文·湯識真（原載《攝影世界》2009年第4期）
在學(xué)員發(fā)來的關(guān)于討論快門速度的郵件中，有很多是詢問如何拍攝流水的。這一期中我們通過解答這些問題來分享拍攝流水的快門應(yīng)用技巧，并詳細(xì)討論其中最常用的慢速快門拍攝技巧以及注意事項(xiàng)。希望這些討論能為你拍攝流水帶來一些幫助。
四川學(xué)員 張林 攝
Q：我看到很多非常出色的流水照片，水就像云霧一樣飄在周圍的景物之間，他們是怎樣做到的？
A：我們可以通過有效曝光時(shí)間來控制運(yùn)動物體在照片中呈現(xiàn)的形態(tài)，流水也不例外。在不同的曝光時(shí)間下，流水在照片上的形態(tài)會呈現(xiàn)出神奇的變化。曝光時(shí)間越短，照片上的流水就越趨近于“被凍結(jié)”的狀態(tài)；曝光時(shí)間越長，照片上的流水就越趨近于“被霧化”的狀態(tài)。
我們拍攝流水時(shí)，如果曝光時(shí)間足夠長，那么就可以拍出像行云一樣的流水。
Q：那么拍出行云流水般的效果需要多長的曝光時(shí)間呢？
王瀅 攝
A：很多人都希望知道確切的數(shù)字，但是很遺憾沒有，因?yàn)檫@需要根據(jù)水的流速而定。拍攝流速慢的水（比如海灘上晃來晃去的潮水），一般需要較長的曝光時(shí)間；拍攝流速比較快的水（比如林中來去匆匆的湍流），就可以讓曝光時(shí)間短一些。
前輩攝影師在海邊拍攝夜景或者黎明的海水照片，由于光線很暗，膠片倒易率失效，所以經(jīng)常需要一小時(shí)左右的曝光時(shí)間才能將美麗的景色記錄下來。與此同時(shí)，潮起潮落的海水就會呈現(xiàn)出云霧一樣的飄渺形態(tài)。
現(xiàn)在，從理論上講，數(shù)碼相機(jī)不存在倒易率失效的問題，所以多數(shù)情況下不需要曝光很長時(shí)間，也許幾分鐘就能獲得你想要的效果。除了要讓相機(jī)保持穩(wěn)定外，你惟一要解決的就是數(shù)碼相機(jī)長時(shí)間曝光帶來的噪點(diǎn)問題。
Q：長時(shí)間曝光時(shí)怎樣才能更好地控制噪點(diǎn)呢？
A：首先要了解你相機(jī)的降噪能力。
降噪能力的強(qiáng)弱取決于你的相機(jī)。CCD或者COMS長時(shí)間工作會發(fā)熱，這會讓噪點(diǎn)增加，而你無法改變硬件特性，為此，你必須了解你手中的數(shù)碼相機(jī)在快門打開時(shí)間多長以后產(chǎn)生的噪點(diǎn)就讓你無法忍受了。
王瀅 攝
其次，建議你用RAW格式拍攝。
雖然使用RAW格式拍攝會占用很大的存儲空間，但這便于你獲得高質(zhì)量的照片，并使你在后期能夠更加靈活地編輯照片。很多數(shù)碼相機(jī)本身具有長時(shí)間曝光降噪的功能。不過相機(jī)的降噪工作大致需要和曝光一樣長的時(shí)間。比如我們用20分鐘拍攝了一張照片，如果讓相機(jī)進(jìn)行降噪的話，從按下快門到可以拍攝下一張照片大約需要40分鐘，這對電池的續(xù)航能力來說是個(gè)嚴(yán)峻的考驗(yàn)，尤其在寒冷的夜晚。所以，很多攝影師拍攝時(shí)會關(guān)閉長時(shí)間曝光降噪的功能，他們更愿意讓性能更高、速度更快的電腦完成這一項(xiàng)工作，并選用RAW格式拍攝照片。
第三，可以嘗試使用提高感光度。
有些數(shù)碼相機(jī)曝光時(shí)間超過10～15分鐘后噪點(diǎn)就會失控，這時(shí)提高1～2擋感光度，減少曝光時(shí)間，噪點(diǎn)反而會更少。這需要你自己先做些試驗(yàn)來了解你的相機(jī)。
第四，使用多重曝光。
這是針對有多重曝光功能的數(shù)碼相機(jī)使用的技巧。假設(shè)一張照片需要曝光20分鐘，再假設(shè)你的數(shù)碼相機(jī)在10分鐘后噪點(diǎn)就失控，那么你可以開啟多重曝光功能，曝光4次，每次5分鐘。需要注意的是，你在每次曝光后需要等待一定時(shí)間讓CCD或者CMOS冷卻一下。這種方法很適合拍攝流水，但如果是在夜間拍攝，并且照片中出現(xiàn)星空時(shí)，星星的軌跡會斷開。如果你的數(shù)碼相機(jī)沒有多重曝光功能，可以通過數(shù)字后期合成獲得類似的效果。
Q：在白天的時(shí)候，即使把感光度調(diào)到最低，光圈縮到最小，曝光時(shí)間也無法超過1秒鐘，因?yàn)槟菢右欢〞毓膺^度。這時(shí)候我應(yīng)該怎么辦？
