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醋泡黑豆

注意事項(xiàng)：

1、醋和黑豆的比例是2比1。

2、泡好后每天吃5-10粒就可以。

3、腸胃不好的人要少吃。

原料：黑豆、陳醋（或米醋）

做法：

1、黑豆洗干凈放入干鍋中炒熟。

2、炒到豆子裂開花。

3、找一個可以密封的容器，把炒熟的豆子放入容器中。

4、倒入醋，醋的量一定要沒過黑豆，因?yàn)榇着菀欢螘r間會發(fā)脹。

5、密封好罐子。

6、一個星期后打開罐子，黑豆都已經(jīng)泡脹了，這個時候就可以吃了。