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昨天晚上做的這道發(fā)面餡餅，非常的不錯(cuò)哦，我自已吃了5個(gè)實(shí)在是控制不住，太饞了

首先準(zhǔn)備一碗面粉，加入3g酵母粉，適量的清水

和成面團(tuán)，醒發(fā)1個(gè)小時(shí)

再準(zhǔn)備點(diǎn)韭菜末、加入炒好的雞蛋、鹽、十三香、香油、食用油攪拌均勻，備用

再把發(fā)好的面團(tuán)，揉至光滑，切成小劑子，搟成片

我們?cè)俳o它包上餡，封面朝下，按成餅

鍋里刷上一層油，把餅下鍋，煎制一面金黃，翻面煎制另一面

兩面都煎制金黃色

我們出鍋裝盤(pán)，就可以吃了，非常的好吃