食補(bǔ)可以對(duì)付冬天皮膚干燥問(wèn)題，但是要怎么補(bǔ)呢？可以補(bǔ)充鐵和維生素A這兩類營(yíng)養(yǎng)素，前者有潤(rùn)膚的作用，可以讓你的皮膚水水嫩嫩的；后者可維持皮膚正常油脂分泌，防治痘痘問(wèn)題。有了這兩樣必殺武器，輕松趕走寒冬的肌膚干燥問(wèn)題！
①鐵——潤(rùn)膚
從醫(yī)學(xué)的角度來(lái)看，女人新陳代謝的每一個(gè)過(guò)程都離不開(kāi)鐵元素。在血液中鐵元素負(fù)責(zé)攜帶氧，將氧從肺轉(zhuǎn)運(yùn)到身體各個(gè)部位。酶是體內(nèi)大多數(shù)化學(xué)反應(yīng)的催化劑，參與解毒和能量轉(zhuǎn)換，而鐵元素是各種酶的組成部分。此外，鐵元素還能滋潤(rùn)皮膚，讓皮膚水嫩光滑。
因此，一個(gè)體內(nèi)鐵元素充足的女人，往往氣血充足。血液流通順暢，體內(nèi)積累的毒素就較少，從而表現(xiàn)出身體溫暖、面色紅潤(rùn)、身材苗條的良好狀態(tài)。
高鐵食物推薦：
1、芝麻
芝麻又稱胡麻、油麻、巨勝、脂麻等，其味甘，性平，入肝、腎、大腸經(jīng)，具有補(bǔ)肝腎、益精血、潤(rùn)腸燥的功效。
芝麻含鐵量豐富，100克純芝麻醬中含鐵58毫克，比豬肝含鐵量還高1倍，比雞蛋黃高6倍；芝麻含有多種抗衰老的物質(zhì)，如油酸、亞油酸、亞麻酸等不飽和脂肪酸，以及維生素E。維生素E可維護(hù)皮膚，有滋潤(rùn)皮膚的作用；而其中的亞油酸是理想的肌膚美容劑，如果皮膚缺乏亞油酸，非常容易引起皮膚干燥、鱗屑肥厚等癥狀，因此，亞油酸又有“美肌酸”之稱。
此外，芝麻里還含有豐富卵磷脂，不但可以防止頭發(fā)過(guò)早變白和脫落，保持頭發(fā)秀美，而且能夠潤(rùn)膚美容，使人體保持和恢復(fù)青春活力。
所以，想容顏不老青春永駐的美女們一定要多吃一點(diǎn)芝麻。
2、菠菜
菠菜是很好的養(yǎng)生食物。它味甘、辛、性涼，入腸、胃經(jīng)，具有滋陰平肝、潤(rùn)腸止渴、補(bǔ)血止血、通血脈、助消化、利五臟的功效，既可以補(bǔ)肝養(yǎng)血，又具有改善人體新陳代謝、增強(qiáng)人體抵抗力的作用。
菠菜中富含鐵，鐵是人體造血原料之一，經(jīng)常吃菠菜的人面色紅潤(rùn)、光彩照人。菠菜中還含有大量的β胡蘿卜素，同時(shí)菠菜也是維生素B6、葉酸和鉀的極佳來(lái)源，有很好的護(hù)膚作用，因此被推崇為養(yǎng)顏佳品。
3、黑木耳
黑木耳含有豐富的蛋白質(zhì)，其蛋白質(zhì)含量堪比動(dòng)物食品，因此有“素中之葷”的美譽(yù)；維生素E含量也非常高，是美白肌膚的佳品。
在所有食物中黑木耳的含鐵量最高，是菠菜的20多倍，豬肝的7倍多。鐵不足的人，氣血無(wú)法充分滋潤(rùn)肌膚，皮膚細(xì)胞帶氧量不足，就會(huì)出現(xiàn)毛孔粗大、斑點(diǎn)出現(xiàn)等問(wèn)題。充足的鐵可以保證雌性激素的正常分泌，并達(dá)到養(yǎng)顏抗衰的功效。因此，多吃黑木耳能滋潤(rùn)皮膚，使面色紅潤(rùn)。
4、牛奶
牛奶中的鐵、銅和維生素A有美容作用，能改善皮膚細(xì)胞活性，有延緩皮膚衰老、增強(qiáng)皮膚張力、消除小皺紋等功效。
牛奶還含有豐富的乳脂肪、維他命與礦物質(zhì)，具天然保濕效果，而且容易被皮膚所吸收，能防止肌膚干燥，并可修補(bǔ)干紋，美容效果極佳。
此外，牛奶還有美白的作用，歷來(lái)是女性美容佳品。
5、黃豆
大豆含鐵量豐富，能使人臉色紅潤(rùn)、煥發(fā)光彩。
大豆還含有大豆異黃酮，大豆異黃酮堪稱植物胎盤(pán)，有類似女性荷爾蒙的作用，不但美白、抗老化，還能抑制體毛生長(zhǎng)。
此外，大豆還含有讓皮膚漂亮的蛋白質(zhì)，但脂肪卻較低，多吃大豆少吃肉，能達(dá)到健康減肥的效果?，F(xiàn)在市面上還出現(xiàn)了很多以大豆為主要成分的化妝品和健康食品，由此可見(jiàn)大豆的養(yǎng)生美容效果并非一般。
6、紅棗
使面色紅潤(rùn)，因?yàn)榧t棗具有豐富的鐵元素，有養(yǎng)顏補(bǔ)血的作用，如果經(jīng)常用紅棗煮粥或者煲湯的話，能夠促進(jìn)人體造血，可以有效的預(yù)防貧血，使我們的肌膚越來(lái)越紅潤(rùn)。
