卷心菜炒粉絲

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圓白菜炒粉絲是山東一帶的漢族風(fēng)味名菜，屬于魯菜系。白菜炒粉絲是中國(guó)比較常見(jiàn)的家常菜，清爽的圓白菜配上滑嫩的粉絲，口味俱佳

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  44分鐘

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  家常味

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  中級(jí)

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  其他

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  炒

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  其他

做法 將做法保存到手機(jī)

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  1/11 粉絲提前用水泡透，然后用剪刀剪斷一下

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  2/11 卷心菜切細(xì)條

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  3/11 洗凈瀝干水備用

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  4/11 蒜切碎

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  5/11 生姜切碎

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  6/11 青紅椒切圈

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  7/11 鍋中放入適量油，油燒至七分熟然后把辣椒蒜生姜放去爆香

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  8/11 然后把卷心菜放入去炒

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  9/11 炒至斷生后把粉絲放進(jìn)去快速翻炒

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  10/11 加入適量的生抽和雞精和鹽翻炒均勻即可

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  11/11 成品圖

小貼士

粉絲已經(jīng)是提前泡開(kāi)的所以不需要炒太久

作者: Ruthdan