A：日出日落前后可以拍出瑰麗的畫面，長時(shí)間曝光拍攝流水也是這樣。如果那條小溪就在家附近，你應(yīng)該在太陽出來之前就來到拍攝地點(diǎn)。然而對于經(jīng)常外出旅行的人來說，登山戲水多在白天，強(qiáng)烈的光線讓我們無法使用更長的曝光時(shí)間。出發(fā)前準(zhǔn)備一些輔助工具，可以幫助我們使用更長的時(shí)間進(jìn)行曝光。
首先，要留意的是漫射光條件。
你在樹蔭里、山的陰面都可以找到這樣的漫射光拍攝條件。如果缺少漫射光條件，可以利用柔光板、防潮墊，甚至衣服擋住陽光。如果你打算在郊野會餐，最好帶上一塊灰色或者黑色的墊布，這樣你就有足夠大的遮擋物擋住太陽，營造出一個(gè)漫射光的小環(huán)境。
接下來，可以考慮使用濾光鏡。
如果感光度調(diào)到了最低，光圈縮到了最小，快門速度仍然沒有你想象的慢，那么你可以考慮用灰鏡或偏振鏡減少進(jìn)入鏡頭的光的強(qiáng)度，一般來說，偏振鏡可以延長2～2.5擋曝光時(shí)間。如果你使用自動對焦的鏡頭，在購買偏振鏡時(shí)應(yīng)當(dāng)購買圓偏振鏡（CPL）。這樣在使用偏振鏡時(shí)可以保證自動對焦系統(tǒng)正常工作。
另外，配備一塊偏振鏡，不但可以讓我們使用更慢的速度拍攝，還可以削弱水面的反光。
灰鏡減少光強(qiáng)的能力則需要看型號：ND-2可以減弱1擋光強(qiáng)，ND-4可以減弱2擋光強(qiáng)，ND-8可以減弱3擋光強(qiáng)。如果希望慢速快門拍攝流水，可以在出門前準(zhǔn)備一塊ND-8的灰鏡，它可以延長3擋曝光時(shí)間。
Q：下面左側(cè)的這張照片的曝光時(shí)間是1秒鐘，如果我需要更長的曝光時(shí)間，可不可以再加上一塊灰鏡呢？
當(dāng)然可以，但是疊加的片數(shù)不宜超過3塊。如果你想疊加兩塊以上灰鏡，不妨考慮購買方形的插拔式濾光鏡。在鏡頭前面擰上過多螺口濾光鏡，容易在畫面四角形成暗角。
如果要大幅減弱光線，例如減6擋或者更多，可以考慮兩塊偏振鏡疊加。但是兩塊偏振鏡疊在一起會讓光線變得很暗，無意中提高了對焦的難度。另外，購買偏振鏡時(shí)要注意：兩塊偏振鏡旋轉(zhuǎn)時(shí)只選擇僅產(chǎn)生灰度變化的，而不要選擇產(chǎn)生了色彩變化的。
紐約攝影學(xué)員大連學(xué)員韓學(xué)武的這張照片（下圖）使用了3.2秒曝光時(shí)間、F22光圈以及最低的感光度進(jìn)行拍攝，已經(jīng)產(chǎn)生了很好的霧化效果。如果曝光時(shí)間再增加的話，流水將被曝光過度。
遼寧學(xué)員 韓學(xué)武 攝
Q：那么疊加兩塊以上濾鏡，會不會影響畫質(zhì)呢？
A：理論上講是會的。但是通常你并不會把照片放得超大，即使放得超大，我們在觀看時(shí)也會離得遠(yuǎn)一些。如果你使用上乘品質(zhì)的濾光鏡，疊上兩塊所造成的畫質(zhì)影響也遠(yuǎn)不如我們在后期調(diào)片過度造成的影響大。所以你可以放心地疊上一塊或兩塊濾光鏡。如果你使用的是劣質(zhì)濾光鏡，自然要另當(dāng)別論了。
Q：我有時(shí)候用慢門拍攝流水，但總是覺得拍不清楚，就像上面那張1秒鐘拍攝的照片那樣，這是怎么回事？
A：如果整張照片中的景物都在水霧之中就會出現(xiàn)這樣的情況，水珠就像一個(gè)一個(gè)小透鏡，會影響照片的清晰度。保留一些景物在水霧之外就會讓畫面看起來清晰很多。
當(dāng)然，前提在于你沒有其他導(dǎo)致照片不清晰的失誤發(fā)生。比如，拍攝過程中相機(jī)是否有震動或位移，長時(shí)間曝光是否使用了快門線和反光板預(yù)升，以及是否存在對焦失誤等等。
Q：用高速快門拍攝流水時(shí)要注意什么問題？
A：用高速快門拍攝流水要比用慢速快門拍攝水流難得多，因?yàn)槲覀儫o法預(yù)見水被凝固的形態(tài)，因?yàn)樗亲兓f千的。正因如此，高速快門捕捉的流水有時(shí)會讓我們感到驚喜和幸運(yùn)。你需要反復(fù)拍攝和嘗試，以獲得最滿意的“冰塊兒”形狀。
在一個(gè)黑暗的環(huán)境中，我們還可以通過控制閃光燈的閃光時(shí)間來實(shí)現(xiàn)高速快門的效果。在紐約攝影學(xué)院攝影《如何使用你的照相機(jī)》一課中，你會看到如何利用快門速度的控制拍攝出不同狀態(tài)的流水。
