材料
土豆適量
孜然粉適量
鹽適量
胡椒粉適量
做法
1、挑選兩個(gè)比較大的土豆,這樣的土豆容易切薄片。把土豆洗凈,去皮。
2、土豆切薄片,片的薄厚直接影響薯片的脆度。把切好的土豆片泡在水中10—15分鐘,為的是泡出土豆中的淀粉,這樣做出來的薯片才會(huì)脆。
3、把土豆片撈出來瀝干表面的水,根據(jù)自己的口味,撒上調(diào)料。放入微波爐里開中火5分鐘就可以了。
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