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強烈建議中老年人：少吃豬肉多吃它，低脂高蛋白，常吃腰腿有勁，走路帶風
導語：人在上了年紀之后，身體或多或少都會出現些問題，腰腿酸軟、渾身乏力、頭暈目眩等都是常見的問題，這就需要我們針對性地選擇一些營養(yǎng)進補了。雞胸肉就是典型的一種補身體好物，營養(yǎng)價值極高，具有其他食材不可比擬的優(yōu)勢。強烈建議中老年人：少吃豬肉多吃它，低脂高蛋白，常吃腰腿有勁，走路帶風。下面就趕緊來看看吧！
推薦做法一：香煎雞胸肉
準備食材：雞胸肉  蒜末 黑胡椒 蠔油 生抽 老抽 料酒  淀粉
烹飪步驟：
第一步、首先將雞胸肉從中間片開，用刀背捶打幾下，這樣可以讓它的口感后續(xù)吃起來更好。
第二步、捶打2分鐘后，取適量蒜末和黑胡椒均勻地撒在雞胸肉表面，并倒一些生抽、老抽、蠔油、料酒和淀粉，抓勻腌制40分鐘。
第三步、起鍋熱油，油熱至5成時，將雞胸肉放入鍋中小火慢慢煎至，直至兩面金黃即可撈出控油，晾涼后就可以食用了。
推薦做法二：醬爆雞丁
準備食材：雞胸肉 黃瓜  甜面醬  生抽  老抽 食鹽 料酒  白砂糖  芝麻香油  淀粉
烹飪步驟：
第一步、首先我們將雞胸肉和黃瓜都清洗一下，洗干凈后切成丁狀放入碗中備用，將濕淀粉和料酒倒入盛放雞胸肉的碗中，用筷子攪拌均勻。
第二步、在鍋中倒入適量食用油，燒至7成熱時，先將雞胸肉放進去翻炒至變色后撈出。

第三步、接著另取一個小碗，依次加入適量生抽、老抽、食鹽、料酒、白砂糖和一大勺甜面醬，攪拌均勻。
第四步、將上述調好的料汁倒進去煮開，然后再將雞肉重新放回鍋中，并將黃瓜丁也倒進去，翻炒幾下，讓料汁均勻地裹上去，最后大火收汁即可關火出鍋。
結語：以上就是今天為您分享的香煎雞胸肉和醬爆雞丁的做法，如果覺得不錯的話，就趕快動手試一試吧。當然您有不太會做的美食，也歡迎私信給我哦！
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