美白祛斑，紅棗中含有非常豐富的維生素C和環(huán)-磷酸腺苷，能夠促進(jìn)我們肌膚細(xì)胞的代謝，防止黑色素沉著，讓我們的肌膚越來(lái)越潔白細(xì)滑，達(dá)到美白肌膚祛斑的美容護(hù)膚功效。
延緩衰老，紅棗能夠養(yǎng)血安神、滋補(bǔ)脾胃，如果平時(shí)經(jīng)常食用紅棗的話，能夠增強(qiáng)體質(zhì)、延緩衰老；如果是上班族食用紅棗的話，能夠增加食欲，緩解緊張的情緒；如果晚上泡一杯紅棗茶的話，可以有效的治療失眠。
7、櫻桃
櫻桃含鐵量高，位于各種水果之首。鐵是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料，在人體免疫、蛋白質(zhì)合成及能量代謝等過(guò)程中，發(fā)揮著重要的作用，同時(shí)也與大腦及神經(jīng)功能、衰老過(guò)程等有著密切關(guān)系。常食櫻桃可補(bǔ)充體內(nèi)對(duì)鐵元素量的需求，促進(jìn)血紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血，又可使皮膚紅潤(rùn)。
櫻桃除了含鐵量高之外，更含有平衡皮脂分泌、緩解老化的維生素A，讓肌膚更年輕；含有豐富的維他命C，能滋潤(rùn)嫩白皮膚，有效抵抗黑色素的形成；含有果酸，能促進(jìn)角質(zhì)層的形成。堅(jiān)持用櫻桃汁涂擦面部及皺紋處，能使面部皮膚嫩白紅潤(rùn)，去皺清斑。
②維生素A——維持皮膚正常油脂分泌
維生素A是人體必需的營(yíng)養(yǎng)素，能很好的維護(hù)皮膚健康。維生素A可調(diào)節(jié)表皮及角質(zhì)層之新陳代謝，保護(hù)表皮、粘膜，使細(xì)菌不易侵害，起到潤(rùn)澤皮膚的作用，能夠維持皮膚正常油脂分泌。因此，補(bǔ)充維生素A可解決皮膚干燥問(wèn)題。
推薦富含維生素A的食物：
1、胡蘿卜
胡蘿卜有潤(rùn)澤肌膚的功效，被譽(yù)為“皮膚食品”。其所含的維生素A、維生素C、維生素D和維生素E可以令肌膚產(chǎn)生抗體，防止太陽(yáng)輻射和空氣中有害物質(zhì)的傷害。所含的β胡蘿卜素，可以抗氧化和美白肌膚；能保護(hù)上皮細(xì)胞結(jié)構(gòu)及其功能的完整性，有助于維持皮膚細(xì)胞組織的正常機(jī)能、減少皮膚皺紋，保持皮膚潤(rùn)澤細(xì)嫩；還可以清除肌膚的多余角質(zhì)，對(duì)油膩痘痘肌膚也有鎮(zhèn)靜舒緩的功效。
另外，胡蘿卜含有豐富的果膠物質(zhì)，可與汞結(jié)合，幫助人體清除有害物質(zhì)，具有明顯的延緩皮膚衰老、增強(qiáng)皮膚彈性的作用，使肌膚看起來(lái)更加細(xì)膩紅潤(rùn)。
2、西蘭花
西蘭花含蛋白質(zhì)、糖、脂肪、維生素和胡蘿卜，營(yíng)養(yǎng)成份位居同類蔬菜之首，被譽(yù)為“蔬菜皇冠”。
西蘭花含有的維生素A、維生素C和胡蘿卜素十分豐富，能增強(qiáng)皮膚的抗損傷能力、有助于保持皮膚彈性與油脂分泌。
3、紅薯
紅薯含有豐富的維生素A，能活化肌膚細(xì)胞，對(duì)抗干燥問(wèn)題，使皮膚油脂分泌正常，是美容護(hù)膚的一大美食。
紅薯還有潤(rùn)澤肌膚的作用，使粗糙的肌膚變得光滑。紅薯和其他滑溜的蔬菜一樣，含具滋養(yǎng)、強(qiáng)壯效果的黏蛋白及各種酵素成分。這些成分可使細(xì)胞機(jī)能活性化，增進(jìn)新陳代謝。而這些功用正可強(qiáng)化胃腸、促進(jìn)消化，改善便秘引起的肌膚粗糙。
4、山藥
山藥中含有大量維生素A、淀粉及蛋白質(zhì)、粗蛋白氨基酸等，其中重要的營(yíng)養(yǎng)成分維生素A能維持皮膚正常油脂分泌，使皮膚煥發(fā)光彩。另外，山藥中的薯蕷皂，是合成女性激素的先驅(qū)物質(zhì)，有滋陰補(bǔ)陽(yáng)、增強(qiáng)新陳代謝的功效。長(zhǎng)期食用山藥可以增強(qiáng)免疫功能，延緩細(xì)胞衰老，滋養(yǎng)肌膚。
5、西紅柿
西紅柿不僅好吃，而且有較高的美容價(jià)值。它富含維生素A、B、C，特別是維生素A，有很不錯(cuò)的平衡油脂功效；維生素C，可以使皮膚潔白有光澤，有清潔、美白與鎮(zhèn)靜效果；含有較高的礦物質(zhì)，如鐵、鎂、鈣等，這在其他植物性食物中還是少見(jiàn)的。常吃西紅柿，可補(bǔ)血益神，使皮膚柔嫩生輝，臉色紅潤(rùn)。
