藥名：杜仲
別名：思仙、思仲、木綿、石思仙、扯絲皮、絲連皮、玉絲皮、絲棉皮。
功效分類：補益藥。
性味：甘；微辛；性溫。
歸經(jīng)：肝經(jīng)；腎經(jīng)。
功效：補肝腎；強筋骨；安胎。
主治：腰脊酸疼；陽痿；尿頻；小便余瀝；風濕痹痛；胎動不安；習慣性流產(chǎn)。
用法用量：內(nèi)服：煎湯，6-15g；或浸酒；或入丸、散。
藥材基源：杜仲為杜仲科植物杜仲的樹皮。
1、杜仲：除去粗皮，洗凈，潤透，切成方塊或絲條，曬干。
2、鹽杜仲：先用食鹽加適量開水溶化，取杜仲塊或絲條，使與鹽水充分拌透吸收，然后置鍋內(nèi)，用文火炒至微有焦斑為度，取出晾干。(每杜仲100斤，用食鹽3斤)杜仲經(jīng)炒制后，則杜仲膠被破壞，有效成分易于煎出。
3、杜仲制炭：取杜仲塊，置鍋內(nèi)用武火炒至黑色并斷絲，但須存性，用鹽水噴灑，取出，防止復燃，晾干即得，每杜仲塊100kg，用食鹽3kg，或取杜仲塊，先用鹽水拌勻吸盡后置鍋中，用武火炒至黑色并斷絲存性，用水噴滅火星，取出晾干。每杜仲塊100kg，用食鹽3kg。
1、《藥性論》記載：杜仲主腎冷精腰痛，腰病人虛而身強直，風也。腰不利加而用之。
2、《陜西中草藥》記載：杜仲治高血壓：一杜仲、夏枯草各五錢，紅牛膝三錢，水芹菜三兩，魚鰍串一兩。煨水服，一日三次。(《貴州草藥》)二杜仲、黃芩、夏枯草各五錢。水煎服。
3、《玉楸藥解》記載：杜仲益肝腎，養(yǎng)筋骨，去關節(jié)濕淫，治腰膝酸痛，腿足拘攣。
4、《本草再新》記載：杜仲充筋力，強陽道。
5、《本草求真》記載：杜仲入肝而補腎，子能令母實也，且性辛溫，能除陰癢，去囊濕，痿痹癱軟必需，腳氣疼痛必用，胎滑夢遺切要。若使遺精有痛，用此益見精脫不已，以其氣味辛溫，能助肝腎旺氣也。胎因氣虛而血不固，用此益見血脫不止，以其氣不上升，反引下降也。功與牛膝、地黃、續(xù)斷相佐而成，但杜仲性補肝腎，直達下部筋骨氣血，不似牛膝達下，走于經(jīng)絡血分之中，熟地滋補肝腎，竟入筋骨精髓之內(nèi)，續(xù)斷調(diào)補筋骨，在于曲節(jié)氣血之間為異耳。獨怪今世安胎，不審氣有虛實，輒以杜仲、牛膝、續(xù)斷等藥，引血下行。在腎經(jīng)虛寒者，固可用此溫補以固胎元。若氣陷不升，血隨氣脫而胎不固者，用此則氣益陷不升，其血必致愈脫不已。
6、《活人心統(tǒng)》思仙散 記載：杜仲治腰痛：川木香一錢，八角茴香三錢，杜仲(炒去絲)三錢。水一鐘，酒半鐘，煎服，渣再煎。
7、《神農(nóng)本草經(jīng)》記載：杜仲主腰脊痛，補中益精氣，堅筋骨，強志，除陰下癢濕，小便余瀝。
8、杜仲配續(xù)斷，功能補肝腎，利腰膝，固沖任，常用于肝腎不足所致諸癥。
9、《本草匯言》記載：杜仲治小便余瀝，陰下濕癢：川杜仲四兩，小茴香二兩(俱鹽、酒浸炒)，車前子一兩五錢，山茱萸肉三兩(俱炒)。共為末；煉蜜丸，梧桐子大。每早服五錢，白湯下。
