缺乳的食療

產后乳汁甚少或無乳可下，稱為缺乳，又稱乳汁不足、乳汁不行、產后乳無汁。

食療原則

• 1.攝入充足的熱量和水分，多食各種清淡而富有營養(yǎng)且易消化之品。如母雞、雞蛋、蝦、黃豆芽、核桃等。多食新鮮蔬菜、水果，多飲湯水，如骨頭湯、鯽魚湯。
• 2.不宜服寒涼或辛熱刺激性食物，如生茄子、黃瓜、花椒等。禁食麥芽糖及麥芽制品，如麥乳精等。
• 3.對于肝氣郁滯、情志不暢的產婦，除了要進行勸說寬慰，使其精神安定、心情開朗外，還應選用清補、疏肝解郁、通絡下乳的食物，如蘿卜、萊菔子、青皮、陳皮、砂仁等。
• 4.乳汁不暢引起乳房腫脹而致乳汁不足者，宜先通乳，后予以催乳。

各型通用食物

• 1.豬蹄新鮮豬蹄1只，煮后吃豬蹄，喝湯。或加通草6克同煮。
• 2.鯽魚鯽魚一尾，約200~300克，去鱗和內臟，洗凈，加姜、鹽少許煨湯。吃魚喝湯，每日1次。連服3天。
• 3.絲瓜老絲瓜連子燒灰存性，研末，每服6克，酒送下。每日1次，連服4天。
• 4.赤小豆赤小豆120克，粳米30克，加水煮粥，每日2次，連食1~2周。
• 5.黑芝麻黑芝麻炒焦研末，每次服9克，每日2次，用黃酒送服。若用豬蹄湯送服則更好，連服5天。
• 6.萵苣鮮萵苣250克，去皮、葉，切絲，鹽腌15分鐘；海蜇皮200克，泡洗切絲，同拌佐餐用，連服4天。
• 7.花生花生60克，豬蹄1只，共燉爛。每日1次，服一周。

辯證施食

一、氣血虛弱證

臨床表現

產后乳少，甚或全無，乳汁清稀，神疲食少，面色無華，舌淡，苔少，脈細弱。

施食原則

補氣養(yǎng)血，生乳通絡。

食療方

• 1.河蝦湯河蝦100克，用清水洗凈，搗爛如泥。涼開水1次沖服，每日3次，連服3~5日。
• 2.章魚煲豬腳章魚120克，豬腳2只。共放瓦煲內，加水適量，煲至爛熟，食鹽調味。分次服食，每日2次，每次100克。一般2~3天見效。
• 3.螞蟻卵粥螞蟻卵30~40枚，精大米100克，紅糖20克。螞蟻卵與大米混合，加水500ml煮成粥，再加入紅糖，攪勻。趁熱一次服下，每日2次，分早、晚服，連續(xù)2~6天。
• 4.黃芪通草雞炙黃芪40克，通草9克，母雞1只。雞洗凈切塊，再將黃芪、通草洗凈放入，撒上鹽，淋入黃酒一匙，隔水蒸3小時?？崭钩?，分3天吃完。
• 5.紅棗甜酒飲紅棗（去核）500克，糯米酒釀800克，兩者攪勻，加蓋釀制1天即成。每日2~3次，每次50克，紅棗隨意嚼食。
• 6.豬肝湯豬肝100克，大米150克，加水1000ml，文火熬粥，吃時略加少許鹽。日1料，分3次服。7日為一個療程。
• 7.落花生粥花生45克，不去紅衣，粳米100克，冰糖適量?；ㄉ磧魮v碎，加粳米同煮粥，熟時加入冰糖稍煮即可。1日2次，7天為一個療程。

二、肝郁氣滯證

臨床表現

產后乳汁澀少，濃稠，或乳汁不下，乳房疼痛，情志抑郁，食欲不振，或身有微熱，舌暗紅，苔薄黃，脈弦細或弦數。

施食原則

疏肝解郁，通經下乳。

食療方

• 1.荷葉小米粥干荷葉20克（鮮品50克），小米60克。荷葉裝入紗布袋，與小米加水同煮粥，待粥熟后，取出紗布袋。1日2次，連服數日。
• 2.豆?jié){海帶湯豆?jié){500克，海帶50克，共煮湯。淡食。1日2次，連服3天。
• 3.白蘿卜湯白蘿卜500克，切片加水500ml同煮，待白蘿卜熟后即可。吃蘿卜喝湯，每日3次，連服2天。

參考書目：倪世美 金國梁主編.中醫(yī)食療學.北京：中國中醫(yī)藥出版社，2004