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高血糖危害大,13種常見食物幫你降血糖

我們都知道短時間、一次性的高血糖對人體是沒有什么損害的,但長期的高血糖就會使糖尿病患者全身各個組織器官發(fā)生病變,導致急慢性并發(fā)癥的發(fā)生。那么,糖尿病患者長期出現(xiàn)高血糖究竟會有哪些危害呢?

危害一:導致各種血管、神經慢性并發(fā)癥

糖尿病患者長期高血糖會損害血管(包括大血管及微血管)及神經(主要是感覺神經及自主神經),導致心腦血管疾病、糖尿病腎病、視網膜病變、周圍神經病變、糖尿病足壞疽等慢性并發(fā)癥的發(fā)生與發(fā)展。

危害二、引起消瘦、乏力、抵抗力降低

長期高血糖狀態(tài)下,葡萄糖不能很好地被機體吸收利用而是從尿中大量丟失,機體通過分解脂肪和蛋白質來提供能量,結果導致全身消瘦、乏力,機體免疫力下降。

危害三、導致胰島功能衰竭

高血糖對胰島β細胞具有“毒性作用”,糖尿病患者如果長期出現(xiàn)高血糖,將導致胰島功能衰竭、胰島素分泌更少和病情進行性惡化。

危害四、導致機體脫水及高滲性昏迷

高血糖致使大量葡萄糖隨尿排泄,引起滲透性利尿,導致機體脫水。脫水使得細胞外液滲透壓增高,水分由細胞內向細胞外轉移引起細胞內失水,腦細胞失水可引起腦功能紊亂直至昏迷,臨床上稱之為”高滲性昏迷“。

危害五、導致電解質紊亂及酸中毒

高血糖時,病人的尿量明顯增加,并從尿中帶走大量電解質,導致電解質紊亂。同時,由于高血糖病人存在糖的利用障礙,轉而通過分解脂肪產生能量,伴隨著脂肪分解,酮體生成增加,導致”糖尿病酮癥酸中毒“。

既然長期高血糖有如此大如此多的危害,那我們除了尋醫(yī)問藥,或找健康Q博士做健康管理外,能通過平時的飲食可以降血糖嗎?畢竟吃藥和非醫(yī)藥的健康管理對于很多人來說都比較難以堅持和比較陌生,而吃則是大家每天都要面對的,下面,健康小Q就為大家推薦13種既常見又有效的降糖食物:

降糖食物1、黃瓜

性味甘涼,甘甜爽脆,具有除熱止渴的作用?,F(xiàn)代藥理研究表明,黃瓜含糖僅1.6%,是糖尿病患者常用的代食品,并可從中獲得維生素C、胡蘿卜素、纖維素和礦物質等。黃瓜中所含的丙醇二酸,能抑制人體內糖類物質轉變?yōu)橹尽7逝中吞悄虿』颊吆喜⒂懈哐獕赫?,每天食黃瓜 100克 ,大有益處。

降糖食物2、苦瓜

性味苦寒,肉質柔嫩,富含多種營養(yǎng)成 分,尤其是維生素C的含量高居各種瓜類之首。藥理研究發(fā)現(xiàn),苦瓜中所含的苦瓜皂苷,有非常明顯的降血糖作用,不僅有類似胰島素樣作用(故有植物胰島素之 稱),而且還有刺激胰島素釋放的功能。有人試驗,用苦瓜皂苷制劑口服治療2型糖尿病,總有效率可達到78.3%。所以,糖尿病患者若用苦瓜1個,剖開去瓤洗凈,切片水煮1次服下,每天1~2次,有利于控制血糖。

降糖食物3、菠菜

性味甘寒,止渴潤燥,歸肺、胃經。具有潤燥清熱、下氣調中、調血之功效。適用于胸膈悶滿、脘腹痞塞型糖尿病。菠菜含草酸較多,與含鈣豐富的食物共烹,容易形成草酸鈣,不利于人體吸收,對腸胃也有不利影響,烹調時應加以注意。是輔助治療糖尿病口渴喜飲的最佳蔬菜。

降糖食物4、小扁豆

含有豐富的可溶性纖維素,具有降糖、降甘油三酯和有害膽固醇的作用。用小扁豆30~50克煮食,每天1次,對糖尿病合并血脂異常者有良效。

降糖食物5、黃膳

性味甘溫,具有補五臟、填精血的作用?,F(xiàn)代藥理研究表明,黃膳所含的黃臘素A和B兩種物質,有降低血糖的作用。

降糖食物6、薏苡仁

性味甘淡微寒,是補肺健脾、利尿除濕的食藥兩用之品。現(xiàn)代藥理研究顯示,薏苡仁有降低血糖的作用,尤其適用于肥胖型糖尿病伴有高血壓者。

降糖食物7、芹菜

甘寒。能除心下煩熱,散節(jié)氣,下瘀血。有降血糖、降血脂、降血壓作用。糖尿病合并高血壓的病人可以長期食用。

降糖食物8、藕

味甘,性寒。歸心、脾、胃經。生用具有清熱解渴、涼血止血、散瘀醒酒之功效;熟用具有健脾養(yǎng)胃、滋陰補血、生肌止瀉之功效。適用于多飲仍煩渴不止、饑餓、形體消瘦型糖尿病,兼有吐血、衄血及熱淋者尤為適宜。

降糖食物9、萊菔(蘿卜)

味辛、甘,性溫。歸肺、胃經。具有消積滯、化痰熱、下氣、寬中、解毒之功效,適用于食積脹滿型糖尿病。

降糖食物10、韭菜

味辛,性溫。入肝、胃、腎經。具有理中行氣、散血解毒之功效,適用于高血脂、冠心病、糖尿病患者。

降糖食物11、山藥

能有效改善高血糖,山藥中的黏滑成分也是由黏蛋白形成的。黏蛋白能包裹腸內的其他食物,使糖分被緩慢地吸收。這一作用能抑制飯后血糖急劇上升,同時也可以避免胰島素分泌過剩,使血糖得到較好調控。山藥還含有胰島素分泌必不可少的鎂和鋅等有效成分,以及維生素B1、維生素B2。這些成分促進了血液中葡萄糖的代謝。此外,山藥還含有淀粉酶,這是消化糖類的酶,可使血液中不再積存糖分。

降糖食物12、芋頭

最適合需要限制熱量的人,芋頭中含有黏蛋白、鎂、鋅、維生素B1等有效成分,它還含有半乳聚糖,能有效降低血壓和膽固醇。此外,很重要的一點是,山藥的熱量較低。因糖尿病、高脂血癥、肥胖等疾病而必須限制飲食的時候,芋頭是最為適合的食品。100克芋頭中,熱量僅為58千克。人們多是將芋頭煮熟后再食用,這樣雖然容易損傷黏蛋白,但是有利于其他有效成分的吸收。

降糖食物13、肉桂

性味辛溫,具有補元陽、暖脾胃的作用。美國科學家研究發(fā)現(xiàn),肉桂可使血中胰島素水平升高,對糖尿病患者有輔助治療作用。建議在烹調時加入1~ 3克肉桂末,但肉桂辛熱,不適宜陰虛型糖尿病患者。

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