10、杜仲配牛膝，補肝腎及強筋骨之力增強，常用于治肝腎不足的腰腿疼痛及兩足無力等癥。
11、《日華子本草》記載：杜仲治腎勞，腰脊攣。入藥炙用。
12、《名醫(yī)別錄》記載：杜仲主腳中酸痛，不欲踐地。
13、杜仲配補骨脂，溫補腎陽力增，兼補脾、肝，既澀下元，又固沖任，常用于腎陽不足，下元虛冷之陽痿，腰膝冷痛及下元不固之滑精遺尿，亦可用于肝腎不足之腰膝酸軟，胎動不安及脾腎陽虛泄瀉等癥。
14、《本草正》記載：杜仲止小水夢遺，暖子宮，安胎氣。
15、《圣濟總錄》杜仲飲 記載：杜仲治中風筋脈攣急，腰膝無力：杜仲(去粗皮，炙，銼)一兩半，芎藭一兩，附子(炮裂，去皮。臍)半兩；上三味，銼如麻豆，每服五錢匕，水二盞，入生姜一棗大，拍碎，煎至一盞，去滓，空心溫服。如人行五里再服，汗出慎外風。
16、《藥品化義》記載：杜仲沉下入腎，蓋腎欲堅，以苦堅之，用此堅腎氣，強壯筋骨，主治腰脊酸疼，腳膝行痛，陰下濕癢，小便余瀝。東垣云功效如神應，良不爽也。牛膝主下部分，杜仲主下部氣分，相須而用。
17、杜仲配五加皮，既強壯筋骨又祛風濕，乃補瀉兼施的藥對，適宜治療肝腎兩虛，風濕侵入筋骨而致的腰腿痛，足膝酸痛，關節(jié)不利，兩下肢無力等癥。
18、《圣惠方》杜仲散 記載：杜仲治卒腰痛不可忍：杜仲二兩(去粗皮，炙微黃，銼)，丹參二兩，芎藭一兩半，桂心一兩，細辛三分。上藥搗粗羅為散，每服四錢，以水一中盞，煎至五分，去滓，次入酒二分，更煎三、兩沸，每于食前溫服。
19、《篋中方》記載：杜仲治腰痛：杜仲一斤，五味子半升。二物切，分十四劑，每夜取一劑，以水一升，浸至五更，煎三分減一，濾取汁，以羊腎三、四枚，切下之，再煮三、五沸，如作羹法，空服頓服。用鹽、醋和之亦得。
20、《圣濟總錄》杜仲丸 記載：杜仲治婦人胞胎不安：杜仲不計多少，去粗皮細銼，瓦上焙干，搗羅為末，煮棗肉糊丸，如彈子大，每服一丸，嚼爛，糯米湯下。
21、《簡便單方》記載：杜仲治頻慣墮胎或三、四月即墮者：于兩月前，以杜仲八兩(糯米煎湯，浸透，炒去絲)，續(xù)斷二兩(酒浸，焙干；為末)，以山藥五，六兩為末，作糊丸，梧子大。每服五十丸，空心米飲下。
22、王好古 記載：杜仲潤肝燥，補肝經(jīng)風虛。
用法用量：內(nèi)服：煎湯，6-15g；或浸酒；或入丸、散。
杜仲腌牛腰
配方：杜仲15克，牛腰500克，味精3克，姜、鹽各5克，蔥10克，白糖25克，料酒10毫升，生抽10毫升，醬油10毫升，香油20毫升。
制作：
1、將杜仲用鹽水炒焦，研成細粉；牛腰用刀片成兩塊，除去白色躁腺，用沸水余熟，撈出，瀝干水分；姜切片，蔥切段。
2、將牛腰放人盆內(nèi)，加人杜仲粉、料酒、鹽、姜、蔥、生抽、醬油、味精、白糖，腌制2小時即成。
3、將牛腰切薄片，裝盤，淋上香油，裝飾上桌供食。
食法：每周1-2次。
功效：補肝腎，強筋骨，安胎。適用于肝腎不足，腎虛腰痛，腰膝無力，胎動不安等癥。
杜仲豬尾湯
材料：豬尾1條，梅肉150克，杜仲10克，北芪5克，黨參5克，枸杞5克，生姜10克，蔥10克。清湯適量，鹽8克，味精2克，紹酒5克，胡椒粉少許，花生油5克。
