木耳和黃花菜就是我們平時生活中經(jīng)常能見到兩種食物，它們的營養(yǎng)價值都是特別的豐富，兩者巧妙地結(jié)合在一起，營養(yǎng)價值和味道都是極好的，原來黃花菜木耳是一道著名的齋菜，現(xiàn)在加上了腐竹和粉絲讓這道菜更加豐富。搭配上李錦記醬油，豉香醇厚，讓味道不再淡寡，即便沒有肉也一樣的鮮香美味。
1/8 準(zhǔn)備好材料。
2/8 分別將木耳、黃花菜、腐竹、粉絲泡軟。
3/8 木耳切小塊。
4/8 先把木耳、黃花菜和腐竹焯熟，撈起備用。
5/8 粉絲下鍋沸水浸泡五秒鐘就可以撈上來了，撈起來后用涼開水泡著備用。
6/8 鍋內(nèi)熱油，倒入木耳黃花菜和腐竹翻炒。
7/8 放入粉絲，用筷子撥散粉絲，倒入李錦記醬油。
8/8 最后翻入白糖，翻炒均勻即可。
粉絲不要煮太久，撈出后一定要用涼水泡著，要不會糊成一團(tuán)。
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