：男性到中年以后，尿酸高是很容易出現(xiàn)的健康問題，但這一問題現(xiàn)在有愈來愈年輕的趨勢。
經(jīng)歷過痛風的人群都明白，高尿酸不僅能引起痛風，發(fā)作起來使人痛不欲生，而且也會對其他器官也造成各種危害，嚴重影響著我們的正常工作和生活。
01什么是嘌呤？
嘌呤是人體內(nèi)正常存在的一種物質(zhì)，主要是以嘌呤核苷酸的形式存在，在作為人體能量供應(yīng)、調(diào)節(jié)代謝方面起著重要的作用。
嘌呤類的物質(zhì)在一定范圍之內(nèi)對人體是有好處的，若嘌呤類物質(zhì)攝入過高就會引起一些代謝障礙，比如產(chǎn)生尿酸過高而引起痛風的發(fā)作。
02蔬菜中的“嘌呤大王”被揭曉？醫(yī)生提醒：這7種蔬菜盡量遠離
豆芽
豆芽，是菜市場經(jīng)?？梢再I到的一種蔬菜，價格實惠，味道可口，很多人都喜歡食用，而且豆芽中含有豐富的膳食纖維，經(jīng)常食用可以潤腸通便，促進腸胃蠕動，增加飽腹感，有助于減肥。
但需要注意豆芽中的嘌呤含量也是很高的，如果攝入過多的話，很可能會影響到尿酸的穩(wěn)定，從而引起餐后的尿酸升高。
紫菜
紫菜是一種水生食物，非常營養(yǎng)、美味，是煲湯的必備品，但是紫菜的嘌呤含量是比較高的，不適合高尿酸患者食用。
每100克紫菜中含有150毫克到500毫克的嘌呤，若經(jīng)常攝入，則會使嘌呤含量在體內(nèi)堆積，進而轉(zhuǎn)化成尿酸。
菠菜
菠菜，含有豐富的胡蘿卜素、維生素C和其他營養(yǎng)素等，具有“營養(yǎng)模范學生”的稱號，在平時非常受人們的喜愛。
但是大家在喜歡也要注意，菠菜中所含的草酸含量是很高的，當與富含鈣的食物一起食用時，很容易在關(guān)節(jié)處形成草酸鈣沉淀。
所以，對于痛風患者來說，進食后容易導(dǎo)致痛風結(jié)石，因此不建議患者使用。
茼蒿
茼蒿，又叫蒿子桿、蓬蒿菜、蒿菜等，其所含的營養(yǎng)豐富，而且脂肪含量也比較低，能起到減肥的作用。
但是茼蒿卻是一種嘌呤含量偏高的食物，每100克茼蒿中大約就含有33mg的嘌呤物質(zhì)，因此不建議高尿酸患者多吃。
香菇
香菇是一種常見菌類食物，其嘌呤含量是非常高的，100克香菇當中嘌呤含量在414毫克左右，甚至超過了一些肉食的嘌呤含量。
因此，建議大家在平時盡量少吃香菇，特別是在吃火鍋或麻辣燙的時候，最好不要吃。
蘆筍
蘆筍是一種長型綠色的蔬菜植物，與帶花的韭菜有點相似，一般是做配菜裝飾，還可以用牛油煎或者是清水煮熟、清炒熟食用，味道帶點甘味。
蘆筍中含多種氨基酸、蛋白質(zhì)和維生素，但其百克嘌呤含量接近500mg，尿酸高的人，建議遠離。
竹筍
竹筍，生長在竹子旁邊圓錐形狀的蔬菜，味道清甜可口，一般都是撥開筍葉，吃里面白色實心的筍體，竹筍可以炒、涼拌、腌制等各種吃法，且含有豐富的膳食纖維，能夠加快腸道的蠕動，促進排便，是很多老人和女人的最愛。
但是竹筍中的嘌呤含量也很高，如果長時間吃竹筍很有可能使體內(nèi)的尿酸水平升高，所以平時在食用的時候要注意食用量。
03養(yǎng)成兩個好習慣，高尿酸離你而去
多喝水
水喝水就會多排尿，而排尿則能促進尿酸的排出，所以若想預(yù)防高尿酸，在平時一定要養(yǎng)成多喝水的習慣。
建議：每日的飲水量要在2000毫升以上，少量多次飲用，可以分布在日常三餐以及晨起睡前。
適當鍛煉
俗話說生命在于運動，早上起床堅持適當?shù)挠醒踹\動，是有助于提高抵抗力和免疫力的，而且還有助于促進血液循環(huán)和新陳代謝，改善機體代謝能力，促進體內(nèi)多余尿酸的代謝。
所以，在平時若想遠離通風的困擾，一定要堅持適當?shù)倪\動鍛煉。
聯(lián)系客服