制法：
1、豬尾燒凈毛砍成段，梅肉切成塊，杜仲、北芪、黨參、枸杞洗凈，生姜去皮切片，蔥捆成把。
2、燒鍋下油，放入姜片熗香鍋，投入豬尾、紹酒炒片刻，注入清水，煮去其中異味，倒出待用。
3、將砂煲放置火上，加入豬尾、梅肉、杜仲、北芪、黨參、枸杞，加入清湯、蔥把，用小火煲1小時，去掉蔥把，調(diào)入鹽、味精、胡椒粉，再煲20分鐘即可。
功效：豬尾具有補尾龍骨的功效，而杜仲有健筋骨、補腰腎之功用，枸杞可滋陰。此湯對滋陰補腎有很好的效果。
附子杜仲酒
配方：杜仲（去粗皮，灸）50克，仙靈脾15克，獨活、牛膝各25克，附子（炮裂去皮臍）30克，酒1公斤。
制法：將上藥碎細，用酒浸之，7宿后即可開取飲用。
用法：每次飲10-20毫升，每日3次。
功效：主治感冒后身體虛弱，腰膝疼痛，行步困難。
來源：《古今圖書集成》
杜仲牛膝煲
材料：杜仲30克、淮牛膝15克、紅棗(去核)7個、豬脊骨500克、鹽、黃酒、蔥姜汁、清湯各適量。
做法：
1、杜仲，牛膝，紅棗治凈。
2、豬骨治凈，抽去脊髓，剁成段，投入沸水鍋焯透，撈出用清水洗凈。
3、沙鍋內(nèi)放清湯，黃酒，蔥姜汁，杜仲，牛膝，紅棗，豬骨，用旺火燒開，撇去浮沫，改小火約3小時，用鹽調(diào)味即成。
功效：補益肝腎，強筋壯骨，健體延年。
花生杜仲牛尾湯
材料：花生60克、杜仲20克、牛尾1條、生姜3片。
做法：花生洗凈，浸泡；杜仲置鑊中灑上淡鹽水，慢火炒干；牛尾買時請售者代處理干凈，洗凈后放滾水中煮沸10分鐘，再洗凈。一起與生姜放進瓦煲內(nèi)，加入清水3000毫升（約12碗水），武火煲沸后改為文火煲約3個小時，調(diào)入適量食鹽和生油便可。此量可供3~4人用。
功效：中醫(yī)認為“春養(yǎng)肝、夏補心、秋養(yǎng)肺、冬補腎”，隆冬可謂補腎的好時機?；ㄉ胖凫遗Ｎ矚馕断銤猓醒a血、益腎、強筋骨的功效?；ㄉ云轿陡剩δ芤鏆?、養(yǎng)血、潤肺、和胃，《本草備要》說它能“補脾潤肺”。秋冬時廣州及珠三角一帶常用它來煲湯，是有益正氣之干果品。杜仲是有名的補腰健腎中藥，《本草經(jīng)》說它能“主腰脊痛，補中益精氣，堅筋骨”。牛尾的功能亦是益氣血，強筋骨，補腎。
杜仲獨活湯
組成：獨活4兩，生姜6分，麻黃2兩，桂心3兩，芍藥3兩，甘草3兩（炙），葛根3兩，栝樓子2兩，防風2兩，杜仲4兩，附子1兩（炮），杏仁2兩（去尖皮，碎），干地黃2兩。
制法：上切。
用法：以水8升，清酒2升，煮取3升，分3次服。
功效：主治腰痛。
來源：《外臺》卷十七引《古今錄驗》。
1、陰虛火旺者慎服杜仲。
2、《本草經(jīng)集注》記載：杜仲惡蛇皮、元參。
4、《得配本草》記載：內(nèi)熱、精血燥二者禁用杜仲。
3、《本草經(jīng)疏》記載：腎虛火熾者不宜用杜仲。即用當與黃柏、知母同入。
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